La Fabbrica - Saint-Georges delivery from Paris 9ème - Opéra

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Des formules prévues juste pour vous 😘

Stracciatella, pesto & tomates 🌿
Coeur de burrata, pesto basilic et tomates confites
€11.50
Supplì 🔥
Boulettes de riz panées farcies tomates & mozzarella
€10.50
Carciofi alla romana 🌿
Artichauts marinés, parfumés au citron et grana padano
€11.50
Pinsa parma & stracciatella 🤤
Pinsa romana avec coeur de burrata, jambon de Parme 24 mois & artichauts à la romaine
€11.50
Insalatona 🥗
Burratina, roquette, trévise, tomates cerises, olives leccino, artichauts & pignons toastés
€16.50
Caponata della nonna 👵🏼
Recette sicilienne aubergine, tomates, câpres et olives
€9.50
Jambon Parme
Jambon de Parme (affiné 24 mois)
€12.50
Burratina
Burrata 100 grs, tomates datterino & basilic
€12.50

Chaque plat est accompagné d'un pot de Grana Padano 10g et d'un morceau de pain

Fusilli Mamma Lisa 💯
Highly rated
· Fusilli petits pois, pancetta, champignons, crème & grana padano
€16.00
Lasagne al forno ⭐️
Highly rated
· Lasagne traditionnelle au four (100% boeuf)
€17.00
Paccheri alla norma 🍆
Highly rated
· Paccheri sauce tomate, aubergines fondantes, ail, ricotta salée & basilic
€17.00
Paccheri amatriciana 🇮🇹
Paccheri guanciale (joue du cochon) croquant, pecorino & sauce tomate
€17.00
Popular
Penne Tartufo
Penne crème de truffe, champignons & grana padano
€17.00
Riccioli Pesto & Stracciatella
Riccioli pesto basilic, coeur de burrata crémeux & pignons de pin
€16.00
Popular
Penne Rocco 🍅🍃
Penne coeur de burrata, sauce tomate, ail, basilic & tomates cerises séchées
€17.00
Penne Parma
Penne jambon de Parme, grana padano, crème, vin blanc, ail et roquette
€17.00
Penne all'arrabbiata 🌶
Penne sauce tomate, ail et peperoncino (piment)
€14.50
Penne al tonno 🐟
Penne au thon rouge de sicile à l'huile, câpres, tomates cerise, ail & olives "leccino"
€18.00
Penne tomates, ail & basilic 🍅
Penne tomates, ail & basilic
€14.00
Ravioli Tartufo 😍
Currently sold out
€17.50

Desserts faits maison

Tiramisù 🔝
Tiramisu " classique " au café et sans alcool
€8.50
Popular
Mousse al Cioccolato 🍫
Mousse au chocolat noir, noisettes du piémont torréfiées
€8.00
Brioche Lorenzo 🤤
Brioche façon pain perdu et caramel au beurre salé
€8.00
Panna Cotta 🍓
A la vanille fraîche de Madagascar et coulis de fraises
€8.00
Pinsa Nocciolata
Pinsa romana avec Nocciolata BIO
€8.50

Sélection de vins & boissons sur les conseils de notre caviste adoré Paolo

Nero d'Avola BIO (Sicile)
Vin rouge BIO avec une belle énergie fruitée et un côté épicé. Cépage 100% Nero d'Avola typique de la Sicile
€26.00
Prosecco DOC (Vénétie)
Vin blanc pétillant par excellence de la Vénétie et partenaire essentiel du Spritz (il part frais de chez nous)
€26.00
Birra Poretti 33cl
Bière Poretti 33cl blonde, légère et surtout qui part de chez nous bien fraîche
€6.50
Catarrato (Sicile)
Currently sold out
€26.00
Pinot Nero Maculan (Vénétie)
Vin rouge de la région de la Vénétie au nez frais et élégant avec des notes légèrement épicées qui n'a rien à envier à ses "cousins" bourguignons. Cépage 100% Pinot Noir
€31.00
Tenuta Fertuna (Toscane)
Vin rosé livrant des nuances délicates et complexes de fruits des bois et de pêche (il part frais de chez nous). Cépage 100% Sangiovese
€25.00