
About Les Amis Des Messina - 2ème
Les spécialités Siciliennes du chef, Ignazio Messina, sont à la fois riches et fines; elles laissent une empreinte indélébile dans la bouche de ceux qui ont la chance de les savourer.
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Carbonara « Les Amis »
€18.50Escalopes de poulet fermier marinées
€24.00Pasta alla norma
€18.50Focaccia siciliana
€16.00Pasta au pesto " Les Amis "
€18.50Pasta aux gambas et pesto de pistache
€30.00Focaccia farcie
€18.00Cusumano
€45.00
Assiettes de dégustation
Mozzarella Fior di Latte
Mozzarella de vache€8.00VegetarianAubergines siciliennes grillées
Ail, vinaigre, menthe, basilic et origan€8.00Salade de fenouil frais
€8.00PopularJambon de Parme 24 mois
€10.00Poivrons rôtis à l'huile d'olives
Vinaigre, ail et pistaches de Bronte€8.00Sfincione siciliano
Pizza sicilienne avec sauce tomates, anchois à l'huile et pecorino€8.00PopularParmesan 24 mois DOP et miel
€8.00Sandwich maison
Pain brioché maison, mozzarella fior di latte, aubergines siciliennes et poivrons€9.00Popular
Pizza et focaccia à la coupe
Dans le cas où les pizzas arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four.
Pizza margherita
Tomates pelées bio, mozzarella fior di latte, basilic frais, origan et huile d’olive bio€14.50Focaccia siciliana
Mozarella fior di latte, aubergines siciliennes, tomates séchées, basilic frais, huile d’olive bio€16.00Pizza siciliana
Tomates pelées bio, mozzarella fior di latte, anchois, olives noires, basilic frais, origan, huile d’olive bio€14.50Focaccia farcie
Mozzarella fior di latte, tomates fraîches, jambon de Parme DOP 24 mois, basilic, huile d'olive bio€18.00Pizza Milinciana
Mozzarella fior di latte, tomates séchées, aubergines siciliennes, basilic et huile d'olive bio€15.00Popular
Plat
Dans le cas où les plats arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four.
Escalopes de poulet fermier marinées
Marinade à la menthe fraîche, laurier, ail, origan, huile d’olive extra vierge Les Amis des Messina et citron de Sicile.Panées (fromage et chapelure maison) et cuites au four.€24.00
Pasta
Dans le cas où les pâtes arrivent froides ou tièdes, c'est conseillé les réchauffés au four .
Carbonara « Les Amis »
Highly rated· Guanciale dei Nebrodi (lard), petits pois, œufs frais bio et pecorino.€18.50Pasta alla norma
Highly rated· Aubergines siciliennes, sauce tomate et ricotta salée€18.50Pasta aux gambas et pesto de pistache
€30.00Pasta au pesto " Les Amis "
Highly rated· Basilic, tomates séchées, amandes, parmesan, pecorino et ail€18.50
Dolci
Tiramisu della casa
€9.00Torta Mamma Lina
Spécialité de la maison€9.00Panna Cotta aux fruits rouges et pistaches
€9.00VegetarianCannolo siciliano
cannolo, ricotta sucrée, oranges confites et pistaches croquants€9.00Popular
Bières
Bière Moretti
33 cl€5.80
Vins rouges
Cusumano
Nero d'Avola IGT€45.00Montepulciano d'Abruzzo Valentina
Montepulciano DOC€42.00Giulio Straccali Chianti
Chianti DOCG€40.00Campolieti Righetti
Valpolicella DOC€40.00Roccamora
Negroamaro DOC€44.00
Vins blancs
Altavilla Grillo
75 cl. Grillo 12,5%Couleur jaune paille avec des notes d'agrumes, élégant , minéral et fruité€40.00Etna Graci Bianco
75 cl. Caricante, Catarratto 12,5%Couleur jaune paille délicate .Notes fruitées de pêche jaune et ananas avec une minéralité agréable .€52.00Paladin
75 cl. Pinot Grigio DOC 13%Couleur jaune intense.Élégante et aromatique avec des notes florales, sec et profond.€42.00Collio Roncus
Ronces Di Marco Perco DOC, Friulano Pinot Bianco Sauvignon 75 cl. 12,5%Arômes floraux et des notes épicées;€42.00Prosecco DESEO
75 cl. Brut DOC 12,5%€42.00
Boissons
Limonata artigianale italiana
27,5 cl€5.00San pellegrino
eau pétillante 50 cl€3.00Arancia rossa artigianale italiana
27,5cl€5.00Ginger beer
20 cl€5.50Acqua Panna
eau plate 50 cl€3.00