Salades
Avec une boisson.
SALADE CHICKEN FARMER
Salade romaine, tomates cerises, parmesan, olives noires, avocat, poulet pané, croûtons, œufs durs et sauce césar.€14.00SALADE BURRATA A LA TEXANE
Salade roquette, tomates cerises, burrata, avocat, parmesan, maïs, grenade, olives noires, chips nachos, sauce vinaigrette et noix de pécan.€14.00
Burgers gourmets
Avec frites et une boisson.
SMOKED BRISKET BUN
Brisket 120g, sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, cœur de romaine et sauce cheddar.€18.00SMOKED RIBS BUN
Ribs 120g,sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, cœur de romaine et sauce cheddar.€18.00BAO CHICK FARMER
Chicken mariné 200g, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, cœur de romaine, sauce cocktail et sauce cheddar.€18.00OKLAHOMA BURGER
Black bun, steak haché 120g, avocat, choux rouges, cœur de romaine, jalapenos, tomates, sauce cocktail et sauce cheddar.€18.00SMASHYS BURGER
Steak haché 120g, salade, tomates, oignons caramélisés, jalapenos, sauce cocktail et sauce cheddar.€18.00VEGAN BURGER
Steak vegan 80g, salade, tomates, oignons caramélisés, jalapenos et sauce cocktail.€18.00
Pains toastés
Avec frites et une boisson.
BRSKET
Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, œuf mi-cuit, oignons crispy et sauce cheddar.€16.00RIBS
Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, œuf mi-cuit, oignons crispy, sauce cheddar.€16.00STEAK
Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, œuf mi-cuit, oignons crispy et sauce cheddar.€16.00VEGAN TOAST
Sauce BBQ, moutarde, oignons caramélisés, avocat, choux rouges, œuf mi-cuit, oignons crispy et sauce cheddar.€16.00
Arawabowls
Avec une boisson.
BRISKET
Brisket 80g, riz mexicain, choux rouges, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar et oignons caramélisés.€16.00RIBS
Ribs 80g, riz mexicain, choux rouges, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar et oignons caramélisés.€16.00ESCALOPE MARINEE A LA TEXANE
Escalope marinée 100g, riz mexicain, choux rouges, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar et oignons caramélisés.€16.00STEAK
Steak 80g, riz mexicain, choux rouges, carottes, œuf au plat, avocat, frites maison cheddar et oignons caramélisés.€16.00
Smoked meats
DEMI POULET FUME
Un accompagnement au choix et une boisson.€19.90
Accompagnements
Frites maison
€5.00Frites maison arawukas
Cheddar et brisket.€6.50Patates douces rôties
€5.00Poêlée de légumes
€5.00Riz mexicain
€5.00
Desserts faits maison
Giant cookie
€10.00Texas toast
Brioche perdue.€10.00Brownie
€10.00Fondant au chocolat
€10.00Cheesecake spéculoos
€10.00Cheesecake framboise
€10.00Cheesecake mangue
€10.00Crumble aux pommes
€10.00
Softs
Coca cola
€2.50Coca cola zéro
€2.50oasis
€2.50sprite
€2.50Ice tea
€2.50Fuze tea
€2.50Dr pepper
€2.50Orangina
€2.50Caprisun
€2.50
