About Raffinati
Raffinati, maison d’affinage, présente ses plateaux composés de charcuteries et fromages et Légumes Bio préparés maison.
Menus
L’Unico est un plateau d’assortiments généreux pour une dégustation, qui vous étonnera à chaque nouvelle commande car il dépendra de l’affinage de ses charcuteries, ses fromages et il suivra les saisons avec son assortiment de légumes.
La Puccia golosa 450 g
La puccia le pain, typique de la tradition des Pouilles. Élaboré avec de la farine blanche et des farines complètes des Pouilles.Farcis de mortadelle ou de jambon cuit aux herbes et d'un fromage qui changera tous les jours en fonction de la disponibilité.Accompagné d'un mélange de légumes biologiques préparés dans la maison.€14.50Unico raffinato 500 g
Assortiment de charcuterie, fromages et légumes préparés maison€35.00Unico healthy 500 g
Assortiments de légumes préparés maison, salades de saison et parmesan 24 mois vache blanche de Modène€31.00Unico robusto 400 g
Bœuf mariné, salades de légumes maison et parmesan 24 mois vache blanche de Modène€33.00Unico capriccio 550 g
Assortiment de légumes préparés maison et Burrata€31.00Unico mozzarella 550 g
Mozzarella de Bufflone, légumes préparés maison et jambon cru Fiocco des Abruzzes€33.00
Biscuit Salé
Taralli des pouilles 300 g
Les Taralli sont des biscuits salés typiques des Pouilles, à base de farine de blé, de levure de bière, d’huile d’olive, de vin blanc et de sel€7.00
