Nos incontournables | الأكثر طلباً
Les signatures de L’As du Shawarma, choisies pour découvrir nos saveurs les plus appréciées. • أشهر أطباقنا لاكتشاف نكهات البيت.
Shawarma poulet | ساندويش شاورما دجاج
Poulet mariné aux épices maison, crème d’ail, cornichons libanais et frites. • دجاج متبل بتوابل البيت مع ثومية ومخللات وبطاطا.€12.95Shawarma bœuf | ساندويش شاورما لحم
Bœuf mariné, tomates, oignons, persil et sauce tahini. • لحم متبل مع طماطم وبصل وبقدونس وطحينة.€8.90Falafel | ساندويش فلافل
Falafels croustillants, crudités, pickles libanais et sauce tahini. • فلافل مقرمشة مع خضار ومخللات وطحينة.€8.90Soujouk | ساندويش سجق
Soujouk grillé aux épices libanaises, tomate, crudités, cornichons libanais et crème d’ail maison. • سجق مشوي بتوابل لبنانية مع طماطم وخضار ومخللات لبنانية وثومية بيتية.€8.90
Sandwichs libanais | سندويشات لبنانية
Nos sandwichs roulés dans un pain libanais, garnis et grillés à la commande. • سندويشات بخبز لبناني، محشوة ومشوية عند الطلب.
Chich taouk | ساندويش شيش طاووق
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Poulet mariné façon chich taouk, crème d’ail, cornichons libanais et frites. • شيش طاووق متبل مع ثومية ومخللات وبطاطا.€9.90Kafta | ساندويش كفتة
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Kafta grillée aux herbes et épices libanaises. • كفتة مشوية بالأعشاب والتوابل اللبنانية.€8.90Halloumi grillé | ساندويش حلوم مشوي
Halloumi grillé, tomate, concombre, menthe fraîche, zaatar et sauce tahini maison. • حلوم مشوي، طماطم، خيار، نعناع طازج، زعتر وصلصة طحينة بيتية.€8.90Shawarma poulet | ساندويش شاورما دجاج
Poulet mariné aux épices maison, crème d’ail, cornichons libanais et frites. • دجاج متبل بتوابل البيت مع ثومية ومخللات وبطاطا.€12.95Shawarma bœuf | ساندويش شاورما لحم
Bœuf mariné, tomates, oignons, persil et sauce tahini. • لحم متبل مع طماطم وبصل وبقدونس وطحينة.€8.90Falafel | ساندويش فلافل
Falafels croustillants, crudités, pickles libanais et sauce tahini. • فلافل مقرمشة مع خضار ومخللات وطحينة.€8.90Soujouk | ساندويش سجق
Soujouk grillé aux épices libanaises, tomate, crudités, cornichons libanais et crème d’ail maison. • سجق مشوي بتوابل لبنانية مع طماطم وخضار ومخللات لبنانية وثومية بيتية.€8.90
Bowls libanais | صحون رز لبنانية
Des compositions généreuses servies sur le riz de votre choix, avec nos garnitures libanaises. • صحون رز لبنانية سخية مع اختيارك من الرز وإضافاتنا اللبنانية.
Bowl shawarma poulet | صحن شاورما دجاج مع رز
Lamelles de shawarma poulet marinées aux épices, cornichons libanais et crème d’ail maison, sur la base de riz de votre choix. • شرائح شاورما دجاج متبّلة بالبهارات، مع مخللات لبنانية وثومية بيتية، مع اختيارك من الرز.€13.95Bowl shawarma bœuf | صحن شاورما لحم مع رز
Bavette de bœuf marinée et rôtie façon shawarma, tomates, persil, menthe fraîche, oignons, cornichons et sauce tarator maison, sur la base de riz de votre choix. • شرائح لحم بقري متبّلة ومحمّرة على طريقة الشاورما، مع طماطم وبقدونس ونعناع طازج وبصل ومخللات وطرطور بيتي، مع اختيارك من الرز.€13.95Bowl falafel | صحن فلافل مع رز
Trois falafels maison croustillants, persil, menthe fraîche, navets marinés, radis et sauce tarator maison, sur la base de riz de votre choix. • ثلاث حبات فلافل بيتية مقرمشة مع بقدونس ونعناع طازج ومخلل اللفت وفجل وطرطور بيتي، مع اختيارك من الرز.€13.95Bowl chich taouk | صحن شيش طاووق مع رز
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Blanc de poulet chich taouk mariné 24 h aux épices libanaises et grillé, cornichons libanais et crème d’ail maison, sur la base de riz de votre choix. • شيش طاووق متبّل بالبهارات اللبنانية لمدة ٢٤ ساعة ومشوي، مع مخللات لبنانية وثومية بيتية، مع اختيارك من الرز.€13.95Bowl kafta | صحن كفتة مع رز
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Deux brochettes de kafta grillées, tomates, persil, cornichons, houmous et une touche de sauce piquante, sur la base de riz de votre choix. • سيخان كفتة مشوية مع طماطم وبقدونس ومخللات وحمص بالطحينة ولمسة من الصلصة الحرّة، مع اختيارك من الرز.€13.95
Assiettes libanaises | أطباق لبنانية
Assiettes généreuses avec viande ou falafels, houmous, taboulé et garnitures libanaises. • أطباق لبنانية سخية مع اللحم أو الفلافل والحمص والتبولة.
