
About AL CARATELLO
Une vrais cuisine italienne Avec des délicieux plat de pasta du nord et du sud et des délicieuses pizza vous attendent à Pizza Caratello.
Les entrées ⭐
Caprese
Salade verte, tomates et mozzarella.€13.00Burrata 120g
Burrata, tomates cerise, roquette et jambon de Parme.€14.00Burrata 300g
Burrata, tomates cerise, roquette et jambon de Parme.€18.00Insalata di rucola e mozzarella
Rouleaux d'aubergines et courgettes à la ricotta et ciboulette, roquette, mozzarella et parmesan.€14.00Bresola
Bœuf séché, parmesan, artichauts, tomates et roquette.€14.00Assortiment de charcuteries italienne
€11.00Assortiment de charcuteries et fromages italien
€18.00Antipasto Caterina
Assortiment de légumes à l'italienne.€13.50Antipasto Caratello
Assortiment de légumes et de charcuteries à l'italienne.€14.00
Pasta 🔥
Plat de pasta du nord et du sud de l'Italie
Rigatoni all' arrabbiata
Rigatoni, sauce tomate, ail, persil et piment.€12.50Rigatoni forestiera
Rigatoni, champignons, gorgonzola, crème de truffe et speck.€17.00Rigatoni à la crème de truffes blanche
Rigatoni, gorgonzola, crème de truffe, champignons de Paris et bresaola.€18.00Rigatoni melanzane
Rigatoni, sauce tomate, oignons, aubergines, ail, basilic et scamorza.€14.50Rigatoni carbonara
Rigatoni, lardons fumés, œufs et parmesan.€13.50Rigatoni al Pesce
Pasta de type rigatoni, Saumon frais, crème de cèpes, tomates fraîches, persil€15.50Rigatoni coppa
Rigatoni, sauge, tomates, crème, mozzarella, coppa et roquette.€15.00Fusilli mimosa
Fusilli, crème d’artichauts, crème de truffe et bresaola.€15.00Fusilli dello chef
Fusilli, tomates, basilic, champignons, mozzarella, ail et persil.€13.50Fusilli pesto genovese
Fusilli, basilic, pignons, crème et pecorino.€13.50Fusilli trapanese
Fusilli, tomates, menthe, pistaches, pignons et amandes.€13.50Linguine alla campagnola
Linguine, crème de cèpes, champignons, vin blanc et speck.€15.50Linguine alla siciliana
Linguine, sauce tomate, aubergines, poivrons, courgettes et ail.€14.00Linguine aglio olio
Linguine, ail, persil, huile d’olive et piment.€13.00Linguine pollo e funghi
Linguine, poulet, champignons, vin blanc, mozzarella, speck et crème.€15.00Linguine bolognaise
Linguine, viande de bœuf hachée et sauce tomate.€13.50Gnocchi sorrentina
Gnocchi, sauce tomate, mozzarella et basilic.€13.50Gnocchi fellini
Gnocchi, gorgonzola, épinards et crème de truffe.€13.50Gnocchi al Salmone
Gnocchi, saumon frais, crème d’asperges, tomates fraîches, oignons, aneth.€16.00
Lasagne 🤩
Lasagne di carne
Lasagne, sauce tomate à la viande de bœuf et mozzarella.€14.00
Ravioli 💥
Ravioli fellini
Ravioli fourrés ricotta-épinards, gorgonzola, épinards, crème de truffes et crème.€18.50Ravioli Maria Rosa
Ravioli fourrés ricotta-basilic, sauce tomate, crème, pesto, scamorza et speck.€17.00Ravioli pescatore
Ravioli fourrés ricotta-épinards, Saint Jacques, crème de cèpes et roquette.€18.00Ravioli Del Contadino
Ravioli fourrés aux légumes, bloc de foie gras de canard, gorgonzola et crème.€17.00Ravioli bolognaise
Ravioli fourrés ricotta basilic et sauce bolognaise.€16.50Ravioli Amalfitana
Ravioli, palourdes, saumon frais, crème d’asperges, ail, persil€16.00
