Formules
Formule 1
1 sandwich au choix, frites maison et 1 boisson au choix€8.50Formule 2
Sandwich au choix, boisson et dessert ou beignet salé au choix€9.50Formule 3
1 sandwich au choix, 2 beignets salés au choix et 1 boisson au choix€10.50Formule 4
1 sandwich au choix, mouhallabié ou 2 baklawa et 1 boisson au choix€11.00Formule 5
1 sandwich au choix, entrée au choix "taboulé, blé concassé, hommous ou battata harraà" et 1 boisson au choix€11.50
Plateaux
Plateau Saray
1 brochette kefta, 1 brochette chiche taouk, 1 brochette d'agneau, houmous, moutabbal, taboulé et blé concassé ou riz€21.00Plateau Mixte Beignets
18 beignets différents choisis par le chef€27.00
Menus Mezzes
Menu Mezzé Pour 2 Personnes
4 hors d’œuvres froids ou chauds et 8 beignets au choix du chef€33.00Menu Mezzé Pour 3 Personnes
5 hors d’œuvres froids ou chauds et 12 beignets au choix du chef€49.50Menu Mezzé Pour 4 Personnes
6 hors d'oeuvres froids ou chauds et 20 beignets au choix du chef€69.00
Mezzés Chauds
Foie de Volailles
Foie de poulet mariné€6.50Soujok
Saucisses libanaises farci à la viande de boeuf hachée épicée€6.50Makanek
Mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron€6.50Batata Harra
Pomme de terre sautée€5.50Fahita
Blanc de poulet, oignon, poivrons et fromage€6.50
Mezzés Froids
Hommous
Purée de pois chiches et crème de sésame€5.90Moutabbal
Caviar d'aubergines et crème de sésame€5.90Taboulé
Persil, tomate, blé et citron€5.90Labné
Fromage blanc battu et menthe€5.90Moussakaa
Aubergines, pois chiches et sauce tomate€5.90Warakenab
Feuilles de vigne farcies au riz, tomate et persil€5.90Chankliche
Fromage de chèvre thym, fines herbes et tomate€5.90Salade Fromage
Halloum, salade verte, tomate, concombre et olive noir€5.90Salade Fattouch
Tomate, concombre, menthe, oignon, poivron, pain grillé, sumak, mélasse de grenade, citron et huile d'olive€5.90
Beignets
Rakakat Lahmé
Brick farcie à la viande, 1 personne€1.80Rakakat Jebné
Brick farcie au fromage de feta, 1 personne€1.80Kebbé
Blé concassé et viande hachée. 1 personne€2.00Samboussk Jebné
€1.80Samboussk Lahmé
Viande hachée avec tomate, 1 personne€1.80Fatayer
Chaussons aux épinards€1.80Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiche. 1 personne€1.50
Assiettes
Assiette Shawarma Poulet
Assiette shawarma de poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90X1 Assiette shawarma poulet acheté, assiette shawarma poulet offert
Assiette shawarma de poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€27.80Assiette Shawarma Viande
Assiette shawarma viande servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Shawarma Mixte
Assiette shawarma viande et poulet servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Kafta
2 brochettes viande hachée servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Chiche Taouk
2 brochettes chiche taouk servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Kebbé
3 pièces kebbé, servi avec taboulé, hommes et labné€13.90Assiette Végétarien
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé€13.90X2 Assiette végétarien acheté, Assiette végétarien offert
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé.€27.80Assiette Foie de Volaille
Foie de volaille, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Fahita
Blanc de poulet, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Brochettes D'agneau
2 brochettes d'agneau, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette Aray Mixte
1 brochette chiche taouk, 1 brochette kafta, servi avec taboulé, hommes et blé concassé ou riz€13.90Assiette falafel
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé€13.90X2 Assiette falafel acheté, Assiette falafel offert
Hommous, moussaka, 1 feuille de vigne, pomme de terre, moutabbel et taboulé€27.80
Grillades
Shawarma Poulet
Émincé de poulet mariné€7.30Shawarma Viande
Émincé de boeuf mariné€7.30Chich Taouk
2 brochettes de blanc de poulet mariné€7.90Kafta
2 brochettes de viande hachée€7.90
Sandwich Viandes
Sandwich Shawarma Poulet
Poulet entier mariné, pommes de terre, salade verte et tomates€6.00Sandwich Shawarma Viande
Boeuf entier mariné, pommes de terre, tomates, salade verte et taboulé€6.00Sandwich Chiche Taouk
Blanc de poulet mariné, pommes de terre, salade verte et tomates€6.00Sandwich Kefta
Brochette de viande hachée, pommes de terre, salade verte , tomates et taboulé€6.00Sandwich Soujouk
Viande de boeuf hachée épicée, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé€6.00Sandwich Foie de Volailles
Foie de poulet mariné au citron, salade verte, tomates et taboulé€6.00Sandwich Fahita
Blanc de poulet, oignons, poivrons et fromage€6.00Arayes Lahme
Viande hachée, tomates et mehth€6.00
Sandwichs Végétariens
Sandwich Falafel
2 boulettes de "Fèves et pois chiches", salade verte et tomates€5.50Sandwich Halloumi
Fromage libanais, tomates et taboulé€5.50Sandwich Batata Harra
Pommes de terre sautées, ail, coriandre, hommous ou moutabal, salade, tomates et taboulé€5.50Sandwich Chankliche
Fromage de chèvre, thym, salade, tomates, oignons, huile d'olive et taboulé€5.50Sandwich Labné Saray
Fromage blanc battu, feuille de vigne, tomates, menthe et huile d'olive€5.50Arayes Fromage
Fromage halloumi et thym€5.50
Accompagnements
Frites Maison
€3.00
Desserts
Maamoul Pistache
1 personne€3.50Namoura
Gâteau libanais de semoule à la fleur d'oranger, 1 personne€3.00Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'orange et livré avec sirop de sucre€4.50Backlawa
Feuilleté aux fruits secs, aromatisé à l'eau de fleur d'oranger. 2 pièces€3.00Maamoul Datte
1 personne€3.50
Boissons
Ayran
€2.00Cristaline
€2.00Coca-Cola
€2.00Coca-Cola Zéro
€2.00Coca-Cola Light
€2.007 Up
€2.00Orangina
€2.00Lipton Ice Tea
€2.00Fanta Orange
€2.00Perrier
€2.00Jus D'orange
€2.00Jus de Pomme
€2.00Schweppes Agrum'
€2.00Schweppes Pomme
€2.00Pepsi
€2.00
