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About Chez Plume
Spécialités rôties avec amour et volailles bien élevées ! Retrouvez Chez Plume les meilleurs poulets rôtis et légumes cuisinés maisons pour vos repas seuls, à partager en famille ou bien sur le pouce au bureau !😋
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Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
€26.501/4 Poulet fermier et sa purée maison
€11.90Demi Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
€14.50Poulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
€21.90Demi Poulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
€12.90Le Cordon bleu & purée
€10.90Filets de poulet au curry et lait de coco (300gr)
€12.901/4 Poulet fermier et sa ratatouille maison
€11.90Magret de Canard
€19.00Saucisse de volaille & purée
€10.90
La rôtisserie 🐓
La volaille comme on l’aime (et pas celle du supermarché, hein !)
Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
"Si ça continue, il va nous demander une retraite anticipée, tellement il a bien vécu. Chair ferme, goût savoureux, un vrai bonheur !"Disponible en demi ou entier€26.50PopularSaucisse de volaille artisanale
"C’est pas de la saucisse de cantine, ça, mon petit. C’est du vrai, bien parfumé et dodu."€4.50Poulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
Celui-là, il a vu plus de soleil que moi en 30 ans. Moelleux, juteux, et bien doré comme il faut."➝ Disponible en demi ou entier€21.90Manchons de poulet rôti
Currently sold out€8.90Demi Poulet rôti Landais élevé en totale liberté (Landes, Label Rouge)
Highly rated· Si ça continue, il va nous demander une retraite anticipée, tellement il a bien vécu. Chair ferme, goût savoureux, un vrai bonheur !"Disponible en demi ou entier€14.50Les Brochettes de filet de poulet marinés au thym
Currently sold out€4.90La milanaise
Currently sold out€4.50Demi Poulet rôti fermier élevé en plein air (Sud-Ouest, Label Rouge)
Highly rated· Celui-là, il a vu plus de soleil que moi en 30 ans. Moelleux, juteux, et bien doré comme il faut."➝ Disponible en demi ou entier€12.90Magret de Canard
Un magret de canard savoureux, à la chair tendre et fondante, avec juste ce qu’il faut de gourmandise. Un classique généreux et raffiné, parfait pour les amateurs de bonnes viandes. 🦆✨€19.00Travers de porc rôtis au thym (400gr)
Currently sold out€14.50PopularJambonneau laqué miel & soja (400gr)
Highly rated· Currently sold out€14.90Le cordon bleu
Une volaille fondante, cœur coulant de fromage et jambon tendre, le tout enrobé d’une chapelure dorée. C’est crousti, c’est fondant, c’est tout simplement le genre de plat qui donne envie de lécher son assiette (mais on ne juge pas si vous le faites).€4.50Pintade rôtie Label Rouge
"La pintade, c’est un peu le poulet chic. On la rôtit doucement pour qu’elle soit tendre et savoureuse, tout en restant un peu classe sur la table.".€29.50Canette de Barbarie rôtie Label Rouge
"Une canette de Barbarie Label Rouge, rôtie comme il faut. C’est un plat de fête, mais chez nous, la fête, c’est tous les jours.".€35.00Le rôti de magret au piment d'Espelette
On laisse doucement rôtir le magret pour qu’il garde tout son fondant, relevé d’une pointe de piment d’Espelette qui réchauffe le cœur sans jamais masquer la tendresse de la viande. Un plat simple, généreux et réconfortant, qui sent bon les dimanches en famille€33.00
Les plats 🥘
De quoi tenir jusqu’au prochain repas (et plus encore)
1/4 Poulet fermier et sa purée maison
Un quart de poulet fermier servi avec notre purée maison, un vrai classique à s'en mordre les doigts !€11.90Le Cordon bleu & purée
Oublie les cordons bleus en carton du supermarché. Ici, c’est du fait maison, croustillant et généreux, accompagné de sa purée maison riche en amour (beurre).€10.90Filets de poulet au curry et lait de coco (300gr)
Des filets de poulet tendres, dorés à la poêle puis doucement mijotés dans une sauce onctueuse au curry doux, lait de coco et beaucoup d’amour.Servi parfumé et bien chaud, pour saucer jusqu’à la dernière goutte.Un plat généreux, réconfortant, qui sent bon la cuisine du cœur.€12.90Filets de cailles sautés
Currently sold out€15.90La milanaise & purée
Currently sold out€10.901/4 Poulet fermier et sa ratatouille maison
"C’est plein de légumes, donc techniquement, c’est équilibré. Si, si."€11.90la milanaise et ratatouille
