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Blueberry Maki Bar

Sushi·Japanese·Asian
Opens at 12:00
  • About Blueberry Maki Bar

    Blueberry propose des spécialités japonaises : makis signature, assortiment de sushis, assortiment de sashimis, chirachis, mochis... Tous nos makis contiennent des graines de sésame. Consultez sur notre site internet le tableau complet des allergènes !
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Makis

6 Pièces

  • Shiso Bomb 6 pièces

    Saumon, avocat, shiso, radis jaune, shiso violet et nori.
    €17.00
  • Yuzu Smokey 6 pièces

    Saumon, avocat, miso yuzu, framboise, pousses de coriandre, poivre timut et nori.
    €17.00
  • California for Ever 6 pièces

    Crabe, gambas, avocat, pousses d’épinard, concombre, sauce épicée, pousses de moutarde, tobiko et nori.
    €19.00
  • Pink Yakuza 6 pièces

    Saumon flambé, avocat, pois gourmands, radis, mayonnaise wasabi et nori.
    €19.00
  • Chicken Pot 5 pièces

    Poulet fermier pané, avocat, roquette, mayonnaise, filaments de piment et nori.
    €17.00
  • Totoro 6 pièces

    Thon Toro, ciboulette, sésame au curry japonais, wasabi et nori.
    €19.00
  • Rackham le Rouge 6 pièces

    Tempura de gambas, thon, truffe d’été, concombre, sauce épicée, tobiko et nori.
    €24.00
  • Gatsby 6 pièces

    Maigre Label Rouge Corse, gambas, avocat, tarama blanc, pousses de coriandre, oignon pickles, citron et nori.
    €28.00
  • Transsibérien 6 pièces

    Crabe, gambas, pomme, pamplemousse, avocat, œufs de saumon, aneth, mayonnaise et nori.
    €29.00
  • Maki végétarien 6 pièces

    Un maki aux légumes de saison et sauce citron coriandre.
    €17.00
  • Maki du chef

    Seiche, pois gourmand, pomme verte, avocat, sause sésame yuzu, riz vinaigré et nori.
    €22.00

Izakayas

  • Edamame

    Haricots de soja frais et fleur de sel
    €7.00
  • Edamame spicy

    Haricots de soja, fleurs de sel et piment.
    €7.00
  • Geisha à la poutargue

    Crêpe crispy, thon, tarama de corail d’oursin et poutargue.
    €9.00
  • Soupe Blueberry

    Sarrasin bio, nouilles soba, enoki, moutarde et wakame.
    €9.00
  • Salade Blueberry

    Mizuna, pamplemousse, concombre, salicorne, radis gingembre et pois gourmands.
    €10.00
  • Brochettes de thon crispy

    Salicorne, gingembre, menthe, coriandre et soja 2pcs.
    €12.00
  • Aubergines tofu frais et miso blanc

    Aubergines, tofu frais, miso blanc, shiso, mirin, lait de soja et sésame.
    €13.00
  • Blanc de seiche grillé

    Galettes de riz furikake, yuzu, sésame et soja.
    €15.00
  • Temaki Thon Toro

    Algue nature, riz vinaigré et thon toro.
    €18.00
  • Tartare de thon rouge

    Coriandre, oignons rouges et chips de shiso.
    €23.00
  • Tempura  gambas et légumes de saison

    Tempura  gambas et légumes de saison.
    €26.00
  • Assiette d'Avocat

    €7.00
  • Bol de riz Nature

    €5.00
  • Bol de riz Vinaigré

    €6.00
  • Bol de riz Furikake et Coriandre

    €7.00

Nigiri / Sashimi/ Chirashi

  • Chirashi mixte

    Chirashi mixte saumon, thon, daurade, avocat, pamplemousse et riz vinaigré.
    €32.00
  • Petit Don saumon spicy

    Petit Don saumon spicy tartare de saumon, sauce épicée et riz vinaigré.
    €15.00
  • Assortiment Nigiri mixte

    Saumon, thon, daurade et wasabi - 10 pièces.
    €32.00
  • Assortiment Sashimi mixte

