About Petit Saïgon
🍜🍲 Vous êtes à la recherche d’un recoin culinaire dépaysant et authentique ? Commandez au restaurant Petit Saigon ! Tous nos packaging sont recyclables et réutilisables.
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Sup pho dac biet (special)
€14.00Sup mi hoanh thanh
€15.00Bun thit nuong (gras)
€15.50Bo bun cha gio traditionnel
€14.00Hu tieu/mi xao thit chay🌱
€14.50Com bo luc lac
€17.00Com ga tay cam
€14.50Bo lui nuong sa
€15.50Hu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
€14.50Hu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
€16.00
Entrées 🌸
Entrées traditionnels
Cha gio heo (4 pièces)
Nems au porc€8.50PopularBo cuon (2 rouleaux)
Rouleau de printemps au bœuf, basilic et cacahuètes€9.50Banh cuon (4 pièces)
Crêpes farcis au porc et aux champignons noirs€10.50Goi cuon tom (2 rouleaux)
Rouleau de printemps aux crevettes€9.00PopularCha gio traditionnel (4 pièces)
Nems au porc & crabe, carotte, tarot, champignons noir et vermicelles de soja.€9.00Hoanh thanh chien (4 pièces)
Raviolis frits aux crevettes€9.00Goi bo tai
Salade de bœuf cru aux basilic, coriandre vietnamienne et cacahuètes€11.50Goi du du xoai tom
Salade de papaye, mangue aux crevettes et cacahuètes€11.50Goi ga rau ram
Salade de poulet aux oignons, coriandre vietnamienne et oignons frits€10.50
Bols de vermicelles 🍲
Ex : Bo bun. Nos bols de vermicelles sont composés de base de vermicelles de riz et de légumes : salade, menthe, et coriandre ainsi que d'oignons frits accompagné d'une sauce poisson maison.
Bo bun cha gio heo
Highly rated· Vermicelles avec bœuf sauté et nems au Porc.€13.50Bun thit nuong (gras)
Vermicelles avec poitrine de porc grillé, mariné avec du miel.€15.50Bo bun cha gio traditionnel
Vermicelles avec bœuf sauté et nems au porc & crabe.€14.00Bo lui nuong sa
Bol de vermicelles servis avec des lamelles de bœuf mariné à la citronnelle.€15.50Bun nem nuong
Bol de vermicelles servis avec du porc haché grillés.€15.50Bun bo la lot
Vermicelles avec brochettes de bœuf enroulé de feuilles de "la lot".€16.00
Soupes & Pâtes 🍜
Plats traditionnels, pour les Sup Pho, si vous désirez la viande "plat de tranche rond" cru comme au Vietnam, veuillez l'indiquer dans le commentaire.
Sup pho tai (mi-cru / raw beef)
Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : plat de tranche rond mi-cru (à indiquer si vous voulez cuit ou cru), qui cuiront dans le bouillon.€13.50PopularSup pho dac biet (special)
Highly rated· Soupe de bœuf servis avec des pâtes de riz, de la viande de bœuf coupée en fines tranches : bœuf poitrine (gras), plat de tranche rond mi-cru (HALF-RAW beef) et des boulettes de bœuf.€14.00Sup mi hoanh thanh
Soupe (base de porc et poulet) de nouilles aux raviolis de crevettes€15.00Hu tieu/mi xao hai san 🌶 (légèrement épicé)
Pâtes de riz ou nouilles sautés aux crevettes, seiches, légumes et saté.€16.00Dairy freeHu tieu saté bo 🌶 (légèrement épicé et pâteuse)
Pâtes de riz et boeuf sautés au saté€14.50Gluten freeSup Saïgon
Highly rated· Soupe (base de porc et poulet) avec pâtes de riz ou nouilles servis avec du porc et crevettes€15.00Hu tieu/mi xao bo
Pâtes de riz sautées ou nouilles sautées au boeuf et légumes€14.50Pho ap chao
Pâtes de riz croustillantes (collant) sautées au bœuf, crevettes et légumes€16.50
Riz 🍛
Plat accompagné de riz
Com bo luc lac
Riz au merlan de bœuf (tendre) poêlé avec de la sauce de tomate et un œuf€17.00Com ga nuong
Riz au poulet mariné avec des herbes et de la citronnelle€13.50Dairy freeCom Thit kho to (gras)
Riz au poitrine de porc caramélisé servis avec chou de Chine€14.50Com bo xao la que saté
Riz au boeuf sauté avec sauce d'huître, du saté, du basilic et des légumes€16.00
Plats végétaliens 🌱
Nos ""allumettes veggie" sont faites à base de soja et d'épices qui ont la forme et un goût très ressemblant à la viande. Mais SANS viande !
Hu tieu/mi xao thit chay🌱
Pâtes de riz ou nouilles sautés avec des "allumettes veggie" et légumes€14.50Bun bo chay 🌱
Bol de vermicelles servis avec du tofu sautés, 2 nems végétarien , du soja, de la menthe et oignons frits accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser€14.00Com xao la que chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés au saté avec du basilic et légumes€15.00Com luc lac chay 🌱
Riz nature et "allumettes veggie" sautés avec du concentré de tomate, de poivron rouge et d'oignon, servis avec du concombre, de la tomate fraiche€16.00Cha gio chay (4 pièces)
Nems végétarien accompagné d'une sauce de poisson. Sauce végan à préciser€9.00Gluten freeGoi cuon chay 🌱
Rouleau de printemps végétarien (mangue et papaye) accompagné d'une sauce cacahuète€9.00Gluten freeCom bo xao tieu chay 🌱
Riz et "allumettes veggie" sautés aux sauce sésame, poivre noir et chous de chine (Pak choi)€17.00
Extra 🍚
Com ga tay cam
Riz sauté avec du poulet, des champignons noirs et du gingembres€14.50Xoi man
Riz gluant cuit à la vapeur avec des saucisses chinoises,jambon vietnamien, du porc séché « cotonneux » et le tout parsemé d’oignons frits et arrosé de quelques gouttes de sauce de soja€12.50Xoi trang
Riz gluant nature€4.50Com trang
Riz nature€3.50Vegan
Desserts 🍮
Nos desserts traditionnels
Perle de coco
Perle de coco (crème jaune d'oeuf) & graine de sésame€6.00Che bap
Maïs cuit nappé de lait de coco€6.50Banh chuoi hap
Gâteau de banane nappé de lait de coco et sésame€6.50Che khoai mon
Tarot au riz gluant nappé de lait de coco€6.50Trai cay chau A
Salade de fruit (litchi et fruit jacqiuer)€6.00Nougatine et gingembres confit
Assortiment de nougatines et de gingembres confit€6.00
Boissons froides 💧
Nos boissons fraîches
Coca-Cola 33 cL
Canette€3.50Coca-Cola zéro 33 cL
Zéro sucres ajoutés€3.50
Bières vietnamiennes 🍺
À consommer avec modération
Hanoi 33 cL
Bière vietnamienne 5.1%€6.50Saïgon 33 cL
Bière vietnamienne 4.9%€6.50
