
About 🍛 Au Palais Du Grand Moghol
Le Palais Du Grand Moghol vous propose d'authentiques et traditionnelles recettes Indiennes, réalisées par un chef d'expérience. N'oubliez pas de sélectionner un accompagnement avec vos plats.Free delivery
New users only. Min spend €15. Fees apply.
Popular with other people
Chicken tikka masala
€15.00Agneau biryani
€16.00Butter Chicken (spécialité)
€15.00Chicken Jalfrezi
€15.50Crevettes biryani
€17.00Chicken shahi korma
€15.00Karahi gosht
€16.00Agneau dopyaza
€15.00Crevettes mughlai
€16.00Chicken karahi
€15.50
Plats Ă l'agneau
Agneau dopyaza
Curry d'agneau au gingembre doré avec des tomates et oignons€15.00Karahi gosht
Agneau au gingembre, ail et fines herbes€16.00Agneau rogan josh
Dés de gigot d'agneau dégraissé en râgout parfumés au traditionnel mélange d'épices€15.00Agneau massala
Gigot d'agneau mariné aux épices vertes, mis en cubes et cuit en cocotte€15.00Agneau ginger
Agneau au gingembre et fines herbes€15.00Agneau tikka massala
Gigot d'agneau grillé au tandoor puis cuit dans une sauce légèrement épicée€16.00Agneau kashmiri kofta
Roulade d'agneau aux herbes servis dans une sauce assaisonnée au gingembre. Coriandre, canelle, cardamome et clos de girofle€15.50Agneau vindaloo
Gigot d'agneau, fruité, épicé et relevé au gingembre assaisonné de coriandre€16.00Agneau shahi korma
Dés d'agneau servis dans une onctueuse sauce au curry avec des noix de cajou et coriandre€16.00Agneau madras
Gigot d'agneau relevé€15.00Keema mattar
Viande hachée aux petits pois et épices€14.50
Plats au poulet
Chicken tikka masala
Filet de poulet grillé au tandoor, servis dans une sauce aux tomates et gingembre, parsemés de coriandre fraîches€15.00Chicken Jalfrezi
Poulet mariné, grillé au tandoor, préparé dans une sauce à la base de tomate et fines herbes indiennes€15.50Butter Chicken (spécialité)
Poulet mariné grillé au Tandoor épices et fines herbes€15.00Chicken shahi korma
Fricassé de volaille assaisonné au mélange traditionnel d'épices et à la coriandre fraîches€15.00Chicken karahi
Poulet a l'ail, gingembre et fines herbes€15.50PopularChicken curry
Curry de poulet épicé€14.50Chicken dopyaza
Curry de poulet légèrement doré avec des tomates, des oignons et une sauce épicés€14.50Chicken Vindaloo
Poulet grillé relevé gimgembre et herbes (spécialité de MADRAS )€15.50
Plats de poissons
Fish masala
Filets marinés au gingembre et citron, préparé dans une sauce aux épices vertes, puis cuit au tandoor dans une sauce indienne€15.50Fish chutney wala
Filets grillés, farcis au chutney de menthe, nappés d'une subtile sauce à la tomate€16.00Fish bengali
Poisson préparé dans une sauce au gingembre et coriandre fraîches à la manière des pêcheurs de calcutta€16.00
Plats aux crevettes
Crevettes mughlai
Crevettes agrémentées d'une sauce aux noix de coco de cajou, amandes, crème fraîches, raisons et oeufs€16.00Crevettes au curry
Crevettes décortiquées, agrémentées d'une sauce aux noix de coco et tomates, le tout aromatisé à la mode de goa€15.50Gambas curry
Gambas grillés servis dans une sauce auz tomates, amandes et coriandre€21.00
Plats aux légumes
Palak paneer
Epinards au curry et fromage indien fait maison€9.50Matar paneer
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison€9.50Vegetable curry
Maraichère de légumes aux épices vertes et coriandre préparée à la manière du nord de l'inde€9.50Bhindi curry
Gombos au curry, tomates, fines herbes et gingembre€9.50Baingan bhurta
Caviar d'aubergines aux aromates assaisonné d'herbes fraîches€9.50Dal tarka
Mélande de lentilles accpmpagné d'haricots rouges aux herbes€9.00Mushroom curry