Assiette shawarma poulet | صحن شاورما دجاج
Shawarma poulet accompagné de houmous, taboulé, pickles, crème d’ail et pain libanais. • طبق شاورما دجاج مع حمص وتبولة ومخللات وثومية وخبز لبناني.€17.90Assiette shawarma bœuf | صحن شاورما لحم
Shawarma bœuf accompagné de houmous, taboulé, pickles, sauce tahini et pain libanais. • طبق شاورما لحم مع حمص وتبولة ومخللات وطحينة وخبز لبناني.€17.90Assiette falafel | صحن فلافل
Falafels accompagnés de houmous, taboulé, pickles, sauce tahini et pain libanais. • طبق فلافل مع حمص وتبولة ومخللات وطحينة وخبز لبناني.€16.90Assiette chich taouk | صحن شيش طاووق
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Chich taouk accompagné de houmous, taboulé, pickles, crème d’ail et pain libanais. • طبق شيش طاووق مع حمص وتبولة ومخللات وثومية وخبز لبناني.€17.90Assiette kafta | صحن كفتة
⏱ Cuisson à la commande : environ 10 min. • ⏱ يُطهى عند الطلب: مدة الطهي حوالي ١٠ دقائق. Kafta grillée accompagnée de houmous, taboulé, pickles, sauce maison et pain libanais. • طبق كفتة مشوية مع حمص وتبولة ومخللات وصلصة البيت وخبز لبناني.€17.90Assiette halloumi | صحن حلوم مشوي
Halloumi grillé accompagné de houmous, taboulé, pickles, sauce maison et pain libanais. • طبق حلوم مشوي مع حمص وتبولة ومخللات وصلصة البيت وخبز لبناني.€17.90
Plats du jour | أطباق اليوم
Chaque jour, une spécialité familiale libanaise cuisinée en quantité limitée. Disponibilité selon la préparation du jour. • يومياً طبق لبناني بيتي بكمية محدودة حسب التحضير.
Mjadara | مجدرة رز
Spécialité libanaise traditionnelle à base de lentilles et de riz. • طبق لبناني تقليدي بالعدس والأرز.€15.90
Mezzés chauds | مقبلات ساخنة
Croustillants et préparés à la commande : falafels, kebbé, rakakat, samboussik et fatayer. • مقبلات ساخنة ومقرمشة محضّرة عند الطلب.
Rakkakat fromage x3 | رقاقات جبنة (٣ حبات)
Trois rouleaux croustillants au fromage. • ثلاث رقاقات مقرمشة محشوة بالجبنة.€5.90Kebbé x3 | كبة مقلية (٣ حبات)
Trois kebbés libanaises croustillantes, farcies à la viande épicée. • ثلاث حبات كبة لبنانية مقرمشة محشوة باللحمة المتبلة.€5.90Falafels x3 | فلافل (٣ حبات)
Trois falafels dorés et croustillants, servis avec sauce tahini. • ثلاث حبات فلافل ذهبية ومقرمشة مع صلصة الطحينة.€5.90Samboussek viande x3 | سمبوسك لحمة (٣ حبات)
Trois chaussons croustillants farcis à la viande épicée. • ثلاث حبات سمبوسك مقرمشة محشوة باللحمة المتبلة.€5.90Fatayer épinards x3 | فطاير سبانخ (٣ حبات)
Trois chaussons libanais aux épinards. • ثلاث فطاير لبنانية محشوة بالسبانخ.€5.90
Mezzés froids | مقبلات باردة
Fraîcheur libanaise à partager : houmous, labneh, baba ghanouj, feuilles de vigne et salades maison. • مقبلات لبنانية باردة وطازجة للمشاركة.
Baba ghanouj | متبل باذنجان (بابا غنوج)
Aubergines grillées au goût fumé, tahini et citron. • باذنجان مشوي بنكهة مدخنة مع طحينة وحامض.€5.90Labné | لبنة
Yaourt égoutté épais et onctueux, préparé selon la tradition libanaise. • لبنة كريمية على الطريقة اللبنانية.€5.90Houmous | حمص بالطحينة
Crème de pois chiches au tahini et citron. • حمص بالطحينة والحامض.€5.90Feuilles de vigne x6 | ورق عنب بزيت (٦ حبات)
Six feuilles de vigne farcies au riz et aux épices. • ست حبات ورق عنب محشوة بالأرز والتوابل.€5.90
Salades | سلطات
Salades fraîches préparées maison avec légumes, herbes et assaisonnements libanais. • سلطات طازجة محضّرة في البيت بالخضار والأعشاب اللبنانية.
