About Sorza
LIEU PRESTIGIEUX - Non, la cuisine italienne ne se résume pas aux pizzas ! Pour vérifier tout ça, direction le restaurant Sorza dans l’hôtel de Chenizot. Sublime bâtisse classée monument historique, c’est le cadre rêvé pour inviter votre dulciné(e).
Formules
Entrée et plat
Une entrée et un plat au choix€23.00Plat et dessert
Currently sold out€23.00Entrée, plat et dessert
Currently sold out€28.00
Entrées
Soufflé au parmesan et roquette
€16.00Aubergine fondante à la parmesane
€16.00Mozzarella di buffala aop
Avec tomates cerises, basilic€16.00
Salades
Salade de roquette
€15.00Salade sorza :
Roquette, tomates confites, aubergines grillées, filet de poulet, olives taggiasches et parmesan€19.00
Risottos
Risotto aux noix de Saint Jacques
€27.00Risotto au parmesan
€19.00Risotto au pistou
€20.00Risotto au saumon
€24.00
Pâtes
Spaghetti tomates
Avec du basilic€19.00Linguini au citron confit
€19.00Penne aux aubergines confites et ricotta
€20.00Penne à la carbonara
€20.00Gnocchi frais au gorgonzola AOP
€21.00Raviolis frais et pignons
€21.00
Poissons
Daurade royale à la plancha
Avec de la polenta crémeuse et salade d’herbes€27.00Noix de saint Jacques
Avec du spaghetti de courgettes et émulsion€28.00
Viandes
Burger
Avec du bœuf, confit d’oignons, parmesan, roquette et coppa€21.00Filet de poulet
Avec du citron confit et fetuccine€24.00
Fromage
Gorgonzola, aop
€9.00
Desserts
Tarte tatin
€9.00
Soft
Perrier 33 cL
€5.50Jus de fruit Alain Millat orange
€5.50Jus de fruit Alain Millat pomme
€5.50Jus de fruit Alain Millat nectar d'abricot
€5.50Jus de fruit Alain Millat tomate
€5.50Saint-Georges 50 cL
€5.50Orezza 50 cL
€5.50Saint-Georges 1 L
€7.00Orezza 1 L
€7.00
Bières
La Parisienne Blonde
33 cL€6.50La Parisienne Blanche
33 cL€6.50
Champagne
Deuz Brut
75 cL€67.00
Vins
Chinon aoc, Domaine Jourdan Les Gravinières
75 cL€32.00Pays d’Oc igp, Laroche Chardonnay de la Chevalière
75 cL€34.00Bordeaux Supérieur aoc, Château Guillot
75 cL€32.00Haut Médoc aoc, Victoria II
75 cL€34.00Bordeaux - Lussac Saint-Emilion aoc, La Claymore
€38.00Margaux aoc, Cru Bourgeois, Château Pavel de Luze
75 cL€65.00Pomerol aoc, Fugue de Nénin
75 cL€89.00Hautes Côtes de Nuits aoc, Domaine Cornu
75 cL€38.00Hautes Côtes de Beaune aoc, Coron Père & Fils
75 cL€40.00Mercurey aoc, Domaine Juillot, Les Vignes de Maillonge
75 cL€49.00Nuits Saint Georges aop, Jean Chauvenet
75 cL€67.00Brouilly aoc, Brouilly aoc, Château les Tours
75 cL€34.00Côtes du Rhône-Villages aoc, La Renjarde bio
75 cL€32.00Crozes Hermitage aop, David Reynaud bio
75 cL€48.00Montepulciano d’Abruzzo doc di Bernardino Fonte Vecchia
75 cL€32.00Chianti doc, Terre Del Palio
75 cL€38.00Côte Chalonnaise aoc Chardonnay Millebuis
75 cL€36.00Chablis aoc, Domaine George
75 cL€47.00Meursault aoc, Les Champs Lins, Les Clous
75 cL€67.00Pouilly Fumé aoc, Les Clairières
75 cL€40.00Sancerre aoc, Les Clairneaux
75 cL€41.00Côtes de Provence aoc, La Source Gabrilel
75 cL€38.00Côtes de Provence aoc, Minuty Prestige
75 cL€42.00Bordeaux Supérieur aoc, Château Guillot
37,5 cL€21.00Brouilly aoc, Brouilly aoc, Château les Tours
37,5 cL€22.00Côtes du Rhône-Villages aoc, La Renjarde bio
37,5 cL€23.00Pouilly Fumé aoc, Les Clairières
37,5 cL€25.00Sancerre aoc, Les Clairneaux
37,5 cL€26.00
