About Le Gourbi
Venez Découvrir Les Délicieux Couscous Et Grillades Du Restaurant « Le Gourbi « , Les Vrais Saveurs Du Maroc .
Menus
Couscous Méchoui
Épaule D’Agneau Cuite au Four Pendant 7H , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Harissa Et Raisins Secs .€36.00Couscous Gourbi ( Royal )
1 Brochette D’Agneau , 1 Boulette Kefta , 1 Côtelette D’Agneau , 1 merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Harissa Et Raisins Secs .€34.00Couscous Brochettes D’Agneau
2 Brochettes D’Agneau Marinées Puis Braisées , 1 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€33.00Couscous Agneau Cuit En Sauce
1 Morceau D’Agneau ( Gigot ) + 1 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€33.00Couscous Tfaya Agneau
1 Morceau D’Agneau ( Gigot ) , Semoule , Oignons Caramélisés , Miel , Raisins Secs , Amandes , Parfumé Aux Épices Et à La Fleur D’Oranger .€33.00Couscous Tfaya au Poulet
1 Morceau De Poulet , Semoule , Oignons Caramélisés , Miel , Raisins Secs , Amandes , Parfumé Aux Épices Et à La Fleur D’Oranger .€31.00Couscous Boulettes ( Bœuf )
Boulettes Kefta Marinées ( Bœuf ) + 1 Merguez . Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€30.00Couscous Poulet
1 Morceau De Poulet + 1 Merguez . Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€29.00Couscous Merguez
3 Merguez , Semoule Fine , Bouillon , Légumes , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€29.00Couscous Végétarien Au Sept Légumes De Saison
Sept Légumes , Semoule Fine , Bouillon , Pois Chiches , Raisins Secs Et Harissa .€25.00Supplément Semoule ( Couscous )
Semoule Fine .€10.00Bouillon ( Sauce )
Bouillon + Légumes .€10.00Supplément Brochettes D’Agneau
1 Brochette D’Agneau€7.50Supplément Côtes D’Agneau
1 Côte D’Agneau€8.00Supplément Boulettes De Beauf Marinée
1 Boulette Kefta€6.50Supplément De Poulet
1 Morceau De Poulet€6.50Supplément De Merguez
1 Pièce De Merguez€5.00
Entrées
Brick Façon Grand-Mère
Feuille De Brick , Thon , Œuf , Coriandre Et Citron .€17.50Traditionnelle harira et ses dattes
Soupe Du Ramadan, Dattes .€14.50Assortiment de cigares d'hier et d'aujourd'hui
Burek au fromage, Burek kefta, Burek au légumes.€17.50Chakchouka
Poivrons, tomate, oeuf, ail, coriandre€16.50Pastilla
Poulet, amandes, oignons, oeuf, fleur d'oranger€18.50Kefta M'ketfa
Brochette de viande hachée aux herbes€18.50Poivrons grillés
Poivrons verts et rouges grillés, marinés dans de l'huile d'olive, ail, coriandre€13.00Piment ihara
Piment, ail, coriandre€13.00Caviar d'aubergines
Purée d'aubergine grillées, huile d'olive, ail€14.50Grande assiette d'entrées à partager
Poivrons grillés, caviar d'aubergines, piment, brick aufromage€20.00
Assiettes garnies
Assiette Méchoui
Méchoui + 1 Merguez Avec Garnitures aux Légumes Frais Et De Saison .€35.00Assiette Gourbi ( Assiettes Garnies )
1 Brochette, , 1 Côtelette , 1 Boulette , 1 Merguez, , Avec Caviar D’Aubergines , Piment , Poivrons Grillés Et Chakchouka .€35.00Assiette Brochettes D’Agneau
2 Brochettes , 1 Merguez Avec Légumes De Saison Poêlés à L’Ail Et à L’Huile D’Olive Extra .€34.00
Desserts
Sélection de pâtisseries de la baguede kenza
Pâtisseries Algérienne au Amandes ( 3 Pièces ) .€14.50Salade de fruits de saison
€10.00Baghrir
Crêpe marocaine "mille trous" au miel€12.00Carpaccio d'oranges à la fleur d'oranger
Carpaccio D’Oranges à La Fleur D’Oranger Et à La Cannelle .€10.00
