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RÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
Highly rated2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.âŹ20.50Poulet Teriyaki Don
âŹ15.00RÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
âŹ19.50Gyudon
âŹ15.00Donburi
âŹ15.00Kare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
âŹ15.00Kit Ramen (Ă cuisiner soit mĂȘme)
âŹ20.00RÄmen wagyu signature đ„©
âŹ38.00Donburi Magret Canard
âŹ19.00RÄmen du Moment (Dandanmen) Special
âŹ20.50
LES TAPAS ćè đ„
Gyoza maison avec tuile (5) đ„
Fait maison, avec sa tuile croustillante, sĂ©same et cĂ©bette - au choix : Porc ou VĂ©gĂ©tarienâŹ8.00Concombre goma
Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur Ă consommer sans modĂ©rationâŹ5.00Magret Slices
Magret canard rosĂ©, rĂ©duction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilicâŹ9.00PopularMini Donburi
Plat japonais composĂ© de riz japonais, daikon marinĂ© â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarienâŹ7.00Gyoza salade
8 gyoza Porc ou VĂ©gĂ©tarien, salade saison, vinaigrette gomaâŹ15.00
LES RAMENS ă©ăŒăĄăł đ
RÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
Highly rated· 2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.âŹ20.50RÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
Assortiment de 4 lĂ©gumes, 1 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) ,nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantesâŹ19.50RÄmen du Moment (Dandanmen) Special
Sauce dandan( tahini, legerement epicĂ©e) nouilles artisanale Temomi de la maison Sunnoodles, poulet spicy miso, pickle moutarde, pakchoi, cebette, sesame, filament piment, oeuf nitamago et noriâŹ20.50RÄmen wagyu signature đ„©
Tranche wagyu (servie crue Ă mettre dans le bouillon Ă la toute fin), foie gras poĂȘlĂ©, champignons enoki, Ćuf nitamago, huile de truffe (ne contient pas de tranche de truffe). Shoyu tare (soja) , nouilles fraĂźches bio maisonBouillon au choix : Tonkotsu (porc) ou poulet tori paitan (blanc)âŹ38.00Kit Ramen (Ă cuisiner soit mĂȘme)
Kit de ramen Ă cuisiner soit mĂȘme Ă la maison Ă choisir parmis : Traditionnel, Moment ou VĂ©gĂ©tarienâŹ20.00
LES DONBURIS 䞌 đ
Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaiseâŹ15.00PopularGyudon
Riz japonais, BĆuf tranchĂ© finement, oignons confits, Ćuf bio parfait trĂšs coulantâŹ15.00Donburi
Riz japonais, Daikon marinĂ©, Oeuf bio nitamago coulant. â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarienâŹ15.00Kare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
Riz japonais, curry japonais, poulet, pommes grenailles, tomates, oeuf bio nitamago.âŹ15.00Donburi Magret Canard
Riz japonais, tranches magret canard et oeuf bio parfait coulant.âŹ19.00
DESSERTS ăă¶ăŒă đĄ
Mochi maison matcha fourrĂ© Ă l'azuki đ”
Currently sold outâŹ8.00Cheesecake au sesame
Fine couche de crumble au sĂ©same recouverte dâune prĂ©paration crĂ©meuse Ă base de cream-cheese et sĂ©same noirâŹ8.00PopularFondant Matcha
Fondant maison au matcha et chocolat blanc avec son coeur extra coulantâŹ8.00
Supplement
Ćuf nitamago marinĂ© 24h-48h
NoneâŹ2.50Feuilles nori extra-croustillantes (4)
NoneâŹ1.50Tranches poulet chashu ŰÙŰ§Ù đ (6)
NoneâŹ3.50Nouilles bio maison
NoneâŹ3.50Tranches porc chashu (2) đ·
NoneâŹ3.50Bambou menma
NoneâŹ2.50Gohan
Bol de rizâŹ3.50
SOFTS ăăȘăłăŻđč
Coca cola zĂ©ro 33clÂ
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucre et zĂ©ro calorie - Canette 33 cLâŹ4.00Coca cola 33clÂ
GoĂ»t original - Canette 33 cLâŹ4.00Evian 50clÂ
Bouteille - 50 clâŹ4.00Ramune 20cl
Limonade japonaise goĂ»t original - Bouteille 20 cL - Au choix : Original ou LitchiâŹ5.00Infusion mangajo 25cl
Bouteille 25 cL - Au choix : Raisin-Rooibos, Citron-Yuzu, Goji-ThĂ© vertâŹ5.00Badoit 50cl
Bouteille - 50 clâŹ4.00
Alcool
Kirin 33cl
BiĂšre japonaise plus corsĂ©e que sa cousine Asahi, indispensable pour vos repas Japonais ! - Canette 33 cLâŹ5.00IPA Gingembre 5,6%
India Pale Ale aromatisĂ©e au gingembreâŹ7.50SakĂ© Daijingo Gold, 24 Carats 180ml
Connu pour ĂȘtre le sakĂ© de Barack Obama. Ce sakĂ© Ă base de riz,de koji et dâalcool est un daiginjo ce qui signifie que le riz a Ă©tĂ© poli Ă 50% lui donnant un goĂ»t plus sec et fruitĂ©. Peut se boire frais ou Ă tempĂ©rature ambiante. 16,4% d'alcool.âŹ24.00SakĂ© Kuromatsu maison Kenbishi 180 ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi, 1 Ă 4 ans d'Ăąge.Peut se boire Ă tempĂ©rature ambiante ou chaud. 16,5% d'alcool.âŹ22.00Junmai Bouteille 300mL
SakĂ© Junmai (rond, doux et sec, poli 30%)âŹ21.00
FORMULES ă»ăăăĄăă„ đ±
Entrée + Ramen
Highly rated· NoneâŹ22.50EntrĂ©e + Ramen + Dessert
Highly rated· NoneâŹ28.50Ramen + Dessert
NoneâŹ22.50
