Extra Bowls 15ème – Bols chauds et froids

1 avocat entier, tomates coupées en dés, oignons rouges finement coupés, coriandre finement ciselée, jus de citron, sel, poivre et tortillas chips de maïs.

5 gyozas frits aux légumes et sauce au choix.

5 pièces. Feuilles d'iceberg, menthe et sauce bobun.

Houmous (150 gr environ), agrémenté d'huile d'olive et jus de citron frais. Seul ou en sauce dipper.

4 boules de pois chiches à l'ail, oignons, persil, sauce yaourt et jus de citron.

Base au choix, fraise, myrtilles, muesli, mélange de graines et fruits secs.

Base au choix, poudre d'açai, banane, mangue, ananas, muesli, mélange de graines et fruits secs.

Base au choix, banane, kiwi, mélange de graines et fruits secs.

Base au choix, saumon frais, avocat, mangue fraîche, ciboulette, graines de sésame, sauce et fruits au choix.

Base au choix, saumon mariné, avocat, edamame, algues wakamé, graines de sésame, ciboulette, sauce et fruits au choix.

Base au choix, saumon mariné, avocat, carottes râpées, edamame, algues wakamé, graine de sésame, sauce et fruits au choix.

Base au choix, thon tataki, avocat, carottes râpées, edamame, aglue wakamé, graines de sésame, sauce et fruits au choix.

Base au choix, saumon et thon mariné, carottes, algues wakame, avocat, edamame, graines de sésame, fruit et sauce au choix.

Base au choix, tofu bio fumé au bois de hêtre, avocat, carottes râpées, edamame, algue wakamé, graines de sésame, sauce et fruits au choix.

Salade iceberg, émincés de poulet, croûtons, copeaux de Parmesan et sauce César.

Feta, tomates cerises, concombre, oignons rouges, olives noires, iceberg, basilic, huile d'olive et vinaigre balsamique.

Quinoa, avocat, butternut rôti, oignons rouges, edamame, concombre, radis, tomates cerises, coriandre, mix de graines et vinaigrette.

Pâtes, tomates cerises, billes de Mozzarella, oignons rouges, basilic et huile d'olive balsamique.

Houmous, 3 boules de falafels, choux rouges, tomates, concombre, oignons rouges et coriandre.

Salade, iceberg, chou blanc, chou blanc, carottes, edamame, concombre, coriandre, menthe, cacahuètes, sésame et sauce soja sésame.

Riz blanc de poulet grillé, sésame et cebette. Servi avec sauce teriyaki.

Riz blanc, aiguillettes végétales "Les Nouveaux Fermiers", sésame et cebette. Servi avec sauce teriyaki.

Riz blanc, saumon snacké, sésame, et cebette. Servi avec sauce teriyaki .

Riz blanc, thon grillé cuit à la sauce sésame, sésame et cebette. Servi avec sauce spicy mayonnaise.

Riz blanc, aiguillettes de poulet pané sweet Chili, sésame et cebette. Servi avec sauce sweet Chili.

Riz blanc, gyozas de légumes et cebette. Servi avec sauce soja sésame.

Riz arborio, bouillon de légumes échalotes, velouté de courge butternut et butternut rôti.

Riz arborio, bouillon de légumes, échalotes, crème liquide, Parmesan "Parmigiano Reggiano" et crème de truffe "tartufata nera".

Riz arborio, bouillon de légumes, échalotes, oignons, vélouté d'asperge, pointes d'asperges sautées, pétales de Parmesan, huile d'olive, sel et poivre.

Vermicelles avec poulet sauté, oignons frits, nems poulet, légumes frais (iceberg, carottes, concombre, pousses soja), cacahuète, coriandre, menthe et citron vert. Servi avec sauce bobun.

Vermicelles avec tofu grillé, gyoza légumes, légumes frais (iceberg, carottes, concombre, pousse soja), oignons frits, cacahuète, coriandre, menthe et citron vert. Servi avec sauce bobun.

Vermicelles avec crevettes grillées, crevettes tempura, oignons frits, nems poulet, légumes frais (iceberg, carottes, concombre, pousses soja), cacahuète, coriandre, menthe et citron vert. Servi avec sauce bobun.

Avec son coulis de fruits rouges en option

Fait maison. Smoothie frais maison Ananas, orange, kiwi (25cl)

Fait maison. Smoothie frais maison Figue, Banane, Miel, lait d’amande (25cl)

Fait maison. Smoothie frais maison Jus d’orange, Avocat, Dattes (25cl)

Fait maison. Jus d'oranges pressées 25cl

A consommer avec modération pour sauvegarder la Planète!