Bistrot Podium par Glenn Viel *** on Deliveroo

Découvrez notre carte sur Deliveroo! 🤩

About Bistrot Podium par Glenn Viel ***
Stéphane Rotenberg a proposé au chef trois étoiles Glenn Viel, d’imaginer une carte bistrot reprenant les grands classiques de la cuisine française, le tout réinterprété à sa manière.
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50% off selected items

Spend €15.00, get 50% off selected items – T&Cs apply

BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Brioche perdue au four servie croustillante, confiture de myrtilles
€12.00
50% off
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)
€12.00
Popular
50% off
LA VOLAILLE🍗
Highly rated
· Suprême rôti sur coffre, jus de volaille crémé, tomates confites, olives taggiasche et condiment au citron confit, servi avec une purée de pommes de terre.
€26.00
50% off
LE CABILLAUD🐟
Highly rated
· Cabillaud confit, carottes, fenouil et poireaux confits, sauce aïoli.
€26.00
50% off
LE CROQUE MONSIEUR GRATINE 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites, sauce Mornay au parmesan, comté et emmental.
€23.00
50% off
LE FOIE GRAS 🦆
Foie gras de canard au naturel accompagné d'un pain toasté
€20.00
Popular
50% off
LE POIREAU VINAIGRETTE 🥬
Poireaux confits, assaisonnés d'une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, câpres et brunoise d'œuf cuit
€14.00
Popular
50% off
LE TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU 🥩
Highly rated
· Bœuf frais taillé au couteau, assaisonné à la minute avec câpres, cornichons, échalotes, persil plat et un trait de sauce Worcestershire. Un mélange vif et savoureux, pour les amateurs de cru bien assaisonné. Servi avec une salade de mesclun et une sauce vinaigrette.
€24.00
50% off
LE TATAKI DE THON 🐟
Thon mi-cuit au chalumeau, chimichurri aux herbes, câpres frites et anchois.
€21.00
50% off
LE VELOUTE AU POTIMARRON 🥣
Velouté de potimarron, siphon de châtaigne, oignons frits, comté, croûton de pain, lard.
€16.00
Popular
50% off

Popular with other people

AOP Bourgogne Chardonnay, Côte Chalonnaise, Millebuis
€25.00
AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
€25.00
AOC Morgon, Château de Corcelles 🍷
€25.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
€25.00
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
€40.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
€25.00
IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
€25.00

🍜🍗10 ans de tendances food en mots fléchés🍕🍣

Pour fêter la 10e édition de Deliveroo 100, Deliveroo et Bistrot Podium vous offrent un carnet de grilles gourmandes imaginé avec Madame Mots 📖 Un carnet offert par commande dans la limite des stocks disponibles 📖 Premier arrivé, premier servi !

✏️📖 Un carnet de mots fléchés offert 📖✏️
Au menu de cette édition limitée : des grilles 100% food qui retracent 10 ans de plats qui ont fait saliver la France 😋 À savourer avant, pendant ou après votre repas, en famille, entre amis ou en solo. Dispo en exclusivité sur Deliveroo, dans la limite d’un carnet par commande et dans la limite des stocks disponibles. *Food = nourriture
€0.00

Highlights

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MENU 🍽️

1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!

MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
€23.50€47.00
1

ENTREES 🍽️

LE POIREAU VINAIGRETTE 🥬
Poireaux confits, assaisonnés d'une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, câpres et brunoise d'œuf cuit
€14.00
50% off
LE FOIE GRAS 🦆
Foie gras de canard au naturel accompagné d'un pain toasté
€20.00
50% off
LE VELOUTE AU POTIMARRON 🥣
Velouté de potimarron, siphon de châtaigne, oignons frits, comté, croûton de pain, lard.
€16.00
50% off

PLATS 🍽️

LE TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU 🥩
Highly rated
· Bœuf frais taillé au couteau, assaisonné à la minute avec câpres, cornichons, échalotes, persil plat et un trait de sauce Worcestershire. Un mélange vif et savoureux, pour les amateurs de cru bien assaisonné. Servi avec une salade de mesclun et une sauce vinaigrette.
€24.00
50% off
LE CABILLAUD🐟
Highly rated
· Cabillaud confit, carottes, fenouil et poireaux confits, sauce aïoli.
€26.00
50% off
LA VOLAILLE🍗
Highly rated
· Suprême rôti sur coffre, jus de volaille crémé, tomates confites, olives taggiasche et condiment au citron confit, servi avec une purée de pommes de terre.
€26.00
50% off
LE CROQUE MONSIEUR GRATINE 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites, sauce Mornay au parmesan, comté et emmental.
€23.00
50% off
LE TATAKI DE THON 🐟
Thon mi-cuit au chalumeau, chimichurri aux herbes, câpres frites et anchois.
€21.00
50% off

ACCOMPAGNEMENTS

PURÉE DE POMME DE TERRE 🥔
€7.00
PÔELÉE DE CHAMPIGNONS EN PERSILLADE 🍄‍🟫
€7.00
TOMBÉE D'EPINARDS 🥬
€7.00
RIZ AU BEURRE 🍚
€7.00
POMMES DE TERRE GRENAILLES 🥔
€7.00
MESCLUN ET VINAIGRETTE 🥗
€7.00

DESSERTS 🍽️

BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Brioche perdue au four servie croustillante, confiture de myrtilles
€12.00
50% off
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)
€12.00
50% off

BOISSONS 🥤

COCA-COLA ZERO
Canette format 33cl
€3.00
PERRIER
Canette format 33cl
€3.00
SCHWEPPES AGRUMES
Canette format 33cl
€3.00
MINUTE MAID POMME
Canette format 33cl
€3.00
ORANGINA
Canette format 33cl
€3.00

VINS BLANCS 🤍

AOP Bourgogne Chardonnay, Côte Chalonnaise, Millebuis
€25.00
AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
€40.00
IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
€25.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
€25.00
AOC Sancerre "L’essentiel"
€55.00
AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
€55.00
AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chèze
€116.00
Petit Chablis, Courtaut Michelet
€55.00
AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Billard
€55.00

VINS ROUGES ❤️

AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
€25.00
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
€25.00
AOC Morgon, Château de Corcelles 🍷
€25.00
AOP Médoc, Château Haut-Brignays
€35.00
AOC Lussac Saint Emilion, Château la Claymore 🍷
€55.00
AOC Vacqueyras, Domaine des Ondines, Bio 🍷
€55.00
AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
€55.00
*AOC Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
€55.00

VINS ROSES 🩷

IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00
AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
€32.00

CHAMPAGNES 🍾

BSA Ruinart Brut
€140.00
BSA Greno
€80.00