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Le Rempart

Salads
Opens at 10:00

Salades

  • Salade César

    Salade mêlée, tomates, poulet, oeuf dur, croûtons, copeaux degrana Padano AOP, sauce Caesar
    €16.50
  • Salade Aveyronnaise

    Salade mêlée, jambon de Pays, cantal, confiture d’oignons & toast,tomates, pommes de terre sautées.
    €16.90
  • Salade Italienne

    Salade mêlée, toasts de Mozzarella, tomates au basilic frais, jambon dePays, copeaux de grana Padano AOP.
    €17.90
  • Salade Veggie

    Salade mêlée, tomates, assortiments de crudités, sauce soja (Salades composées)
    €15.50
  • Salade Detox

    Salade mêlée, tomates, Quinoa, avocat, segments d’orange etpamplemousse.
    €16.80

Tartares

  • Tartare de bœuf (200gr)

    A préparer par vos soins frites et salade mêlée, 200gr
    €17.50

Plats

  • Fish and chips

    Avec sa fameuse sauce tartare maison
    €14.90
  • TARTARE DE BOEUF

    À préparé par vos soins et à votre goût
    €17.50
  • STEAK HACHÉ SNACKÉ À LA PLANCHA

    Frites maison
    €14.00
  • STEAK HACHÉ À CHEVAL

    Snacké à la plancha, frites maison
    €16.00
  • WOK DE POULET AU NOUILLES CHINOISES

    Nouilles Chinoise
    €16.90
  • ESCALOPE DE POULET À LA MILANAISE

    Spaghettis
    €15.90
  • PAVÉ DE SAUMON env.150g

    Cuit vapeur, sauce vierge & wok de légumes
    €18.90
  • TARTARE DE SAUMON À L’ANETH env.150g

    Frites maison et salade mêlée
    €18.90
  • LE FISH & CHIPS

    €17.50

Pâtes

  • PÂTES REGINA

    Sauce tomates, copeaux Grana Padano AOP
    €14.90
  • PÂTES À LA CARBONARA

    Copeaux de Grana Padano AOP
    €15.90
  • PÂTES AU PESTO

    Copeaux de Grana Padano AOP
    €14.90
  • PÂTES VEGGIE

    Légumes, copeaux de Grana Padano AOP
    €14.90

Burgers

Garnis de frites maison et salade melée

  • ORIGINAL DU REMPART

    Steak haché façon bouchère emmental fondu, poitrine fumée, confit oignons,cornichons, tomate, salade, sauce burger, BUN'S
    €17.50
  • BURGER FORESTIER 100% Français

    Steak haché façon bouchère poêlé de champignons frais, crème de cèpes, confit d’oignons, cornichons, salade, tomate, sauce burger, BUN’S
    €19.90
  • BURGER FAÇON WELSH

    Steak haché façon bouchère œuf au plat, cheddar fondu à la bière, confit d’oignons, cornichons, salade, tomate, moutarde à l’ancienne, BUN’S
    €18.50
  • BURGER RACLETTE PATATOES

    Steak haché façon bouchère pommes sautées, fromage à raclette, confit d’oignons, cornichons, salade, tomate, sauce burger, BUN’S
    €18.50
  • BURGER VEGGIE BASTILLE

    Tofu, poêlé de champignons frais, crème de cèpe, confit d’oignons, cornichons, salade, tomate, sauce Tomato ketchup, BUN’S
    €15.50
  • BURGER CHICKEN 75

    Escalope de poulet, sauce tomate chaude, confit d’oignons, cornichons, salade, tomate, sauce burger, BUN’S
    €17.50
  • FISH BURGER

    Filet de cabillaud pané, cornichons, salade, tomate, sauce tartare BUN’S
    €17.50

Finger Food

Découvrez et déguster notre sélection de Finger food pour l'apéro !

  • PANKO SHRIMPS

    Queues de crevettes panées, sauce tartare
    €10.90
  • MOZZARELLA STICKS

    Sticks de mozzarella panés, sauce BBQ
    €9.90
  • CRISPY CHICKEN

    Poulet croustillant, sauce sweet chili (Finger food)
    €8.90
  • ZUCCHINI FRITTER

    Beignet de courgettes sauce tomato ketchup
    €8.90
  • ONION RINGS

    Oignons panés, sauce tomato Ketchup
    €8.90
  • Mc CAIN CHEESE PICKERS

    Bouchées au camembert, sauce béarnaise
    €8.90
  • CALAMARS À LA ROMAINE

    Beignets de calamars à la romaine, sauce tartare
    €8.90
  • PLANCHE CHARCUTERIES et FROMAGES

    Assortiments de charcuteries et fromages
    €21.90
  • CHEESY PLATTER

    Panko Shrimp, calamars à la romaine, panier de frites maison, Sauce tartareet béarnaise
    €25.90
  • COROQUE’TAPAS

    Pain Moison BIO, jambon blanc emmental, fromage râpé
    €20.50
  • ASSORTIMENT de Finger Food

    Onion rings, beignets de courgettes, crispy chicken, mozzarella sticks Mc Cain Cheese pickers, panier de frites Sauce tartare, Chili, béarnaise et BBQ
    €28.90
  • ASSORTIMENT de Fromages

    Cantal, Saint Nectaire et camembert
    €19.00

Softs

  • Coca-Cola

    €4.50
  • Coca-Cola Zéro

    €4.50
  • Red bull

    Energy drink
    €5.90
  • Orangina

    €4.50
  • Perrier

    €4.50
  • Cristaline

    €4.50
  • BADOIT 33cl

    €4.50

Bières

  • HEINEKEN 25cl

    €6.90
  • CORONA DESPERADO

    33cl
    €5.90
  • ADELSCOTT 3

    33cl
    €5.90
  • Cidre blond La Cidraie

    33cl
    €5.30

Champagne

  • Champagne de propriété Amadéo

    Bouteille 75cl
    €65.00

Vins rouges

  • Côte du Rhone AOC les 3 garçons Bio

    Bouteille 75cl
    €35.00
  • Saint-Nicolas de Bourgueil AOC vieux pressoir

    BOUTEILLE 75cl
    €37.00
  • Bourgogne Mercurey AOC Grand vin Bourgogne 75cl

    BOUTEILLE, 75cl
    €40.00
  • Côte-Rôtie AOC Brune et Blonde de Guigal 75cl

    BOUTEILLE, 75cl
    €99.00

Vins blancs

  • Bordeaux Moelleux AOC les Arguillets 75cl

    Bordeaux Moelleux AOC les Arguillets, 75cl
    €50.00
  • Petit-Chablis AOC Seigneurie de la Magdeleine 75cl

    Petit-Chablis AOC Seigneurie de la Magdeleine, 75cl
    €49.00

Vins rosés

  • Rosé Vin de Pays d’Oc Oustalou

    Rosé Vin de Pays d’Oc Oustalou DEMI BOUTEILLE, 50cl
    €24.50
  • Côte de Provence 75cl

    Vignoble de Ramatuelle, 75cl
    €35.00
  • La petite Seine 75cl

    La petite Seine BOUTEILLE 75cl
    €33.00

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