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Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr€10.60PopularBuy 1, get 1 freePâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤
Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.€11.80Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Saucisse au jus, purée 🐷
€10.20Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
€10.90Parmentier de Canard Confit 🦆
€12.80Salade bistrot façon "César" 🐓
€10.10Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️
€11.50Menu les pieds sous la table 🍽️
€15.90Gâteau Basque 🥧
€4.60Bun "le petit Parisien" 🐷
€5.50Bun "le petit Bateau" 🐟
€4.40Saucisson 🐷
€4.40
LE MENU BASQUE 😋
Ce mois-ci, nous vous proposons un menu Basque avec trois suggestions gourmandes à découvrir !
Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️
Un plat gourmand et réconfortant, avec un boudin basque savoureux, accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse, relevé d’une touche de piment et d’un jus pimenton parfumé ! 350G€11.50Gâteau Basque 🥧
Un délicieux gâteau traditionnel basque, avec une pâte dorée et croustillante, garnie d’une crème onctueuse et parfumée ! 260G€4.60Poivrons "Piquillos" farcis à la brandade 🫑
Currently sold out€6.10
Highlights
EN VEDETTE, CETTE SEMAINE 💕
Chaque Jeudi, retrouvez nos vedettes de la semaine
Salade de Chou-fleur & citron confit 🍋
Une salade fraîche et légère qui associe le chou-fleur à la saveur délicatement acidulée du citron confit. Relevée d’un assaisonnement parfumé, elle offre un bel équilibre entre croquant, fraîcheur et notes méditerranéennes. Une recette simple et savoureuse, idéale pour une entrée pleine de caractère !€4.20Poulet Sauce Moutarde & Légumes Verts 🍗
Filet de poulet nappée d’une sauce moutarde onctueuse et légèrement relevée. Accompagné de légumes verts cuits à point, pour un plat équilibré et savoureux.Une recette classique, généreuse et efficace, qui allie caractère, gourmandise et simplicité.€10.30Gâteau aux noix & crème anglaise 🍮
Un gâteau moelleux aux noix, aux saveurs douces et gourmandes, accompagné d’une crème anglaise onctueuse à la vanille. Une alliance simple et réconfortante qui apporte une touche de douceur à la fin du repas !€4.30
LES ENTREES 🥗
Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Œufs nappés d'une mayonnaise onctueuse. Recette primée en 2019 pour son équilibre parfait entre simplicité et gourmandise.130 Gr€3.70Œuf parfait crème de comté & épinards 🥚
Currently sold out€5.90PopularSalade d'Endives au Bleu & Noix 🥬
Endives croquantes finement émincées, associées à un fromage bleu au goût franc et fondant. Les noix apportent une touche croquante et légèrement toastée, le tout lié par une vinaigrette équilibrée.Une salade fraîche et de caractère, idéale en entrée ou en accompagnement !€4.80Velouté de Cèpes & Chataîgnes 🍄🟫
Un velouté onctueux aux notes boisées de cèpes, sublimé par la douceur délicate des châtaignes. Une recette réconfortante et généreuse, aux saveurs profondes de sous-bois !€5.40Carottes râpées & Vinaigrette aux Agrumes🥕
De fines carottes râpées, croquantes et fraîches, relevées par une vinaigrette légère aux agrumes. Une entrée pleine de vitalité, à la fois douce et acidulée, parfaite pour commencer le repas sur une note fraîche et ensoleillée. 150G€3.20Poireaux vinaigrette 🌱
Poireaux fondants servis froids, agrémentés d'une sauce ravigote maison, pour une entrée fraîche et savoureuse.€3.60
LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘
Saucisse au jus, purée 🐷
Savourez une saucisse artisanale, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr€10.20PopularRavioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère.370 Gr€10.90PopularParmentier de Canard Confit 🦆
Un parmentier généreux : effiloché de canard confit, purée de pommes de terre maison, le tout parsemé d’une délicate chapelure. Une invitation au voyage dans le Sud-Ouest.360 Gr€12.80Brandade de Morue 🐟
Une brandade onctueuse et généreuse, mêlant la finesse de la morue à une purée de pommes de terre délicatement parfumée. Un grand classique de la cuisine française, tout en douceur et en caractère !€12.90PopularPâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤
Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.€11.80Buy 1, get 1 freeSalade bistrot façon "César" 🐓
Une revisite de la César comme on l’aime : un mélange croquant de légumes verts, de poulet, accompagné de crottins de chèvre fondants, le tout relevé par notre onctueuse sauce César maison au Cantal. Une salade généreuse, qui a du caractère ! 360 Gr€10.10Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr€10.60Buy 1, get 1 free
LES DESSERTS 🍰
Mousse au Chocolat 🍫
Onctueuse, intensément chocolatée, notre mousse maison est un nuage de gourmandise. 125 grammes de pur bonheur fondant pour les amoureux du cacao.125 Gr€4.20Charlotte au chocolat 🍫
