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Maison de la Truffe Madeleine

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FrenchPastaSaladsOpens at 12:005.34 km away19 Place de la Madeleine, Paris, 75008
Découvrez nos prestigieuses adresses et produits de haute qualité. Le meilleur de la Truffe, sous toutes ses formes. Truffe, Foie Gras, Epicerie Fine, Traiteur.Read more

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Entrées

  • Salade de roquette et copeaux de parmesan à la truffe noire Melanosporum
    €35.00
  • Burratina crémeuse à la truffe noire Melanosporum 125 g

    €40.00
  • Jambon ibérique de Bellota
    €36.00
  • Cœur de saumon truffé à la truffe noire Melanosporum

    €49.00Popular

Œufs

  • Omelette à la truffe noire Melanosporum et salade verte
    €42.00

Poissons

  • Filet de Saint Pierre rôti

    €35.00

Viandes

  • Entrecôte black angus 250 g

    €40.00
  • Entrecôte black angus à la truffe noire melanosporum 250 g

    €62.00
  • Parmentier de canard, sauce périgueux
    €32.00

Grands classiques

  • Raviolis à la truffe noire Melanosporum et crème truffée
    €41.00Popular
  • Gnocchis à la crème de parmesan, chiffonnade de jambon blanc truffé à la truffe noire Melanosporu
    €41.00
  • Risotto à la truffe noire Melanosporum
    €43.00
  • Risotto aux langoustines à la truffe noire Melanosporum
    €49.00
  • Fameuse pizza à la truffe noire, mozzarella et roquette
    €43.00Popular
  • Fettucine à la truffe et crème truffée à la truffe noire Melanosporum
    €43.00Popular

Foies gras

  • Foie gras de canard
    €25.00
  • Foie gras de canard Truffé en millefeuille à la Truffe Noire Melanosporum
    €45.00
  • Foie gras d’oie
    €26.00
  • Foie gras d’oie Truffé en millefeuille à la Truffe Noire Melanosporum
    €49.00

Fromages

  • Préparation culinaire à base de brie de Meaux

    €14.00
  • Chèvre à la truffe noire Melanosporum
    €12.00
  • Gouda à la Truffe d’été
    €12.00
  • Assortiment de fromages Truffés
    €19.00
  • Camembert

    €14.00

Desserts

  • Mi-cuit au chocolat
    €15.00
  • Cheesecake à la truffe noire melanosporum
    €16.00
  • Madeleine à la truffe noire melanosporum par Gilles Marchal
    €5.00