Risotti
Risotto primavera
Riz, légumes variés du jour, crème d’asperges et scamorza.€18.00Risotto Gamberoni
Riz, gambas, crème d’asperges et courgettes.€19.00Risotto alle capesante
Riz, crème de cèpes, Saint Jacques et crème de truffes.€18.50
Pasta di mare 🐠
Linguine gambas et courgettes
Linguine, gambas, sauce tomates, courgettes et ail.€19.50Linguine moules et Saint Jacques
Linguine, moules, Saint Jacques, ail, persil et vin blanc.€19.50Linguine gambas Saint Jacques moules et palourdes
Linguine, gambas, Saint-Jacques, moules, palourdes, ail, persil et vin blanc.€20.00Linguine alle vongole
Linguine, palourdes, ail, persil et vin blanc.€18.00
Spécialités di veau et poulet ✨
Saltimbocca alla Romana
Escalope de veau, jambon de Parme, beurre, sauge, vin blanc et pasta.€21.00Scaloppina di vetello alla Fiorentina
Escalope de veau, aubergines, sauces tomates, mozzarella, basilic et pasta.€21.00Scaloppina valdostana
Escalope de veau, champignons variés, gorgonzola, crème de truffe et pasta.€21.00Scaloppina di vetello al limone
Escalope de veau, crème fraîche, citron et pasta.€21.00Escalope de veau sauce fellini
Escalope de poulet panée avec pasta€21.00Escalope de poulet sauce fellini
Escalope de poulet panée avec pasta€21.00Escalope de veau à la milanaise
Escalope de veau panée servi avec pasta€21.00
Spécialità di bœuf 💣
Ossobuco alla siciliana
Ossobuco de veau, sauce tomate, oignons, carottes, céleri et pasta.€20.00Ossobuco alla boscaiola
Ossobuco de veau, sauce tomate, crème, champignons et pasta.€20.00
Desserts 🍰
Tiramisu
€7.00Panna cotta
€7.00Salade de fruits
€7.00Moelleux au chocolat
€7.00Flûte Limoncello
Flûte de sorbet au citron au limoncello€7.50Coppa Pistache
Coupe de glace à base de chocolat, Pistache, et éclats de noisette.€7.50Coppa cioccolato e nocciola
Glace au chocolat et à la noisette, cacao€7.50Coppa au yaourt et fruits rouges
Glace au yaourt et au fruits rouges€7.50
Softs 🥤
Coca cola 33cl
€3.00Coca cola light 33cl
€3.00Orangina 33cl
€3.00Ice tea 33cl
€3.00Jus d'orange 33cl
€3.50Jus de pomme 33cl
€3.50Jus d'abricot 33cl
€3.50Eau plate Santa Lucia 50cl
Acqua Santa Lucia€3.50Eau plate Santa Lucia 1L
Acqua Santa Lucia€5.50Eau pétillante Santa Lucia 1L
Acqua Santa Lucia€5.50Eau pétillante 50cl
Acqua Santa Lucia€3.50
Bières 🍻
Birra Moretti 33cl
€4.00Birra Moretti siciliana 50cl
€5.50Birra Moretti Toscana 50cl
Bière italienne Moretti Toscana 50cl€5.50
Vins blancs🍷
Prosecco 75 cl
Blanc pétillant cépage: prosecco - Région: Veneto€25.00Pinot Grigio 75 cl
Cépage: Pinot Grigio - région: Friuli€25.00Moscato d’asti canelli 75 cl
Vin moelleux cépage: muscat - région: Piemonte€29.00
Vin rosé 🍷
Pinot Grigio Rosato 75 cl
Cépage: Pinot Grigio - région: Veneto€28.00
Vins rouges🍷
Chianti 37,5 cl
Cépage: sangiovese - région: toscana€15.00Chianti 75 cl
Cépage: sangiovese - Région: Toscana€28.00Bouteille de Vin Rouge Coribante 75cl
1 bouteille de 75cl de vin Rouge Coribante Région Pouille€24.00Bouteille de vin rouge Lilium 75cl
1 bouteille de vin rouge Lilium 75clRégion Toscana€24.00Bouteille de Barbera d’Asti 75cl
1 bouteille de vin Rouge Barbera d’Asti 75cl Region Piemonte€24.00
Champagne 🥂
Champagne Mum 75cl
€59.00