Salade halloumi grillé | سلطة جبنة الحلوم المشوية
Halloumi grillé servi sur une salade fraîche, avec sauce maison. • جبنة حلوم مشوية على سلطة طازجة مع صلصة البيت.€11.90Fattouche | فتوش
Salade libanaise fraîche au sumac et pain libanais grillé. • سلطة فتوش لبنانية طازجة مع السماق والخبز المحمص.€6.90Taboulé | تبولة
Persil frais, tomates, oignons, citron et huile d’olive. • بقدونس طازج مع طماطم وبصل وحامض وزيت زيتون.€6.90
Accompagnements | أطباق جانبية
Frites, riz et accompagnements pour compléter votre repas. • بطاطا وأرز وأطباق جانبية لإكمال وجبتكم.
Riz aux vermicelles | رز بالشعيرية
Riz libanais aux vermicelles dorés. • أرز لبناني بالشعيرية المحمصة.€5.90Riz oriental | رز شرقي بالبهارات
Riz parfumé aux épices orientales. • أرز معطر بالتوابل الشرقية.€5.90Pain libanais à l’unité | رغيف خبز لبناني
Un pain libanais souple pour accompagner mezzés et assiettes. • خبز لبناني طري، حبة واحدة، للمقبلات والأطباق.€1.50Frites signature | بطاطا مقلية بنكهاتنا الخاصة
Frites dorées à personnaliser : taille régulière ou grande, nature, zaatar, coriandre-ail ou cajun. • بطاطا مقلية باختيار الحجم والنكهة.€4.90
Sauces maison | صلصات منزلية
Sauces maison pour relever vos sandwichs, assiettes et accompagnements. • صلصات منزلية تضيف نكهة إلى سندويشاتكم وأطباقكم.
Aïoli | أيولي بالثوم
Sauce maison onctueuse à l’ail. • صلصة أيولي بيتية كريمية بالثوم.€1.50Tahini | طرطور (صلصة الطحينة)
Sauce maison au sésame et au citron. • صلصة طحينة بيتية بالسمسم والحامض.€1.50Toum maison | توم البيت
Crème d’ail libanaise maison. • ثومية لبنانية بيتية.€1.50Harissa | هريسة حارة
Sauce pimentée relevée. • صلصة هريسة حارة.€1.50Moutarde au miel | صلصة العسل والخردل
Sauce maison douce à la moutarde et au miel. • صلصة بيتية حلوة بالخردل والعسل.€1.50Spicy toum | توم حرّ
Crème d’ail libanaise maison relevée au piment. • تومية لبنانية بيتية، حرّة شوي مع شطّة.€1.50
Boissons | مشروبات
Boissons fraîches pour accompagner votre repas. • مشروبات باردة لمرافقة وجبتكم.
Citronnade maison | ليموناضة بيتية
Citronnade maison fraîche et désaltérante. • ليموناضة بيتية منعشة.€4.90Ayran maison | لبن عيران بيتي
Boisson maison au yaourt, fraîche et légèrement salée. • عيران بيتي بارد ومنعش.€4.90Jallab | جلاب
Boisson levantine traditionnelle, douce et parfumée. • شراب جلاب تقليدي حلو ومعطر.€4.50Coca-Cola 33 cl | كوكاكولا 330 مل
Canette de 33 cl servie fraîche. • عبوة 330 مل تُقدّم باردة.€2.90Coca-Cola Zéro 33 cl | كوكاكولا زيرو 330 مل
Canette de 33 cl sans sucres, servie fraîche. • عبوة 330 مل بدون سكر تُقدّم باردة.€2.90Ice Tea pêche 33 cl | آيس تي بالخوخ 330 مل
Canette de thé glacé saveur pêche, 33 cl, servie fraîche. • عبوة شاي مثلج بنكهة الخوخ 330 مل تُقدّم باردة.€2.90Orangina 33 cl | أورانجينا 330 مل
Canette de 33 cl servie fraîche. • عبوة 330 مل تُقدّم باردة.€2.90Pepsi Max 33 cl | بيبسي ماكس 330 مل
Canette de 33 cl sans sucres, servie fraîche. • عبوة 330 مل بدون سكر تُقدّم باردة.€2.907 Up 33 cl | سفن أب 330 مل
Canette de 33 cl servie fraîche. • عبوة 330 مل تُقدّم باردة.€2.90Perrier 33 cl | مياه بيرييه الغازية 330 مل
Eau minérale gazeuse, 33 cl, servie fraîche. • مياه معدنية غازية 330 مل تُقدّم باردة.€2.90Eau plate 50 cl | مياه معدنية غير غازية 500 مل
Eau minérale plate, 50 cl, servie fraîche. • مياه معدنية 500 مل تُقدّم باردة.€2.50