Canicule exceptionnelle
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About 🌯 Aji Dulce
Après leur Food Truck, découvrez leur restaurant convivial, proposant une cuisine unique à Paris, la cuisine vénézuélienne. Celle-ci est issue du métissage, entre des cultures européennes et indigènes et offre une grande variété de saveurs, d’ingrédients
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La Sifrina
€17.90La Queso (veggie)
€16.90La Reina Pepiada
€17.90La Catira
€17.90Bowl Pollo
€15.90La Pernil
€18.90
Formules:
Arepa + Entrée + Salsa
La Pabellón
Highly rated· Currently sold out€18.90La Sifrina
Highly rated· Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten€17.90La Queso (veggie)
Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten€16.90PopularLa Pelúa
Currently sold out€18.90PopularLa Reina Pepiada
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais et sauce reina. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten€17.90La Mulata (vegan)
Currently sold out€16.90PopularLa Catira
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piment doux, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten€17.90PopularLa Guayanés
Fromage frais vénézuélien, doux et légèrement filant "guayanés", accompagné de tranches d'avocat frais et de tranches de banane plantain mûre frites.€18.90La Dominó (veggie)
Highly rated· Currently sold out€16.90La Pernil
Le porc rôti maison, mariné aux herbes et épices vénézuéliennes puis cuit doucement au four pendant 6 heures, avec des morceaux d’avocats et de la tomate fraîche. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten€18.90
Aji Bowls
Vos recettes traditionnelles préférées en format Bowl
Bowl Mechada
Currently sold out€16.90Bowl Pollo
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piments doux, accompagné du riz parfumé maison, de salade coleslaw fraîche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix€15.90Bowl Veggie
Currently sold out€14.90
Starters
Tequeños
Délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien€13.90PopularTostones con queso
Chips de plantain vert légèrement salées avec topping de fromage frais vénézuélien râpé et sauce maison au choix€6.90Yuca
Bâtonnets de manioc légèrement salés et sauce maison au ch€6.90Caraotas
Currently sold out€6.90
Salsas maison
Délicieuses sauces de la casa
Guasacaca
Sauce traditionnelle à l’avocat préparé aux herbes fraîches 3 cL.€1.50Salsa de Ajo
Mayonnaise à base d’ail préparé aux herbes fraîches 3 cL.€1.50Salsa picante
Sauce légèrement pimentée au piment antillais 3 cL.€1.50
Softs
Maltín Polar: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée à base du malt. 330ml
€5.90Frescolita: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée rouge. 330ml
€5.90Bouteille d'eau minérale naturelle 50cl.
€4.00Bouteille d'eau minérale pétillante 50cl.
€4.00Coca-Cola 33cl
Canette€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Canette€4.00
Bière Vénézuélienne
Bière Polarcita pilsen du Venezuela 33 cL
€6.90