    Saumon, thon et daurade - 14 pièces.
    €32.00
  • NIGIRI Maquereau 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €12.00
  • NIGIRI Saumon Label Rouge Écosse - 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €15.00
  • NIGIRI Daurade 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €18.00
  • NIGIRI Thon 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €18.00
  • NIGIRI Anguille fumée 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €22.00
  • NIGIRI Maigre Label Rouge Corse - 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €22.00
  • NIGIRI Thon Toro - 4 pièces

    Riz vinaigré et wasabi.
    €32.00
  • SASHIMI Maquereau - 5 pièces

    €9.00
  • SASHIMI Daurade - 5 pièces

    €14.00
  • SASHIMI Saumon Label Rouge Écosse - 5 pièces

    €12.00
  • SASHIMI Thon - 5 pièces

    €14.00

Desserts

  • Mochi frais sésame noir - 1 pièce

    €8.00
  • Mochi frais marron - 1 pièce

    1 Pièce
    €8.00
  • Tiramisu au sésame noir

    €12.00
  • Cheesecake yuzu

    Cheesecake yuzu
    €12.00
  • Dôme Blueberry au thé matcha cœur myrtilles

    Dôme Blueberry au thé matcha cœur myrtilles
    €12.00

Softs

  • Coca-Cola 33 cL

    €7.00
  • Coca zéro - 33cl

    €7.00
  • Jus de pêche Alain Milliat 33 cL

    €9.00
  • Jus de mangue Alain Milliat 33 cL

    €9.00
  • Jus de fraise Alain Milliat 33 cL

    €9.00
  • Ginger Beer Fever Tree 20 cL

    €6.00
  • Tonic Fever Tree 20 cL

    €6.00

Sakés

  • Dassai 45 Junmai Daiginjo 45

    €84.00

Vins blancs

75 cL

  • Mas des Disciples "Poteau Blanc", Terrasses du Larzac, Chardonnay-Viognier 2023

    Gourmand, ensoleillé, fruit blanc et aubépine, le parfum des vacances
    €38.00
  • Château Ferran, Entre-deux-mers, Sauvignon-Sémillon-Muscadelle, 2022 Bio

    Élégance et équilibre, parfait de l’apéro jusqu’au plat
    €39.00
  • Domaine de Miselle, Côtes de Gascogne, Colombard-Gros Manseng 2022

    Fruité croquant, tout en fraîcheur
    €39.00
  • Cattin Sauvage, Alsace, Gewurztraminer 2021 Bio

    Extraverti avec ses notes de mangue, de rose et d’épices.
    €50.00
  • Domaine De Oliveira Lecestre, Petit Chablis, Chardonnay 2022

    Classique du genre, belle attaque suivie de jolis arômes de fruits blancs et aubépine.
    €56.00
  • Château de Prémeaux, Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne, Chardonnay 2021

    La tension d'un grand blanc, notes d'amandes fraîches, fruits délicats et finale minérale.
    €76.00

Vin rosé

75 cL

  • Cuvée Diane Maison Ventenac, Languedoc, Cabernet Sauvignon-Grenache-Syrah 2023

    Fruité, acidulé, ensoleillé, un retour en vacances
    €40.00

Vins rouges

75 cL

  • Primitivo, Zensa, Pouilles, Italie 2021 Bio

    Rondeur, fruits noirs, le soleil des Pouilles en bouteille
    €39.00
  • L'InVinCible, Château Lauduc, Bordeaux 2022 Nature, Sans Sulfites ajoutés

    Pur fruit, pur jus, la sensation de boire du raisin
    €42.00
  • Domaine Fournier MMM, Pinot Noir, VDF Loire 2022

    Un pinot très fruité, rond, facile à déguster
    €45.00
  • Château de Prémeaux, Nuits-Saint-Georges 2022 Bio

    Un pinot noir velouté tout en finesse, un fruit rouge délicat légèrement boisé
    €95.00
  • Domaine Richaud Bulbille, Côtes du Rhône, Counoise- Grenache-Cinsault 2023

    Légèreté, gourmandise, rondeur, le sud en fraîcheur
    €49.00

Champagne

  • Champagne Blanc de Blancs, Domaine Jacopé

    Champagne Blanc de Blancs, Domaine Jacopé
    €110.00

Bières

  • Bière Kirin

    €7.00
  • Bière Coedo blanche

    €8.50

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