Currently sold out€10.90Travers de porc & pommes de terre rôties
Currently sold out€11.901/4 Poulet fermier et ses pommes de terre
Un quart de poulet fermier servi avec des pommes de terre sautées au gros sel des Moutiers en Retz, copieux et savoureux !€11.90Jambonneau laqué & gratin dauphinois
Currently sold out€12.90Saucisse de volaille & purée
"Simple, efficace et gourmand. Un plat qui met tout le monde d’accord (même papy qui râle toujours)."€10.90Crumble de pâtes
Des pâtes mélangées à une poêlée de légumes et du bon poulet fermier émietté, le tout nappé d’une sauce maison qui change selon l’envie… et saupoudré d’un crumble croustillant au parmesan. Un plat simple et réconfortant, comme si mamie avait inventé le comfort food avant l’heure.€10.90Manchons de poulet & pommes dauphines
Currently sold out€10.90Les Brochettes de filets de poulet et Pommes de terre
Currently sold out€10.90
Accompagnements 🍠
Parce que faut bien équilibrer (ou pas)
salade grecque
Currently sold out€6.50PopularHaricots verts nature cuits vapeur
"Des haricots verts bien cuits, tout doux, comme une caresse. Pas de chichis, juste de la simplicité et de la fraîcheur. Même Papy aime, alors tu vois, c’est pas mal."-Portion de 250gr-€5.90Pommes Dauphine
"Ces petites boules de purée sont légères comme un nuage, mais attention, elles sont aussi bien croustillantes. Un vrai régal, même si tu veux en garder pour demain, je ne te le conseille pas…"-Portion de 250gr-€4.90Pommes de terre sautées au gros sel
"Des petites pommes de terre Charlotte bien dorées, sautées au gros sel. C’est simple, mais franchement, c’est ça qui fait le bonheur. Et crois-moi, tu ne voudras plus jamais de frites après ça !".€4.50Purée plume
"Un classique, une valeur sûre, la purée comme celle que je te fais maison : crémeuse, onctueuse et pleine d’amour (si on considère le beurre comme de l'amour hein) Parce qu’il faut bien un peu de douceur dans ce monde de brutes !". -Portion de ~300gr-€6.50PopularConcombres à la crème
Currently sold out€5.90Ratatouille
"Ah, la ratatouille ! Un vrai plat de légumes mijotés avec amour, comme chez Mamie. Tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons tout ça cuit ensemble dans une petite sauce qui sent bon l'été !". -Portion de 300gr-€6.50Carottes râpées à l'huile d'olive et citron
"Des carottes râpées assaisonnées avec de l’huile d’olive et du citron, parce qu’on a tous besoin de fraîcheur. Et si tu veux un petit conseil : ça va super bien avec le poulet rôti !". -Portion de 250gr-€4.90Les légumes vapeur au curcuma
"Des légumes cuits vapeur, tout doux, parfumés au curcuma. Pour les gourmands qui veulent aussi un peu de bien dans leur assiette. C’est bon, c’est léger, et ça met de la couleur dans ta journée !". -Portion de 300gr-€4.90Gratin Dauphinois
"Du gratin tout crémeux, tout fondant… Si tu n’aimes pas ça, tu me donnes ton assiette et tu m’expliques pourquoi ! Parce qu’un gratin dauphinois, c’est tout simplement LA VIE." -Portion de ~350gr-€6.50Champignons de Paris
Currently sold out€7.50Riz blanc
Un riz blanc cuit à la perfection, légèrement nacré, moelleux et équilibré. Idéal pour accompagner vos viandes ou sauces, ou simplement pour sa simplicité et sa légèreté. - Portion de 300gr -€5.50Betteraves à la féta
De la betterave toute tendre avec des p’tits morceaux de feta… Simple, frais, et plein de bons souvenirs du potager. -Portion de 300gr-€4.90
Desserts 🍰
Parce qu’on finit toujours par dire oui
Compote de pommes maison
"Des pommes cuites à la perfection, naturellement sucrées juste, une touche vanillée.€4.10Moelleux au chocolat
Le genre de douceur que Mamie gardait pour les grandes occasions…Un gâteau tout simple en apparence, mais terriblement fondant à l’intérieur. Le chocolat noir y coule comme un secret bien gardé.€4.50Tarte aux pommes
"Une pâte sablée maison, des pommes fondantes, et une pointe de cassonade. Comme celle de Mamie, mais en mieux."€4.30Flan pâtissier maison
Currently sold out€4.20Mousse au chocolat
"Tu t’attendais à quelque chose de simple, mais là c’est la révélation : légère, aérée, avec tout le chocolat qu’il faut pour te faire fondre. Un vrai péché, mais on ne va pas te juger.".€4.30Yaourt au lait fermier
Onctueux et doux, notre yaourt au lait entier fermier vous ramène à la ferme, comme chez Mamie, tout simplement.€4.10
Softs 🥤
à boire avec ça ?