Champignons sautés,fines herbes et curry€9.50Bombay aloo
Pomme de terre épicé à la façon de Mumbai€9.50Shahi paneer
Fromage indien fait maison au curry€9.50
Biryani
Agneau biryani
Mélange traditionnel de riz basmati et d'agneau, épices, noix de cajou et raisins€16.00Crevettes biryani
Mélange subtil de riz basmati safrané et crevettes décortiquées aux fines herbes indiennes€17.00Sabzi biryani
Riz basmati safrané, mijoté avec des légumes, fines herbes indiennes et épices€14.50Chicken biryani
Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet désossé, épices, noix de cajou et raisins€15.00Moghol Biryani
Mélange de riz Basmati safrané poulet,agneau,légumes€17.00
Riz basmati
Riz basmati safrané
Riz basmati au noix de cajou€4.50Mattar pillaf
Riz basmati safrané accompagné de petits pois tendres€5.00
Pains indiens
Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage€4.50Chapati
Galette de farine complète sans levain€2.50Nan
Galette de farine de blé sans levain€3.00Peshawar nan
Galette de farine de blé farcie de raisins et noix de cajou€4.50Garlic nan
Galette de farine de blé agrémentée d'ail et de coriandre€4.50Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre€4.50Kabli nan
Galette de farine de blé au levain avec des graines de sésame€4.50Stuffed nan
Galette de farine de blé farcie de légumes et pomme de terre€5.00Cheese garlic nan
Galette au levain fromage et ail€5.50Keema nan
Galette au levain farcie à la viande hachée et herbes indiennes€5.50
Entrées
Chicken tikka
Poulet désossé, mariné et cuit au tandoor€8.50Samosa
Chausson aux légumes, pomme de terre et petits pois épicés€6.50PopularHaryali tikka
Poulet désossé, mariné à la menthe et cuit au tandoor€9.00Sheek kabab
Brochette d'agneau haché au piment vert, coriandre frais et d'autres épices, grillé au tandoor€8.00Raita
Salade de légumes au yaourt€6.50Oignon bahjia
Beignets d'oignons€7.50Baignan pakora
Beignets d'aubergines€7.50Mil jul pakora
Beignets d'oignons, pomme de terre et aubergines€7.50Chicken tandoori
Poulet mariné dans une sauce au yaout avec épices et fines herbes€8.50Malai tikka
Poulet désossé, mariné aux noix de cajou et cuit au tandoor€9.00Reshmi kabab
Brochette de filet de poulet haché aux épices vertes et grillé au tandoor€8.00Agneau tikka
Agneau grillé à la broche au tandoor€10.00Mixed grill
Assortiment de grillades€20.00Batair tandoori
Caille marinée, cuite au charbon de bois€9.50Fish tikka
Filet de poisson macéré dans une sauce aux épices et fines herbes indiennes, cuit au tandoor€12.00Gambas tandoori
Gambas marinés grillés au tandoor€20.00Moghal kabab
Agneau haché à la coriandre fraîche, fines herbes indiennes, oeuf, cuit au beurre€11.00Samossa viande
€7.50
Desserts
Hot gulab jamun
Fantaisies chaudes de maharanis, roulées dans un sirop au zeste d'orange€6.50Gajar halwa
Friandises servies à la cour des grand moghols graines de cardamome, amandes, carottes, lait et crème fraîches€6.50Besan barfi
Amuses gourmands aux amandes et pistaches€6.50Coconut barfi
Gourmandise au noix de coco, une surprise de nababs€6.50Pista kulfi
Glace hindoue, typique rafraîchissement de fêtes en plein-air€6.50Sooji Halwa
Gâteau de semoule, beurre, sucre, amandes, raisins secs, noix de cajou€6.00
Lassi
Lassi mangue
€7.00Lassi nature sucré
€6.50Lassi nature salé
€6.50Lassi banane
€7.00Lassi rose
€7.00Lassi mixte
Rose, banane et mangue€7.50
Jus de fruits
Jus de mangue
€3.00Jus d'orange
€3.00
Bières et vins
Vin Indien Grover'S 75Cl
€27.00Côtes De Provence 75Cl
€23.00Buzet 75Cl
€23.00Cotes Du Rhone 75Cl
€21.00Tavel 75Cl
€25.00Muscadet 75Cl
€24.00