Hors d'oeuvre froids
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron€6.90Hommos Exotica
Puree de pois chiche, creme de sesame, persil, pignon, epice, citron€7.90Moutabbal
Puree d'aubergine, creme de sesame, citron€6.90Tabboulé
Salade de persil, tomate, ble concasse, huile d olive, citron€6.90Feuilles de vigne
Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, huile d'olive, servis par 4 pièces€6.90Moussaka'a
Aubergine, pois chiches, sauce tomate€6.90Koussa
Courgettes à l'huile d'olive, oignons confits, sauce tomate€6.90Piment au fromage
Petit piment farci à la feta mariné à l'huile d'olive€6.90Fattouche
Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d olive, sumac, pain grille€7.90Salade orientale
Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d'olive€6.90Chankliche
Fromage affine, tomate, persil, oignon, thym, huile d olive€6.90Fassoulia
Gros haricots blancs, huile d'olives, citron, poivrons rouges€6.90Labne toum
Fromage blanc legerement parfume a l'ail et a la menthe, huile d'olive€6.90Pain libanais
1 Sachet de 5 pains libanais€1.50
Hors d'oeuvre chauds
Hommos snoubar
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, pignon€7.90Arayes
Pain libanais farci a la viande hachée et grille€9.50Rakakat
Feuillete au fromage et fines herbes, servis par 4 pièces€7.00Samboussek viande
Chaussons farci a la viande hachee et aux pignons, servis par 4 pièces€7.00Samboussek fromage
Chausson farci au fromage et aux herbes fines, servis par 4 pièces€7.00Kebbe
Boulettes de viande hachée et blé concasse farcies a la viande hachée, pignons, servis par 4 pièces€9.00Fatayer
Chausson farci aux epinards et aux oignons, servis par 4 pièces€7.00Falafel
Boulettes de pois chiches et de feves, sauce de sesame, servis par 4 pièces€7.00Panaché de chaussons
€7.50Fois de volailles
Flambes au citron€7.50Jawaneh
Ailes de poulet flambées au citron, parfumées a la coriandre€7.50Makanek
Saucisses aux pignons flambées au citron€7.50Soujok
Saucisses légèrement épicée€7.50Blé concasse
Blé concassé, sauce tomate€6.50Riz aux vermicelles
€6.50Batata harra
Pommes de terre en dés sautés à l'ail et à la coriandre€6.90Frites
€6.50Kellage
€7.50Hommos chawarma
€9.50Pain libanais
1 Sachet de 5 pains libanais€1.50Salade raheb
€6.90Labne concombre
€6.90Labne
€6.90
Plateaux de dégustation
Plateau Exotica
Hommos, moutabal, taboulé, 2 viandes au choix, 1 accompagnement au choix€17.50Plateau végétarien
Assortiment de 8 variétés froides et chaudes végétariennes€15.90Plateau découverte
assortiment de 8 variétés froides et chaudes : houmos, taboulé, moutabal, courgettes tomates et 4 samoussek€15.90
Mezzes
Mezze pour 2 personnes
Assortiment de 8 variétés froides et chaudes€42.00Mezze pour 3 personnes
Assortiment de 11 variétés froides et chaudes€59.00Mezze pour 4 personnes
Assortiment de 15 variétés froides et chaudes€76.00Pain libanais
1 Sachet de 5 pains libanais€1.50
Grillades
Chawarma poulet
Tranches de poulet marine grille sur la broche, 2 accompagnements au choix€15.90Chawarma boeuf
Tranches de boeuf marine, 2 accompagnements au choix€15.90Chawarma Mixte
Tranches de boeuf mariné et de poulet mariné, 2 accompagnements au choix€16.90Kafta
2 Brochettes grillees de viande d agneau hachee, parfumee au persil, 2 accompagnements au choix€15.90Kafta khashkhash
2 Brochettes grillees de viande d agneau hachee parfumee au persil avec sauce tomate, oignon relevee, 2 accompagnements au choix€16.90Chiche taouk
2 Brochettes grillees de blanc de poulet marine, 2 accompagnements au choix€15.90Cotelettes d'agneau
Cotelettes d'agneau marinees grillees, 2 accompagnements au choix€17.90Grillades mixte
Chiche taouk, chawarma boeuf, kafta, 2 accompagnements au choix€17.90Grillade Exotica
Une brochette de chaque chiche taouk, chawarma boeuf, kafta et un mélange de saucisse de boeuf, 2 accompagnements au choix€18.90Pain libanaise
1 Sachet de 5 pains libanais€1.50
Pains
Pain libanaise
Un sachet de 5 pains€1.50
Desserts
Mouhallabieh
Flan a la fleur d'oranger avec sirop et pistaches pilees, fait maison€6.50Baklawa
Feuilletes aux noix de cajou, pistache ; servis par 3 pièces€6.50Baklawa
Feuilletes aux noix de cajou, pistache ; servis par 10 pièces€15.00Halawa
Pate de sesame sucree, pistache€6.50
Softs
Coca-Cola
Goût original€2.90Coca-Cola light
Sans sucres, goût léger€2.90Fanta Orange
Boisson rafraîchissante au jus d'orange, goût fruité et savoureux€2.90Orangina
€2.907 Up
€2.90Ice Tea
€2.90Jus d'orange
€3.50Jus d'ananas
€3.50Jus d'abricot
€3.50Eau pétillante
50cl€3.00Eau pétillante
1l€4.50Eau minerale
50cl€3.00Eau minerale
1l€4.50
Bières et vins
Kefraya rouge
Vin libanais, 37,5cl€13.00Kefraya rose
Vin libanais, 37,5cl€13.00Kefraya blanc
Vin libanais, 37,5cl€13.00Kefraya rouge
Vin libanais, 75cl€25.00Kefraya blanc
Vin libanais, 75cl€25.00Kefraya rose
Vin libanais, 75cl€25.00Panaché de chaussons
€7.50
