About La Madrague - 18ème - Paris 18ème - Jules Joffrin
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Entrées Gourmandes (Kemia)
Salade Méchouia Traditionnelle
Poivrons et tomates grillés au feu de bois, ail, huile d’olive extra vierge. Servi avec thon et œufs.€7.50Trio De Briks Croustillantes
Fines feuilles de pâte de brick frites, farcies (1 thon/œuf, 1 crevettes, 1 fromage & persil).€9.00Salade Tunisienne "Coupée Fin"
Concombres, tomates, oignons et menthe séchée. La fraîcheur absolue.€6.50
Les Spécialités De La Mer
Le Complet Poisson (Daurade Royale)
Daurade entière grillée au charbon de bois, servie avec : - Frites maison & Salade Méchouia. - Un œuf au plat. - Tastira (fricassée de poivrons et œufs).€19.50Couscous Royal AU Mérou (Ou Poisson Du Jour)
Graine de couscous fine cuite à la vapeur, servie avec un darne de poisson noble, potiron, piment frit et pois chiches. Un secret de famille.€22.00Spaghetti À La Chrayem (Sauce Rouge)
Pâtes à la tunisienne, sauce tomate piquante à l'ail et au cumin, servies avec un beau morceau de poisson frais.€18.50Friture Mixte Du Pêcheur
Assortiment de calamars, crevettes et petits poissons de roche frits, servis avec citron vert et sauce tartare maison.€21.00
Douceurs De Carthage
Assiette De Pâtisseries Fines
Sélection de 3 pièces (Baklawa, Kaak Warka, Makroudh).€6.00Assida AU Zgougou (Crème D'alep)
La crème de graines de pin d'Alep traditionnelle, décorée de fruits secs croquants.€7.50
Boissons & Rafraîchissements
Citronnade Tunisienne Maison
Pressée avec des citrons entiers et une touche de menthe.€4.50Boga Cidre (33cl)
Le soda culte au goût unique de caroube.€3.00Thé À La Menthe & Pignons
(Conditionné en gobelet thermique hermétique).€4.00
