SALADES, QUICHES & SNACKING 🥗
LE PARISIEN
Baguette ficelle tradition, jambon blanc Prince de Paris, beurre demi-sel€9.50CROQUE-MONSIEUR D'AUTOMNE
Pain de mie croustillant, mélange de champignons forestiers, comté AOP 18 mois, béchamel à la noix de muscade.€11.00
PÂTISSERIES 🍰
TARTE CITRON MERINGUÉE - 6 PERSONNES
L’équilibre parfait entre l’acidité du citron jaune, l’amertume du yuzu et la douceur de la meringue à l’italienne pochée avec précision par les chefs Dalloyau.Biscuit moelleux citron, marmelade citron, crémeux citron-yuzu, meringue à l'italienne.€50.00OPÉRA L'ORIGINAL - INDIVIDUEL
Créé en 1955 par la Maison Dalloyau, le mythique Opéra, un des emblèmes de la pâtisserie française, a souvent été copié sans jamais être égalé ! Sa forme épurée, très avant-gardiste dans les années 50 et devenue intemporelle aujourd’hui, offre une dégustation en une bouchée de la puissance du chocolat noir et des notes subtiles de café.Biscuit Joconde imbibé au café, ganache chocolat noir Venezuela 72%, crème au café, glaçage chocolat noir.€10.00OPÉRA L'ORIGINAL - 6 PERSONNES
Créé en 1955 par la Maison Dalloyau, le mythique Opéra, un des emblèmes de la pâtisserie française, a souvent été copié sans jamais être égalé ! Sa forme épurée, très avant-gardiste dans les années 50 et devenue intemporelle aujourd’hui, offre une dégustation en une bouchée de la puissance du chocolat noir et des notes subtiles de café.Biscuit Joconde imbibé au café, ganache chocolat noir Venezuela 72%, crème au café, glaçage chocolat noir.€53.00FLAN PARISIEN - INDIVIDUEL
Savourez notre flan gourmand et crémeux, à la fois fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Sublimé par la vanille de Madagascar aux notes fruitées.€7.50ÉCLAIR CAFÉ - INDIVIDUEL
Grand classique de la pâtisserie française, l'éclair au café de la Maison Dalloyau est garni d’une crème au café 100% Arabica que les Chefs laissent infuser pendant 24h.Pâte à choux, crémeux infusé au café 100% Arabica du Brésil.€7.00MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€23.00MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€23.00MOELLEUX AU CITRON À LA PART
Un gâteau moelleux au citron glaçé au sirop de citron et parsemé de zestes de citron confit. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.€5.50MOELLEUX FAÇON MARBRÉ À LA PART
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner brunch ou goûter en famille ou entre amis.€5.50MADELEINE VANILLE ET ZESTES D'ORANGE
Vanille de Madagascar et zestes d'orange€3.50ARLETTES - 12 PIÈCES
Feuilletage pur beurre AOP délicatement roulé et caramélisé au four à la vanille de Madagascar.€15.00ARLETTES - 20 PIÈCES
Feuilletage pur beurre AOP délicatement roulé et caramélisé au four à la vanille de Madagascar.€23.00TARTELETTE AUX POMMES - INDIVIDUELLE
Pâte sucrée pur beurre, compotée de pomme et miel d’Île-de-France, pomme caramélisée.€9.50TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Currently sold out€9.50DALLOYAU - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00FLAN PARISIEN - 6 PERSONNES
Currently sold out€38.00ÉCLAIR CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Currently sold out€7.00FRAÎCHEUR AGRUMES - 6 PERSONNES
Currently sold out€53.00TARTE AU POMMES - 6 PERSONNES
Currently sold out€50.00
MACARONS ✨
8 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 8 macarons dans leur coffret Signature.€25.0016 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont réputés comme étant les meilleurs de Paris et sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles.€45.0024 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 24 macarons dans leur coffret Signature.€64.004 MACARONS - COFFRET SIGNATURE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre assortiment de 4 macarons dans leur coffret Signature.€12.00LE GRAND MACARON FRAMBOISE
Les macarons Dalloyau sont fabriqués selon une recette restée secrète depuis trois siècles. Découvrez notre grand macaron à la framboise.€5.50LE GRAND MACARON PISTACHE
€5.50
BOISSONS
VITTEL 50 CL
50cl€3.50COCA-COLA 50 CL
50cl€4.00FUZE TEA 50 CL
50cl€4.00PERRIER 50 CL
Currently sold out€3.50
BÛCHES ET BÛCHETTES
BÛCHETTE EXOTIQUE
Mangue, passion, pistache d’Iran, citron vert€10.00BÛCHETTE DALLOYAU
Praliné noisette du Piémont, chocolat blond, nougatine€10.00CÉLESTIN CHOCOLAT - INDIVIDUEL
Croustillant feuillantine, biscuit madeleine cacao, crémeux chocolat blond, mousse chocolat au lait République Dominicaine 46%, rocher chocolat blond aux éclats de nougatine.€9.50CÉLESTE FRUITS ROUGES - INDIVIDUEL
Croustillant amande, biscuit madeleine, compotée de framboise, mousse vanille de Madagascar, rocher chocolat blanc aux éclats de nougatine.€9.50BÛCHETTE MONT MARRON
Currently sold out€10.00BÛCHETTE INTENSE CHOCOLAT
Currently sold out€10.00