Coca cola Zéro 33cl
"Pour ceux qui veulent le goût sans les calories. Parce que, soyons honnêtes, on a tous besoin d'un petit coup de pouce de temps en temps.".€2.50Eau gazeuse Orezza 1l
"Une eau minérale corse, pétillante et rafraîchissante. Parce que l'eau, c'est la vie, et un peu de bulles, c'est la fête.".€5.50Orangina 33 cl
"Un peu de peps, un peu de douceur. L'orange, c'est la vie, et l'Orangina, c'est la cerise sur le gâteau.".€2.50San Pellegrino 50cl
L'eau c'est la vie, les bulles c'est la fête !€2.50Coca cola 33cl
"Le classique indémodable. Parce que parfois, il n'y a rien de mieux qu'un bon vieux Coca bien frais pour accompagner ton repas.".€2.50Ice Tea
"Un thé glacé, sucré juste ce qu'il faut. Parce que parfois, on a envie de se sentir un peu plus chic.".€2.50Sprite 33cl
Pour remplacer la citronnade de mamie (presque)...€2.50Jus d'orange 20 cl
"Un jus d'orange 100 % pur jus, sans sucre ajouté. Parce que commencer la journée avec un bon jus d'orange, c'est comme un câlin pour l'intérieur.".€2.70
Boissons alcoolisées🍷
Pour lever le verre et savourer chaque moment ! (avec modération)
Brouilly Vieilles vignes Georges Descombes 75 cl
"Un Brouilly qui a de l'âge et de la sagesse, tout en restant jeune d'esprit. Comme quoi, vieillir a du bon !".€32.00AOC Vin de Corse - Petite paillotte Rosé 75 cl
"Un rosé frais et fruité, parfait pour les journées ensoleillées. Ou pour se rappeler qu'elles reviendront bientôt !".€14.90Bière blonde artisanale 33 cl
"Une bière blonde artisanale qui pétille de saveurs. Parce que parfois, une bonne bière, c'est tout ce qu'il faut.".€4.50Bière blanche artisanale 33 cl
"Une bière blanche légère et rafraîchissante, comme une promenade au grand air. Santé !".€4.50AOC Vin de Corse - Petite paillotte Rouge 75 cl
"Un petit goût de vacances en Corse, sans quitter ta chaise. À déguster et à savourer, comme une belle journée d'été."€14.90Chablis - Domaine Bâchelier 75 cl
"Un Chablis frais et élégant, comme une brise légère un soir d'été. À savourer sans modération... enfin, presque !".€28.00AOC Vin de Corse - Petite paillotte blanc 75 cl
"Un vin blanc corse qui chante le soleil et la mer. Ferme les yeux, et tu y es presque !".€14.90
L’Épicerie 🥫
Les indispensables pour pimenter vos repas !
Mayonnaise artisanale Delouis
Une mayonnaise de caractère, onctueuse et savoureuse, signée Delouis. Préparée avec des ingrédients de qualité, elle apporte la touche gourmande qui fait toute la différence. Parce qu’un bon plat mérite une bonne mayo ! 🍯✨€4.30Moutarde de Dijon Delouis
Une moutarde de Dijon authentique, relevée comme il faut pour réveiller les papilles. Son goût puissant et sa texture onctueuse en font l’alliée idéale des viandes, sauces et petits plaisirs du quotidien. Un indispensable pour les amateurs de saveurs qui ont du piquant ! 🔥🥄€4.10Les saucissons secs de la maison Cabrol
Affinés tout en douceur dans les montagnes du Haut-Languedoc, ces saucissons secs sentent bon le vrai savoir-faire artisanal d’antan. Une texture fondante, un goût franc de cochon heureux.Comme disait grand-mère, “quand c’est bien fait, y’a pas besoin d’en mettre des tonnes !” 🐖✨€13.50Purée de piment Antillais
Un petit pot rempli de chaleur ! Ce piment antillais, fait maison, apportera du piquant à vos plats. Parfait pour les gourmands qui aiment relever leurs saveurs avec un petit coup de chaud… mais attention, ça réveille, alors y vas-y doucement 🌶️🌶️🔥€2.00Les chips de l'Aveyron
Des chips artisanales, faites au chaudron pour un maximum de croustillant ! Disponibles en trois saveurs : nature, piment d'Espelette ou poivre noir. C'est comme les petites friandises de Mamie, mais en version salée – parfaites pour grignoter ou accompagner vos plats !€3.10