Rigoletto on Deliveroo

Ristorante e Pinseria Cave à vins Téléphone : 01 30 30 59 64 81 Rue du Rocher 75008 Paris Pour vos repas de famille, anniversaire et autres, pour vos séminaires, repas professionnels ou déjeuner d’affaires, demandez nos propositions de menu. Nous pouvons privatiser une partie ou la totalité du restaurant.

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Assortiment de légumes grillés et marinés
€12.00
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Burrata panée
Sur crème de tomate ou crème de truffe.
€12.00
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Linguine à la sauce de tomates fraiches et stracciatella
€18.50
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Rigoletto
Tomates, stracciatella tomates confites et basilic.
€18.50
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Assortiment d'antipasti à l'italienne + focaccia
Entrée à partager 2/3 personnes, ou en plat de résistance pour une personneTomates et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade et copeaux de parmesan.
€29.50
Burrata panée
Sur crème de tomate ou crème de truffe.
€12.00
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Sauté de palourdes à l’ail
€15.00
Fleur de courgettes
Farcie à la crème de ricotta, pesto, basilic et zestes de citrons.
€11.50
Assortiment de légumes grillés et marinés
€12.00
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Charcuterie italienne / mixte (charcuterie et fromage)
Taille au choix.Jambon cru, pancetta, salami milano, coppa, speck, mortadella, spianata pecorino, grana, caciocavallo et gorgonzola.
€17.50

Servis avec une assiette de légumes grillés.

Filet de bar
Sauce beurre blanc citronné avec un écrasé de pommes de terre (câpre, carottes, céleri et oignons).
€24.00
Burger à l’italienne
Bun brioché, poulet croustillant, stracciatella, cheddar, poivrons marinés et oignons caramélisés, avec une sauce mayonnaise basilique.Servi avec des frites de patates douces.
€19.50

Linguine à la sauce de tomates fraiches et stracciatella
€18.50
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Linguine à la crème de truffes noires
€19.50
Linguine alla carbonara (la vera !)
Guanciale (joue de porc), œuf et pecorino romano.
€19.50
Rigatoni gorgonzola
Gorgonzola, jambon cru et noix.
€19.50
Raviolis noirs au homard
Sauce aux crevettes, saumon fumé et curry.
€22.50
Linguine alle vongole
Palourdes sautés à l’ail et persil.
€22.50

Rigoletto
Tomates, stracciatella tomates confites et basilic.
€18.50
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Turandot
Crème de truffes noires et champignons sautés.
€18.50
L’elisir d’amore : végétarienne
Tomates, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons et tomates séchées.
€18.50
La traviata
Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola, courgettes et chapelure.
€19.50
Carmen
Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix.
€19.50
Don g
Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et parmesan.
€19.50
La donna è mobile
Tomates, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan.
€22.50
Tosca (comme une piadina)
Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola, et parmesan et fermée.
€22.50
Otello : charcuterie italienne piquante
Spianata, coppa, pancetta, speck, oignons et olives.
€18.50
La bohème
Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella, œufs de saumon, aneth et écorces d’agrumes.
€22.50

Tiramisu
€9.50
Panna cotta
Et son coulis de fruits rouges.
€9.50
Mousse au chocolat
€9.50
Brioche façon pain perdu
Glace à la fleur de lait, crème anglaise et caramel au beurre salé.
€10.50