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Couscous poulet
€16.90Tajine poulet fermier citron olive
€16.90Panorama d'entrée
€12.90Couscous merguez
€16.90Formule 2 : Youmwich
€13.90Formule 5 : Plat chaud
€18.90Formule 4 : Salade création
€16.90Aubergine rôtie à la mélasse de grenade
€12.90
Nos best seller
Couscous poulet
Couscous traditionnel algérien au poulet, carotte, courgette, navet, chou blanc, pois chiche.€16.90Briouates
€6.00Tajine poulet fermier citron olive
Poulet fermier, oignon, gingembre, citron confit, olive verte, coriandre, persil. Accompagnement pomme de terre, carotte, courgette et quinoa.€16.90Aubergine rôtie à la mélasse de grenade
Aubergine, houmous à la crème de sésame noir, pois chiche, grenade, graine de sésame, persil€12.90Falafels de légumes
€6.00Kefta de boeuf aux herbes
Kefta de boeuf aux herbes accompagnée de quinoa et légumes rôtis. Accompagnement tchouchouka et graine de couscous.€16.90Couscous végétarien
Couscous aux boulettes végétariennes, courgette, carotte, pois chiche.€14.90
formules
Un plat + Une boisson + un dessert ou une entrée
Formule 4 : Salade création
Une salade création + un pain maison + une entrée ou un dessert + une boisson€16.90Formule 5 : Plat chaud
Un plat chaud + une entrée ou un dessert + une boisson€18.90Formule 2 : Youmwich
Un youmwich + une entrée ou un dessert + une boisson€13.90
Plat chaud
Couscous poulet
Couscous traditionnel algérien au poulet, carotte, courgette, navet, chou blanc, pois chiche.€16.90Tajine poulet fermier citron olive
Poulet fermier, oignon, gingembre, citron confit, olive verte, coriandre, persil. Accompagnement pomme de terre, carotte, courgette et quinoa.€16.90Couscous merguez
Couscous traditionnel algérien au poulet, carotte, courgette, navet, chou blanc, pois chiche.€16.90Kefta de boeuf aux herbes
Kefta de boeuf aux herbes accompagnée de quinoa et légumes rôtis. Accompagnement tchouchouka et graine de couscous.€16.90Couscous végétarien
Couscous aux boulettes végétariennes, courgette, carotte, pois chiche.€14.90Kefta végétarienne
Kefta végétarienne (lentille, soja, courgette, carotte, oignons, ail, gingembre, coriandre, persil, coriandre, menthe) sauce tomate à la sauge. Accompagnement légumes rôtis quinoa.€14.90
Salade création
Des salades inédites que vous ne trouverez que chez Yoummah
Panorama d'entrée
Un tour d'horizon de toute nos saltas, poivron méchouia, tunisienne au quinoa, râpé à l'orientale, pois chiche au carotte et cumin. Houmous de nature.€12.90Aubergine rôtie à la mélasse de grenade
Aubergine, houmous à la crème de sésame noir, pois chiche, grenade, graine de sésame, persil€12.90Légumes d’hiver aux 4 épices sur lit de yaourt à l'ail confit
Courgette, aubergine, poivron rouge, grenade, raisin sec mariné, olive de Kalamata, féta sur un lit de yaourt à l’ail confit€12.90Salade aux agrumes et ses briouate
Salade verte, briouate, orange, pamplemousse, tomate cerise, pickles d'oignons au vinaigre de framboise, graine de courge, persil.€12.90
Entrée Kémia
Briouates
€6.00Slata Poivrons mechouia
€5.50Matlouh
Pain à la semoule€1.00Falafels de légumes
€6.00Slata pois chiche
€5.50Caviar d'aubergine
Aubergine, tahini, oignons, ail€5.50Houmous du mois
€5.50Slata carotte cumin
€5.50Houmous citron olive
€5.50
Dessert
Salade de fruits à la citronnelle
Ananas, mangue, pomme verte, orange, pamplemousse, menthe, citronnelle€3.90Mouhalabia à l'eau de fleurs d'orangers et amlou
Flan libanais, eau de fleur d'oranger, amlou à la pistache et quartier d'orange fraîche€3.90
Boisson
Coca Cola Zéro
€3.50Thé chaud
€4.50Citronnade Maison
Jus de citron, gingembre. Un peu de sucre pour casser l'acidité€3.50Thé à la menthe glacé
Thé à la menthe maison à la menthe fraîche.€3.50Eau pétillante 33 cl
Eau pétillante. En fonction des arrivages il peut y avoir du Perrier ou de la badoit. La marque n'est pas contractuelle.€3.50Eau minérale 33 cl copie
Marque non contractuelle€3.50