About Gang Seng
Véritable institution de la cuisine tibétaine depuis 20 ans au pied de Montmartre. L'équipe de Gang Seng vous concocte de nombreuses spécialités : Tsel Momo, Shabtrag et bien d'autres régaleront vos papilles.
Plats
Tchasha tsel - riz
Sauté de poulet aux légumes et riz€13.00Langsha sel - riz
Sauté de bœuf aux légumes et riz€13.00Shabtrag - riz
Bœuf grillé parfumé à la coriandre et riz€14.00Tchasha khastsa - riz
Curry de poulet à la tibétaine et riz€13.00Tchasha ngospa - riz
Poulet sauté au basilic et riz€14.00Langsha khatsa - riz
Curry de bœuf et riz€14.00
Plats végétariens
Tsel momo
Raviolis au fromage frais et aux légumes cuits à la vapeur€12.00Tsheldzom - riz
Sauté de légumes à la tibétaine et riz€13.00Tofu Tsel - riz
Sauté de tofu aux légumes et riz€14.00Tsel thoukgnos
Nouilles sautées aux légumes€13.00Tsel momo tragpa
Raviolis au fromage et aux légumes frits€13.00
Spécialités
Sha momo
Raviolis fourrés au bœuf et épices, cuits à la vapeur€12.00Tsel momo
Raviolis fourrés aux légumes et au fromage frais, cuits à la vapeur€12.00Momo tragpa
Raviolis fourrés au bœuf, frits€13.00Tsel momo tragpa
Raviolis fourrés aux légumes et au fromage frais, frits€13.00Langsha thoukgnos
Nouilles sautées au bœuf et aux légumes€13.00Tchasha thoukgnos
Nouilles sautées au poulet et aux légumes€13.00
Accompagnements
Dré
Riz blanc€3.00
Desserts
Dhrésil
Riz safrané, raisin sec et miel€6.00Dhara miel
Yaourt au miel€3.50Yuldrog
Fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron€6.00
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original€4.00Jus de pomme
€3.50Jus d'orange
€3.50Jus d'abricot
€3.50Jus de raisin
€3.00Jus de tomate
€3.50
Bières
Singha (33 cl)
Bière Thailandaise€4.50
Vins
Bouteille de Chinon rouge (75 cl)
€19.00Bouteille de rosé de Provence (75 cl)
€22.00
