- YEMMA, la cantine marocaine d’Abdel Alaoui, vous livre directement chez vous 👨🍳🚴♂️
About YEMMA la street food marocaine par Abdel Alaoui
La cantine du chef Abdel Alaoui, que le public à découvert entre autre sur canal+ et France 5, une cuisine simple et savoureuse inspirée de la street food de son pays d’origine et des recettes de sa Yemma (maman) livrée directement chez vous.
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Merguez grillées
€18.00Royal (toutes les viandes)
€24.00Poulet confit
€18.00Poulet au citron 🍋
€11.00Végétarien
€17.50Kebab marocain (veau de lait grillé)
€13.00Tajine kefta boulette
€18.50Kefta boulettes
€12.00Tajine poulet et citron confit
€17.50Zaarlouk
€6.50
Kemia (petites entrées) 😋
Petite entrée avec un morceau de pain à la semoule chaud
Zaarlouk
Caviar d'aubergines cuite sur le feu très doux et assaisonné de tomate fraîche et de cumin légerment citronnée€6.50Grande kemia mixte
toute nos kemias froide dans un seul plat€15.00Concombre à la fleur d’oranger (salade marocaine)
Salade fraîche de concombre au citron et à la fleur d’oranger avec une touche de menthe et de coriandre€6.00Pois chiche à la harissa
Salade de pois chiche froide cuite et assaisonnée d’une concassée de tomate à l’harissa légèrement relevée€6.00Méchouia
Poivrons grillés et cuits à l'huile d’olive assaisonné d’ail de coriandre et de cumin€6.50
Kazdal (sandwich) 🌯
Sandwich marocain avec une crêpe marocaine Msemen (très peut calorique)
Merguez grillées
Merguez grillée avec concombres tomates pikles sauce fromage blanc 0% de MG (la fameuse sauce Yemma)€11.00PopularPoulet au citron 🍋
Poulet grillé servit avec un citron confit avec concombres tomates pikles sauce fromage blanc 0% de MG (la fameuse sauce Yemma)€11.00Kebab marocain (veau de lait grillé)
Veau de lait grillé avec concombres tomates pikles sauce fromage blanc 0% de MG (la fameuse sauce Yemma)€13.00PopularVégétarien fêta
€11.00Kefta boulettes
Boulette de bœuf grillée au cumin avec concombres tomates pikles sauce fromage blanc 0% de MG (la fameuse sauce Yemma)€12.00
Couscous 🥘
Les spécialités de couscous du chef
Royal (toutes les viandes)
couscous avec plusieurs viandes ainsi que des merguez et légumes Confits€24.00PopularPoulet confit
couscous de poulet confit aux légumes€18.00Merguez grillées
couscous de merguez grillée aux légumes légèrement relevé€18.00Végétarien
Couscous végétarien aux 7 légumes 🍅 🌶 pois chiche et confiture d'oignon raisin sec€17.50Boulette de kefta
Boulette de bœuf cuite dans une sauce tomate au cumin et des légumes Confits€19.00
Tajines
Légumes confits et pomme de terre cuite au safran et servit avec la viande de votre choix
Tajine kefta boulette
Boulette de bœuf et œuf mollet servit sur des légumes confit et une sauce tomate légèrement relevée€18.50Tajine poulet et citron confit
légumes et citrons confits€17.50Popular
Tips
En plus
Portion de semoule
€5.00PopularHarissa
Attention piquant 🌶️€0.80Sauce yemma
La spéciale€0.80Cheddar
Affiné 5mois€2.00
Desserts 🍰
Nos douceurs sucrées
Corne de gazelle
Délicieuse spécialité€3.50
Softs 🥤
Boissons fraîches
Citronnade maison
Boisson fraîche au citron bio et menthe fraîche€5.50Thé à la menthe
maison€3.00Coca-Cola
Canette - 33cl.€3.50Coca-Cola zéro
Canette - 33cl.€3.50Ice Tea
Canette - 33cl.€3.50Perrier
Canette - 33cl.€3.50Hawaï
Boisson tropicale gazeuse€3.50Jasminade
Boisson fraîche à l’eau de fleur d’oranger et jasmin€5.50Eau minérale
bouteille - 50cl.€3.50