Dessert incontournable à la fois léger et intense. Une mousse au chocolat noire, aérienne et fondante, est délicatement enfermée dans une couronne de biscuits imbibés. Fraîche, généreuse et parfaitement équilibrée, cette charlotte termine le repas sur une note gourmande et élégante.€4.60Tatin " Crumble au Spéculoos " 🍎
De généreuses pommes fondantes, délicatement caramélisées au beurre et au sucre, façon Tatin. Un dessert gourmand aux notes chaleureuses, entre douceur fruitée et caramel fondant !€4.60Riz au lait vanille 🥛
Currently sold out€3.50Nuage à la Vanille ☁️
Un délicieux Nuage à la Vanille, une association de fromage blanc vanillé avec la douceur d'une crème chantilly et de biscuit à la cuillère !€4.30Citron meringué, comme un crumble 🍋
Une revisite fraîche et légère du classique citron meringué, sur une base croustillante façon crumble. Acidulé, gourmand, surprenant. 135 Gr€3.70Salade de figues & sirop d'hibiscus 🌺
De belles figues fraîches accompagnées d’un délicat sirop d’hibiscus. Une assiette légère et parfumée, mêlant la douceur fruitée de la figue aux notes florales et légèrement acidulées de l’hibiscus !€4.20
LES MENUS DU BOUILLON 🍽️
Menu les pieds sous la table 🍽️
Highly rated· Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !€15.90Menu sur le pouce 👍 🍽️
Plat et Dessert !€11.50
L'APERO 🫒
Dés de cantal & saucisson 🧀🐷
Currently sold out€4.40Saucisson 🐷
Fines tranches de saucisson sec, au goût franc et généreux, élaborées selon la tradition. Leur texture fondante et leurs arômes délicatement épicés en font un incontournable des amateurs de charcuterie.À déguster en entrée, à l'apéritif ou en accompagnement, pour un moment simple et convivial.€4.40Olives mix 🫒
Currently sold out€3.10Crème d’artichaut 🌳
Currently sold out€3.40Confinade de tomates 🍅
Currently sold out€3.40Poivrons farci 🫑
Currently sold out€4.30Chips au Sel 🥔
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants !€2.50Tapenade Olives noires 🫒
Currently sold out€4.30Amandes Grillées 🫘
Currently sold out€3.70Chips Poivre & sel 🥔
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !€2.50Chips Truffe 🥔
Chips de pommes de terre à la truffe, sans conservateurs ni colorants !€2.50
LES BUNS 🥯
Bun "le petit Champion"🥚
Currently sold out€4.20Bun "le petit Provençal" 🌿
Pain brioché moelleux garni d'un beurre relevé, de chèvre fondant, de basilic frais, poivrons grillés et jeunes pousses d’épinards. Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère, pour une bouchée ensoleillée et généreuse qui fait revenir sans hésiter.190 Gr€5.70Bun "le petit Coq" 🐓
Currently sold out€5.90Bun "le petit Parisien" 🐷
Jambon du terroir savoureux associé à un fromage frais aux fines herbes, le tout dans un bun ultra-moelleux. Une recette simple et élégante, qui revisite le sandwich classique avec une touche chic et gourmande à la parisienne.180 Gr€5.50Bun "le petit Bateau" 🐟
Pain brioché moelleux garni d’un mélange onctueux thon-mayo relevé au piment d’Espelette, accompagné d’olives et de poivrons. Une recette fraîche et savoureuse, qui allie douceur, caractère et légère pointe de piquant. 130 Gr€4.40
LE GOUTER 🍪
Cannelé 🥮
Currently sold out€2.20Brookie 🍫
Currently sold out€3.50Fraises Tagada 🍓
Currently sold out€2.20Cake Marbré 🍫
Currently sold out€2.40Rocher Coco 🥥
Une bouchée fondante et généreuse à la noix de coco, délicatement dorée à l’extérieur et moelleuse à cœur. Une douceur simple et gourmande aux notes exotiques !€2.00Sablé Breton façon cookie 🍪
Un sablé breton aux pépites de chocolat, croustillant dehors, moelleux dedans. Le croisement parfait entre cookie et tradition. 55 Gr€2.20Oursons Guimauve au Chocolat au Lait 🧸
Currently sold out€3.00Schtroumphs 🍭
Currently sold out€2.20
LES SOFTS ET LA BIERE 🥤
Coca-Cola Zero 33cl 🥤
Coca-Cola Zero 33cl€2.70Coca-Cola 33cl 🥤
Coca-Cola 33cl€3.00Ice tea 33cl 🥤
Ice Tea 33cl€2.50San Pellegrino 50cl 💧
San Pellegrino 50cl€2.50Vittel 50 cl 💧
Vittel 50cl€2.50Vittel fraise & framboise 🍓
Vittel fraise, framboise 50cl€2.40Kronembourg 33cl 🍻
Kronembourg 33cl€2.80Orangina 33cl 🥤
Orangina 33cl€2.50Vittel Citron 50cl 🍋🟩
Vittel Citron 50cl€2.50
LA CAVE À VINS 🍷
IGP Pays d'Oc Merlot Justin Verre 25 CL 🍷
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.€4.50IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸
€10.30Ventoux AOC "Vent debout" 75cl 🍷
Currently sold out€8.40IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸
€3.30Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷
Currently sold out€7.80IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸
Currently sold out€9.10IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸
€3.90
LES BULLES DU BOUILLON 🥂
Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂
Highly rated· A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90Les bulles Rosés nature 75CL 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90
