Le Potager de Charlotte Paris 9 - Vegan
Entrées
Crêpes de Riz & Pois Chiche
crème de cajou / ciboulette / piment d’espelette€11.90Tofu Mariné au Sésame
piment d’espelette / sésame noir / cébettes / yaourt soja citron vert€11.50· PopularAvocat "Façon Oeuf Dur"
Houmous de pois chiche / curcuma€9.50· PopularLaitue Romaine Grillée
crème d'ail / noisettes torréfiées / ail noir / cébettes€10.00· PopularHoumous & Sucrine
Houmous Poivre Blanc / Sucrine Grillée / Crème de Sésame noir / Pistache / grenade€10.00
Plats
Salade
patate douce / pois chiche grillé au paprika / avocat / choux kale / grenade / petit pois / cacahuètes / coriandre fraîche / germe de petit pois / gomasio€18.50Rigatoni Crème de Balsamique et Basilic
crème vinaigre balsamique & basilic / graine de tournesol / tomate marinée / edamame / crumesan à l’amande€19.00· PopularAubergine Grillée
houmous / concombre / poivron / oignon rouge / herbes fraîches / pistache grillée / crème de sésame / grenade / menthe€19.00Riz Complet & Poivrons fumés
Currently sold out€19.00
Desserts
Crêpes de Riz & Amande
Crème noisette cacao / fruits frais / agave€12.00Mousse Chocolat
€8.90Fraise
crème cajou vanille / coulis rhubarbe myrtille / granola amande & sarrasin / zest de citron vert€10.00· Popular
Boissons
La potion relaxante (fraîche et non pétillante) 33 cL
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille€5.50La potion énergisante (fraîche et pétillante) 33 cL
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée€5.50Cola UMA 33cl
écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile, caramel€5.50Ginger Beer UMA 33cl
racines de gingembre, sirop d'agave, jus de citron de Sicile€5.50Limonade UMA 33cl
écorces de citron vert, écorces de citron, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile€5.50L’angélique (cidre bio) 33 cL
4 %. Cidre BIO demi-sec subtil et équilibré. 5 variétés de pommes bio, douces et amères.€6.00Le vertueux (poiré) 33 cL
2,5%. Vif et acidulé, fin de bouche légère et tendre. 12 variétés de poiriers centenaires€6.00Bière La Parisienne Blanche (Belgium white ale) 33 cL
5,5%. Bière blanche fruité et désaltérante qui vous surprendra par son caractère et sa complexité.€6.00La Parisienne Blonde (Pale ale) 33 cL
5,5%. Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée et de la rondeur.€6.00La Parisienne Titi Parisien (India pale ale) 33 cL
5,5%. Bière hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !€6.00Demi Bouteille Les Meysonniers 2018 ( syrah ) Crozes Hermitage, M. Chapoutier 37,5cl
Nez : fruits rouges, cassis et framboise, puis violette. Bouche : ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.€19.50Vin Rouge La Garrigue 2019 M. Chapoutier (grenache / syrah)
Biologique, Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge, notes de fruits des bois.€30.00Vin Blanc La Combe Pilate 2019 M. Chapoutier (viognier)
Biodynamique, Demeter, IGP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales.€30.00Vin Rosé Grand Ferrage 2018 M. Chapoutier (grenache noir / cinsault)
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire, notes de fruits à chair blanche.€30.00
