
About Le Sourire de Saïgon
L'incoutournable de la gastronomie Vietnamienne sur ParisFree delivery
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Plats de poulet
€22.00Plats de porc
€21.00Plats de canard
€24.00Grillade de Porc maison
€22.00Plats de bœuf
€22.00Grillade de Boeuf maison
€23.00Lotte caramélisée à la Saigonaise
€23.00St Jacques
€26.00Gambas
€24.00Cuisses de grenouilles
€15.50
Les hors-d'œuvres
Nems au porc
3 pièces, pate de riz frite fourrée à la viande de porc€13.00Rouleaux de printemps aux crevettes
2 pièces, servies froides, galette de riz farcie aux crevette et légumes frais€13.00Raviolis frits aux crevettes
5 pièces, raviolis frits vietnamiens, fourrés à la chair de crevette€13.00Nems au Poulet
3 pièces, pate de riz frite fourrée à la chair de volaille€13.00Cuisses de grenouilles
Grillées au sel et au poivre€15.50Rouleaux de printemps au Boeuf
2 pièces, servies froides, galette de riz farcie au bœuf cuit et légumes frais€13.00Beignets de crevettes
5 pièces, préparés maison, beignets à base de crevettes entières€13.00Moules farcies
Crevettes coupées au couteau et au champignons noirs€15.50Crabe farci grillé au four ou à la vapeur
Crabe grillé ou à la vapeur farci aux vermicelles transparents, champignons et viande de porc.€14.00Crabe mou
Au sel et au poivre€14.00Papillotes aux crevettes
4 pièces, préparées maison, pâte croustillante fourré à la chair de crevette€13.00
Les salades
Salade d'ananas
Aux crevettes et au crabe€13.00Salade thaïlandaise au bœuf cru
Assortiment de salades, concombre, soja, et crudités, assaisonnée à la sauce Nuoc-mam, et viande de bœuf hachée au couteau assaisonnée à l'ananas, gingembre et épices du chef. Une grande spécialité de la maison !€13.00PopularSalade de papayes vertes aux crevettes
Base de papaye verte râpée avec carottes, marinée à la sauce Nuoc-mam et épices du chefs, et crevettes vapeur entières€13.00
Les spécialités vapeurs
Ha cao
4 pièces, panier de raviolis aux crevettes€12.00Xiu mai
4 pièces, panier de raviolis au porc€12.00Banh cuon
2 pièces, crêpes vietnamiennes farcies au porc et champignons€14.00Plateau d'assortiment
Pour deux personnes€25.00Panier de raviolis au bœuf
4 pièces, raviolis vapeur, farce de viande de bœuf€12.00Crabe farci
Crabe farci à la vapeur€14.00
La carte végétarienne
To fu
Préparation au choix parmi nos propositions€21.00Nems végétariens
3 pièces, galette de riz fourrée aux légumes€13.00Rouleau de printemps
Au to fu€13.00Samossa au légumes
Pate croustillante frite, fourrée à aux petits légumes€13.00Raviolis frits aux légumes
4 pièces, raviolis fourrés aux petits légumes et frits€13.00Panier de raviolis aux légumes
4 pièces, raviolis vietnamiens fourrés au petits légumes et cuits à la vapeur€13.00Gluten de blé
Préparation au choix parmi nos propositions€21.00Soupe de légumes
Soupe de légumes€13.00Salade exotique
Salade exotique€11.00
Les plats
Plats de poulet
Highly rated· Préparation au choix parmi nos propositions ! (accompagnement non inclus)€22.00Plats de porc
Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)€21.00PopularPlats de canard
Préparation au choix parmi nos propositions.(accompagnement non inclus)€24.00Plats de bœuf
Highly rated· Préparation au choix parmi nos propositions !(accompagnement non inclus)€22.00
Les grillades
Servi avec du vermicelle
Gambas royales grillées
au sel et poivre€26.50Grillade de Porc maison
Highly rated· Porc mariné grillé au miel€22.00Grillade de Boeuf maison
Parfumé aux graines de sésame€23.00Nem nuong
Boulettes de porc€22.00
Les poissons
Sole tropicale à la vapeur
Sole tropicale à la vapeur au gingembre€23.00Ca Kho To
Poisson d'eau Bang Lau caramélisé€22.00Lotte caramélisée à la Saigonaise
Poison Lotte caramélisée à la Saigonaise€23.00Sole tropicale caramélisée
Sole tropicale préparée dans une sauce caramélisée sucrée salée€22.00Saumon à L'ananas
€22.00
Les crustacés
Blancs de seiche
Blancs de seiche au saté€20.00Marmite de gambas royales
Marmite de gambas royales à la sauce corail€26.50St Jacques
Préparation au choix parmi nos proposition !€26.00Gambas
Préparation au choix parmi nos proposition !€24.00
Accompagnements
Riz cantonais végétarien
Riz rissolé, petits poids, carottes et œufs€4.50Nouilles Chinoises sautées aux légumes
Nouilles Chinoises sautées aux légumes€12.00PopularRiz sauté
Riz sauté à l'ail€4.50Riz nature
Cuit à la vapeur€3.00Légumes exotiques
Champignons noirs, champignons Enoki, champignons chinois, soja, céleri, brocolis, et cœur de bambous€10.00Nouilles chinoises sautées nature
Nouilles chinoises sautées nature€4.00Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf€23.00Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet€23.00Pâtes de riz sautées au bœuf
Servi avec sa sauce au saté.€22.00Légumes
Légumes sur leur nid de nouilles croustillantes€12.00Champignons mix
Enoki, champignons parfumés, champignons noirs€11.00Nouilles sautées au porc
Nouilles sautées au porc€23.00Pâtes de riz sautées aux crevettes
Pâtes de riz sautées aux crevettes.€22.00Vermicelles sautés
Au crabe et aux champignons€20.00
Les desserts
Fruits en beignet
Fruits en beignet au choix€12.00Perles de coco
à la vapeur, faites maison !€9.00Taro au lait de coco
et graines de sésames€12.00Lychees au sirop
Lychees au sirop€9.00Gingembre confit
Pâte de gingembre confite au sucre€9.00Nougat vietnamiens
aux graines de sésame€9.00Ananas frais
Ananas frais€12.00Délice banane
Au lait de coco pour 1 personne€12.00
Les boissons
Saigon Beer
33cl, Bière Vietnamienne€6.00Ice Tea
33cl€3.00Tsing Tao
35 cl, bière Chinoise€6.00
Soupes
Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe de raviolis aux crevettes€15.00Tom yum
soupe de crevette à la citronnelle€15.00Hu Tieu
Soupe pâte de riz avec crevette, seiche et porc haché€15.00Soupe Pékinoise au poulet
Piquante€15.00