About Dochilak đ°đ· Bibimbap 02
"Dochilak" signifie en coreÌen un repas nomade, comme le « bento » chez les japonais. C'est un plateau simple mais varieÌ, eÌquilibreÌ et sain, une ode au plaisir tant gastronomique que visuel. Dochilak rappelle aux CoreÌens le voyage et l'excursion.
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Bibimbap au porc avec kimchi
âŹ16.00Bibimbap au bĆuf
âŹ16.00Bibimbap au tofu
âŹ16.00Bibimbap au poulet
âŹ16.00Bibimbap aux fruits de mer
âŹ16.00Porc sautĂ© Ă la sauce piquante
âŹ16.00Tofu sautĂ© Ă la sauce soja
âŹ16.00Bulgogi
âŹ16.00Poulet croustillant et sa sauce
âŹ16.00
Menus
Tous les menus comprennent une soupe du jour et les condiments.
Menu Dochilak "Entrée + Plat/Bibimbap"
Menu avec une entrĂ©e au choix et un plat ou un bibimbap au choix.âŹ18.00âŹ24.50Menu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ18.00âŹ24.50Menu Dochilak Royal "EntrĂ©e + Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une entrĂ©e au choix, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ22.00âŹ33.00Menu DĂ©gustation "Petit plat + Bibimbap"
Menu avec un petit plat au choix et un bibimbap au choix.âŹ19.50Menu DĂ©gustation Royal "Petit plat + Bibimbap + Dessert"
Menu avec un petit plat au choix, un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ24.50
Entrées
Ailes de poulet carameÌliseÌes
3 piĂšces en menu, 6 Ă la carteâŹ9.50Salade de calamar piquante
âŹ9.50Saeng Tofu
Tofu natureâŹ8.50Mandoo
Raviolis grillĂ©s4 piĂšces en menu, 8 Ă la carteâŹ8.50Dakchigin
Poulet Frit4 piĂšces en menu, 8 Ă la carte.âŹ8.50Salade de Tofu
âŹ8.50Japchae
SautĂ© de vermicelle aux lĂ©gumesâŹ9.50
Plats
Les plats sont accompagnés de riz ou de nouilles et de condiments.
Poulet croustillant et sa sauce
âŹ16.00Bulgogi
BĆuf marinĂ© Ă la sauce soja.âŹ16.00Tofu sautĂ© Ă la sauce soja
âŹ16.00Porc sautĂ© Ă la sauce piquante
âŹ16.00Poulet sautĂ© Ă la sauce piquante
âŹ16.00Calamar sautĂ© Ă la sauce piquante
âŹ16.00Boeuf mijotĂ© Ă la sauce piquante
âŹ16.00Tteokgalbi
Steak de bĆuf hachĂ©.âŹ17.00Maquereau sautĂ© Ă la sauce soja
âŹ17.00RagoĂ»t de kimchi et porc avec tofu
âŹ17.00RagoĂ»t de tofu soyeux avec fruits de mer
âŹ17.00
Bibimbaps
Plats composĂ©s de riz couvert de lĂ©gumes variĂ©s, de lamelle d'Ćuf et de protĂ©ines Ă mĂ©langer avec sa sauce, ainsi qu'accompagnĂ© de condiments.
Bibimbap au porc avec kimchi
âŹ16.00Bibimbap au tofu
âŹ16.00Bibimbap au bĆuf
âŹ16.00Bibimbap aux fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.âŹ16.00Bibimbap au poulet
âŹ16.00Bibimbap aux crevettes
âŹ17.00Bibimbap aux leÌgumes
âŹ16.00Bibimbap au fromage
Le fromage est de l'Emmental.âŹ16.00
Accompagnements
Kimchi
Choux fermentĂ©s Ă la sauce piquante.âŹ5.50VeganSoupe du jour
âŹ5.00Dairy freePomme de terre sautĂ©e Ă la corĂ©enne
âŹ5.50VeganRiz blanc
âŹ5.00Riz noir
âŹ5.50Nouilles sautĂ©es
âŹ5.50Salade de concombre
âŹ5.50VeganHaricots verts
âŹ5.50Vegan
Desserts
Fondant au chocolat citron-yuzu
âŹ8.50Tiramisu au thĂ© vert
âŹ8.50Cheesecake citron-gingembre
âŹ8.50
Boissons
Asahi 33cl
âŹ7.00VegetarianCoca-Cola 33cl
âŹ4.50VegetarianEvian 50cl
âŹ4.40VeganBadoit 50cl
âŹ4.50VeganCoca-Cola zĂ©ro 33cl
âŹ4.50VegetarianOrangina 33cl
âŹ4.50VeganFuze Tea 33cl
âŹ4.50VeganBoisson Ă l'AloĂ© vera 50cl
âŹ6.50VeganCass 33cl
BiĂšre corĂ©enneâŹ7.00Vegetarian
