About Chez Sofia
Ce traiteur-restaurant phare du 9ème vous propose les incontournables de la cuisine libanaise : houmous, moussaka, falafel, chawarma ! Les plats servis sont halal.
Entrées froides
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame tahini et citron€7.00Moussaka
Aubergines avec des tomates ail, oignons, persil€7.00Moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame tahini, citron et graines de grenade€7.00Tabboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olive€7.00Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, jus de citron, menthe€7.00Salade fattouche
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, huile d'olive, tomate€7.00Salade de moine
Emince d'aubergines, tomates, d'oignons, citron et huile d'olive€7.00Chankliche
Fêta, huile d'olive, thym (zaatar), tomates, oignons€7.00Labneh au Zaatar
Yaourt épais à la menthe fraîche, au thym, sumac et huile d’olive€7.00
Entrées chaudes
Cocktail garni "chez Sofia" 15 beignets
Fatayer, kebbe, rikakat, sambousek fromage et sambousek viande€19.00Entrées garnies
5 variétés différentes: Rikakat fromage, kebbe, fatayer, falafel€9.00Fatayer (3 Pieces)
Rissoles aux épinards et pignons de pin (farine bio)€7.00Sambousek fromage (4 Pieces)
Rissoles au fromage€7.00Sambousek viande (4 Pieces)
Rissoles à la viande hachée aux pignons€7.00Kebbé boulette (3Pieces)
Boulettes de viande au blé concassé farcies de viande hachée assaisonné d'oignons et pignons de pin€7.00Gluten freeFalafel (3 Pieces)
Boulettes de fèves et de pois chiches avec la sauce tahini€7.00Gluten freeRikakat fromage (4 Pieces)
Rouleaux croustillants fourrés de fromage et aux fines herbes€7.00Gluten free
Grillades
Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné au citron, à l’ail et à l’huile d’olive€23.00Chawarma mix
Émincé de poulet et de bœuf, à la crème de sésame et aux graines de grenades€23.00Gluten freeKefta
Brochette de viande hachée (agneau et bœuf) assaisonnée d’épice libanaise€23.00Gluten freeBrochette agneau
Agneau mariné et grillé€23.00Assortiment de brochettes
Kefta, chiche Taouk, agneau€23.00Saumon grillé
Brochette de saumon grillé€23.00Brochette de gambas
€23.00
Assiettée de degustations
Assiette vegan
Assortiment de 8 variétés : hommos, moutabal, taboule, salade de moine, feuilles de vigne, falafel, fatayer, blé€22.00Assiette d'hors d'oeuvre
Assortiment de 8 varietes : hommos, moutabal, taboule,falafel, fatayer, makanek, sambousek viande, kebbe€22.00Gluten free
Formule mezzés
MEZZÉS pour 2 personnes
8 Variétés d'hors-d'œuvre chauds et froids - 2 personnes.€40.00MEZZÉS pour 3 personnes
10 variétés :- Hommos, moutabal, taboulé, labné, feuilles de vigne, sambousek fromage, sambousek viande, falafel, fatayer, chawarma poulet, 3 pièces de kebbé.€60.00
Garnitures
Blé concassé
€3.00Riz Basmati
€3.00Frites de patate douce au Zaatar
€5.00Pain libanais
€2.00Pomme de terre grenailles
Pomme de terre grenailles confites à l’ail et à la coriandre€5.00
Dessert
Assortiment de 3 patisseries orientales
€7.00Plateau pâtisseries garni de (10 pièces)
€15.00Flan au lait et fleur d'oranger
€7.00
Cocktail de fruits naturels frais
Cocktail maison "chez Sofia"
Banane, orange, mangue, sésame€5.00Cocktail de saison
Fraise, framboise, pastèque, abricot, pêche, pomme, poire€5.00Fraîcheur de vitamine
Orange, pamplemousse, citron, menthe€5.00Cocktail exotique
Ananas, manque, papaye, kiwi€5.00
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original€4.00Orangina
33 cl€4.00Perrier
33 cl€4.00Eau plate
1L€4.00
