Adeline Chef à Domicile on Deliveroo

About Adeline Chef à Domicile
Adeline Chef à Domicile, situé dans le 15e arrondissement de Paris, vous offre des délicieux plats africains concoctés avec amour pour votre plus grand plaisir.
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Nos barquettes

Brochette de viande de Boeuf
3 Tiges de brochettes de viande marinés avec les épices du chef puis cuits au feu de bois. Peut contenir des traces de "moutarde et de percil".
€10.00
Porc sauté
Porc mariné avec les épices du chef et cuit avec les méthodes traditionnelles. Peut contenir des traces de "moutarde et de céleri".
€15.00
Tchiep Poisson
C'est du riz au Poisson. Plat africain, une recette traditionnelle sénégalaise. Peut contenir des traces d'escargots.
€18.00

Le Ndolé Royal
Sauce à base de ndolé (plante de variété alimentaire de vernonia). Plat africain d'origine camerounaise accompagné principalement de viande de bœuf, crevette et de poisson fumé, pâte d'arachide.
€18.00
Cabri braisé - Ntaba "choukouya"
Viande de cabri braisée, fait à la manière africaine, idéalement consommée avec de la poudre de piment pour relever le goût.
€15.00
Dorade braisée
Poisson dorade à la braise. La marinade peut contenir de la "moutarde et de céleri".
€20.00

Yassa
Poulet à base d'oignons frits. Un plat d'une grande renommée à l'ouest de l'Afrique.
€15.00
Gombo
Un bon plat riche en mélange : poisson fumé, viande de bœuf, crevette et Gombo.
€15.00

Bâtonnet de manioc
Accompagnement africain. Tubercule, sans gluten et très digeste. C'est de la racine de manioc transformée, cuite et emballée dans les feuilles traditionnels pour une bonne conservation.
€4.00
Alloco
Banane plantin frit
€4.00
Riz gras
Riz à la sauce tomate
€4.00
Riz blanc
Riz naturellement blanc
€4.00
Igname à la vapeur
L'igname préparée à la vapeur. Un accompagnement parfait de Ndolé royal, de Saka-Saka et bien d'autres sauces.
€4.00

Beignets nature
5 Beignet nature type africain à la "farine de blé" de type 55.
€7.50
Beignets soufflés
Beignet au lait et aux oeufs. Nombre de beignets dans la barquette : 5
€7.50

Jus de Bissap
Jus africain, désaltérant et rafraichissant, à base de bissap ou de calices de fleurs d'hibiscus rouge. Peut contenir de l'ananas, de la cannelle.
€5.00
Jus de Gingembre
Jus africain, désaltérant et rafraichissant, à base de gingembre. Peut contenir des traces d'ananas.
€5.00
Jus de Tamarin
Jus africain, rafraichissant et désaltérant, à base de Tamarin.
€5.00