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Gyoza maison avec tuile (5) đ„
Fait maison, avec sa tuile croustillante, sĂ©same et cĂ©bette - au choix : Porc ou VĂ©gĂ©tarienâŹ8.00PopularBuy 1, get 1 freeRÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
Highly rated· 2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.âŹ20.50Buy 1, get 1 freeRÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
Highly rated· Assortiment de 4 lĂ©gumes, 1 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) ,nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantesâŹ19.50Buy 1, get 1 free
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âŹ9.00Donburi Magret Canard
âŹ19.00Kare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
âŹ15.00RÄmen du Moment Special
âŹ20.50
LES TAPAS ćè đ„
Gyoza maison avec tuile (5) đ„
Fait maison, avec sa tuile croustillante, sĂ©same et cĂ©bette - au choix : Porc ou VĂ©gĂ©tarienâŹ8.00Buy 1, get 1 freeMini Donburi
Plat japonais composĂ© de riz japonais, daikon marinĂ© â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarienâŹ7.00PopularConcombre goma
Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur Ă consommer sans modĂ©rationâŹ5.00Magret Slices
Magret canard rosĂ©, rĂ©duction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilicâŹ9.00Gyoza salade
8 gyoza Porc ou VĂ©gĂ©tarien, salade saison, vinaigrette gomaâŹ15.00
LES RAMENS ă©ăŒăĄăł đ
RÄmen traditionnel spĂ©cial đ·
Highly rated· 2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sĂ©same.Bouillon Tonkotsu de porc mijotĂ© dans le respect du procĂ©dĂ© traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantes.âŹ20.50Buy 1, get 1 freeRÄmen vĂ©gĂ©tarien Special đ„Ź
Highly rated· Assortiment de 4 lĂ©gumes, 1 oeuf nitamago, cebette, sĂ©same.Bouillon de lĂ©gumes et Ă©pices Assaisonnement tare Miso (pĂąte de soja fermentĂ©e) ,nouilles fraĂźches bio maison et feuilles nori croustillantesâŹ19.50Buy 1, get 1 freeRÄmen du Moment Special
Highly rated· Chashu poulet, pomme de terre, carotte, oignons, benishoga sĂ©same, cebette, bouillon tori-paitan poulet (blanc), curry-miso tare, nouilles artisanalesĆuf nitamago, 4 feuilles noriâŹ20.50
LES DONBURIS 䞌 đ
Poulet Teriyaki Don
Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, Âœ Ćuf bio nitamago, kewpie mayonnaiseâŹ15.00Gyudon
Riz japonais, BĆuf tranchĂ© finement, oignons confits, Ćuf bio parfait trĂšs coulantâŹ15.00Donburi
Riz japonais, Daikon marinĂ©, Oeuf bio nitamago coulant. â au choix : Porc ou Poulet ou VĂ©gĂ©tarienâŹ15.00Donburi Magret Canard
Riz japonais, tranches magret canard et oeuf bio parfait coulant.âŹ19.00Kare Raisu (curry japonais poulet) ŰÙŰ§Ù đ
Riz japonais, curry japonais, poulet, pommes grenailles, tomates, oeuf bio nitamago.âŹ15.00
DESSERTS ăă¶ăŒă đĄ
Mochi maison matcha fourrĂ© Ă l'azuki đ”
Mochi maison avec sa crĂšme ultra aĂ©rienne au matcha, fourrĂ© Ă l'azuki (soja rouge sucrĂ©)âŹ8.00Fondant Matcha
Fondant maison au matcha et chocolat blanc avec son coeur extra coulantâŹ8.00Cheesecake au sesame
Fine couche de crumble au sĂ©same recouverte dâune prĂ©paration crĂ©meuse Ă base de cream-cheese et sĂ©same noirâŹ8.00
Supplement
Ćuf nitamago marinĂ© 24h-48h
NoneâŹ2.50Gohan
Bol de rizâŹ3.50Tranches poulet chashu ŰÙŰ§Ù đ (6)
NoneâŹ3.50Feuilles nori extra-croustillantes (4)
NoneâŹ1.50Nouilles bio maison
NoneâŹ3.50Tranches porc chashu (2) đ·
NoneâŹ3.50Bambou menma
NoneâŹ2.50
SOFTS ăăȘăłăŻđč
Ramune 20cl
Limonade japonaise goĂ»t original - Bouteille 20 cL - Au choix : Original ou LitchiâŹ5.00Coca cola 33clÂ
GoĂ»t original - Canette 33 cLâŹ4.50Evian 50clÂ
Bouteille - 50 clâŹ4.00Infusion mangajo 25cl
Bouteille 25 cL - Au choix : Raisin-Rooibos, Citron-Yuzu, Goji-ThĂ© vertâŹ5.00Badoit 50cl
Bouteille - 50 clâŹ4.00
Alcool
Ise Kadoya Pale Ale 33cl
NoneâŹ8.00Ise Kadoya Hazy IPA 33cl
NoneâŹ8.00Kirin 33cl
BiĂšre japonaise plus corsĂ©e que sa cousine Asahi, indispensable pour vos repas Japonais ! - Canette 33 cLâŹ5.50Ise Kadoya Hime White 33cl
NoneâŹ8.00SakĂ© Daijingo Gold, 24 Carats 180ml
Connu pour ĂȘtre le sakĂ© de Barack Obama. Ce sakĂ© Ă base de riz,de koji et dâalcool est un daiginjo ce qui signifie que le riz a Ă©tĂ© poli Ă 50% lui donnant un goĂ»t plus sec et fruitĂ©. Peut se boire frais ou Ă tempĂ©rature ambiante. 16,4% d'alcool.âŹ24.00SakĂ© Kuromatsu maison Kenbishi 180 ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi, 1 Ă 4 ans d'Ăąge.Peut se boire Ă tempĂ©rature ambiante ou chaud. 16,5% d'alcool.âŹ25.00Junmai Bouteille 300mL
SakĂ© Junmai (rond, doux et sec, poli 30%)âŹ21.00
FORMULES ă»ăăăĄăă„ đ±
Entrée + Ramen + Dessert
NoneâŹ28.50EntrĂ©e + Ramen
NoneâŹ22.50Ramen + Dessert
NoneâŹ22.50
