🍲 Siamin on Deliveroo

About 🍲 Siamin
De cette antre sculpturale sortent brochettes grillées, nems croustillants, soupes onctueuses, poissons, fruits de mer et plats végétariens concoctés par le chef thai Shomchay Khenviray !
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Filet de bar à la vapeur au citron vert
€27.00
Filet de bar à la vapeur au gingembre
€27.00
Saumon chuchi
Saumon grillé à la sauce chuchi
€21.00
Kung pad kha pao
Gambas sautées au basilica
€29.00
Filet de bar grillé à la citronelle
€27.00
Plaa plaw wan
Bar à la sauce aigre douce
€28.00
Hamok plaa
Papillote de cabillaud mariné cuit dans sa feuille de bananier
€21.00
Saumon au citron vert
€21.00
Kung phikthai
Poêlée de gambas au sel et au poivre noir
€29.00
Kung van
Gambas sautées au caramel
€29.00
Kung chuchi
Gambas à la sauce curry et lait de coco
€29.00
Kung enchantées
Gambas grillées dans une marinade sucrée
€29.00

Gigot d'agneau au poivre vert frais
€23.00
Bœuf siamois
Bœuf sauté au basilic et lait de coco
€21.00
Satay royal
Assortiment de brochettes de bœuf, de poulet et d'agneau
€24.00
Agneau façon chiang mai
Gigot d'agneau à la citronnelle et feuille de citron kaffir
€23.00
Khatiem nua
Bœuf sauté à l'ail
€21.00
Sua long hai "larmes du tigre"
Entrecôte grillée avec sa marinade de piments séchés et d'herbes
€27.00
Kaeng massaman pea
Curry massaman de gigot d'agneau à la cacahuète
€23.00

Bobun veggie
Salade de vermicelles de riz, crudités, légumes croquants sautés et nems aux legumes
€16.00
Kaeng kiew phak
Curry vert de légumes et tofu
€16.00
Aubergine grillée à l'huile de sésame
€16.00
Pad thai phak
Nouilles de riz aux légumes
€16.00
Por pia phak
Nems aux legumes
€10.00
Som tam phak
Salade de papaye verte
€13.00
Raviolis aux légumes à la vapeur
€10.00
Tofu pané
€16.00
Soupe chiang mai
Soupe de légumes et vermicelles à la citronnelles
€10.00
Phak pad kha pao
Mélange de légumes au basilica
€16.00

Bobun
Salade de vermicelles de riz, crudités, boeuf sauté et nems au poulet
€16.00
Bobun coco
salade de nouilles UDON, crevettes avec sa sauce parfumée au lait de coco et nems au poulet
€18.00
Som tam plaa
Salade de papaye verte et son filet de bar marine
€18.00
Yam nua
Salade de boeuf grillé à la citronnelle
€14.00
Yam Kalampi
Salade de chou blanc au poulet aux milles herbes
€13.00
Laab dip
Tartare de boeuf aux mille épices thaïes
€16.00
Laab saumon
Saumon cru mariné aux mille herbes du marché sur son lit de salade
€17.00
Yam wun sen
Salade de vermicelles au poulet
€13.00
Yam saparod
Salade d'ananas frais et fruits de mer
€18.00
Yam Khao Thod
Salade de riz frit aux crevettes
€17.00

Nems au poulet
€12.00
Raviolis à la vapeur aux crevettes
€12.00
Raviolis croustillants aux crevettes
€15.00
A la découverte du siam (2 pers)
Assortiment d'entrées servies sur un plateau
€32.00
Por pia kung
Nems croustillants aux crevettes
€12.00
Kai satay
Brochettes de poulet à la sauce satay
€12.00
Thod man plaa
Médaillon de poisson aux petits legumes
€12.00
Louam vapeur
Assortiment de raviolis à la vapeur
€18.00
Kung sum
Crevettes marinées au jus de citron vert et lait de coco
€17.00
Kung chup
Crevettes panées au sesame
€17.00
Kai baitey
délicieux poulet mariné aux mille épices enrubannées dans les feuilles de baitey
€12.00