Cojean - Mathurins delivery from Paris 8ème - Saint-Augustin

Cojean réinvente le healthy à la française avec des recettes fraîches, généreuses et protéinées 💚 préparées à partir d’ingrédients soigneusement sourcés 🌱 — goûter Cojean, c’est l’adopter 🩵

About Cojean - Mathurins
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.
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Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.
€7.10
Vegetarian
Free with €30 spend

Popular with other people

Taboulé poulet rosso - Format L
€13.90
Perle de chia blue moon
€5.90
Tzatziki pasta salad - Format L
€13.90
Avocado toast
€7.50
Cabillaud verde - Format M
€10.80
Crumble poire vanille*
€5.40
Yellow superfood salad - Format M
€10.20
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
€6.20
Salade Tomate mozza pesto - Format S
€5.90
La Niçoise
€10.80

MENUS 🍽️

BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix
€17.90

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NOUVEAUTÉS ET PROTÉINES🩵

Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.
€13.90
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.
€15.60
Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.
€15.60
Popular
Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.
€10.80
Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
€10.20
Vegan

NOS SALADES FRAÎCHES 🥗

Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes

Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.
€13.90
Tzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.
€13.90
Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.
€10.80
Salade Tomate mozza pesto - Format S
Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.
€5.90
Vegetarian
La Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.
€10.80
Salade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.
€10.80
Popular
Green Caesar - Format L
Iceberg, tomate, parmesan AOP, œuf dur plein air, avocat, pois chiche grillé, sauce caesar.
€13.90
Vegetarian
La Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.
€10.80
Gluten free
La caesar - Format L
Iceberg, parmesan AOP, bacon crispy sans nitrite ajouté, avocat, sauce caesar et poulet français grillé.
€13.90
Gluten free
Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
€10.20
Vegan
Shot d'omega 3 - Format S
Rillettes de sardine, pois chiche grillé, tomate cerise.
€5.30
Popular
Shot de fibres - Format S
Haricot vert, noisette.
€5.90
Vegan

NOS SANDWICHS & TOASTÉS GOURMANDS 🔥

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines
€7.50
Vegan
Mini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]
€5.20
Dairy free
Toasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame.
€9.90
Mini mixte
Jambon blanc français sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre dans un pain tradition bio.
€5.20
Toasté végé aubergine feta
Aubergine grillée, feta AOP, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.
€9.90
Vegetarian
Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.
€5.30
Mini chèvre ratatouille
Chèvre cendré, ratatouille, pousse d'épinard dans un pain brioché multi-graines.
€5.30
Vegetarian
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pesto
Mozzarella, tomate confite, crème de pesto & basilic dans un pain tradition bio.
€5.20
Vegetarian

JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏

35cl - Fruits et légumes

Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
€6.20
Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.
€7.20
Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.
€7.20
Popular
10h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.
€7.20
BODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.
€9.10
Vegan
GLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.
€9.10
Vegetarian
CHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.
€9.10
Vegan
Red vival
Currently sold out
€7.20
Green power
Currently sold out
€7.20
Green mango
Currently sold out
€7.20
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20

NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥

Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.
€15.60
Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.
€15.60
Popular
Dahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.
€14.20
Vegan
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.
€7.10
Free with €30 spend
Poulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
Poulet français au pesto de roquette, ratatouille aux olives noires, purée de pomme de terre.
€15.60
Gluten free
Œufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.
€7.10
Popular
Falafel aubergine et riz colombo
Riz basmati aux épices colombo, falafel, compotée de tomate et aubergine, oignon rouge, sauce cajou.
€14.20
Vegan
Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.
€7.10
Gluten free

DESSERTS & PÂTISSERIES 🧁

Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.
€5.90
Vegan
Melon charentais
€5.90
Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.
€7.90
Vegetarian
Tarte citron in a pot*
Crème citron, mousse yaourt grec, crumble aux amandes.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé
€5.90
Perle de chia pêche melba
Graine de chia Haute Valeur Environnementale au lait de coco bio, pêche rôtie, coulis de fraise, amande effilée.
€5.90
Vegan
Energy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.
€2.60
Vegan
Crumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise & crumble.*produit décongelé
€5.40
Overnight muesli vanille mangue
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, sirop d'agave bio, vanille, mangue rôtie.
€5.80
Vegan
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé
€4.00
Vegetarian
Cake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé
€4.00
Vegetarian
Ananas blanc
€5.30
Mangue
Allergènes : AUCUN
€5.40
Brownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.
€4.60
Vegetarian
Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille & crumble. *produit décongelé
€5.40
Yaourt cojean pêche de vigne
Produit en Loire-Atlantique.
€3.50
Gluten free
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
€4.00
Vegetarian
Energy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.
€2.60
Vegan
Salade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]
€4.60
Vegan
Cookie Noir noisette
Chocolat noir 70% : mariage de grands crus aux notes grillées et réconfortantes où l'amertume du grué de cacao rencontre la chaleur des noisettes torréfiées.
€4.20
Cookie Lait
Chocolat lait 40% : mariage de grands crus aux notes lactées et maltées parfaitement équilibrée. Son intensité cacaotée se déploie avec douceur, relevée par de subtils accents de vanille.
€4.20
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]
€2.60
Vegetarian
Canelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé
€2.60
Vegetarian
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
€4.50
Vegetarian
Overnight muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]
€5.60
Vegan
Skyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.
€5.90
Délice choco praliné*
Mousse chocolat noir, ganache chocolat praliné & crumble.*produit décongelé
€4.70
Délice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé
€4.70
Délice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé
€4.70
Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
€4.70
Vegan
Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
€4.70
Vegan
Yaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE
€3.50
Vegetarian
Yaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
€3.50
Vegetarian
Yaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
€3.50
Vegetarian

BOISSONS FRAÎCHES ❄️

Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.
€3.20
Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.
€3.20
Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
€4.80
Evian 75cl
Eau minérale naturelle.
€3.60
Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN
€4.80
Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN
€4.80
Vegan
Coca cola zero 33cl
€3.10
Volvic 50cl
Eau minérale
€3.10
Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.
€3.20
Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.
€3.20
Vegan
Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.
€3.20
Vegan
Coca cola 33cl
€3.10
Coca cola ZZZ 33cl
€3.10
Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.
€4.80
Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN
€4.80
Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.
€4.80
PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN
€3.60
PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN
€3.60
PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN
€3.60
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
€3.60
Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
€4.80
Kombucha cojean bio pêche bergamote 33cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir, pêche & bergamote.
€4.80
Kombucha cojean bio citron gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert, citron & gingembre.
€4.80

NOS PETITS DÉJ 🥐

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines
€7.50
Vegan
Œufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.
€7.10
Popular

À GRIGNOTER 🍿

Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
€2.20
Vegan
Chips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.
€2.20
Vegan
Cajou curry de Madras
€3.20
Vegan
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre
€3.30
Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.
€3.30
Vegan
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]
€4.20
Gluten free

BESOIN DE COUVERTS ? 🍴

Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
€0.95
Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.
€10.00