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Sashimi saumon
Assortiment de tranches de poissons crus, accompagné d'une julienne de légumes. Nombre de pièces au choix.€16.00Uramaki saumon aburi roll "grillé"
Saumon snacké à l'extérieur, salade, avocat, concombre, carottes, furikaké, mayonnaise épicée et herbes fraîches.€12.90Spring roll saumon spécial
Maki avec feuille de riz "saumon, avocat, salade et saumon cru à l'extérieur". 8 Pièces.€14.90Uramaki pika
Saumon, avocat, pickles d'oignons rouges, purée de mangue et sésames grillées noires.€11.90Uramaki saumon roll
Saumon cru à l'extérieur, salade, avocat, concombre, carottes et sésames grillées.€11.90
Bowls
Bowl chirashi saumon
Bol de riz sushi, garni de poissons et légumes.€14.50Bowl chirashi assortiment
Bol de riz sushi, garni de poissons et légumes.€14.50Bowl grand chirashi assortiment
Bol de riz sushi, garni de poissons et légumes.€24.00Bowl grand chirashi saumon
€24.00Poke bowl
Bol de riz sushi, garni de poissons et légumes.€15.90
Hosomakis sushis "petits makis"
Hosomaki concombre et sésames
6 Pièces.€5.00Hosomaki avocat
6 Pièces.€5.00Hosomaki thon
6 Pièces.€7.50Hosomaki thon épicé et herbes fraîches
6 Pièces.€7.90Hosomaki saumon
6 Pièces.€7.00Hosomaki saumon épicé et herbes fraîches
6 Pièces.€7.90Hosomaki daurade shiso
6 Pièces servi avec sauce ponzu.€7.90Hosomaki tsuna "rillettes de poisson maison"
6 Pièces.€7.00
Nigiris
Nigiri avocat
2 Tranches sur riz à sushi.€3.50Nigiri concombre
2 Tranches sur riz à sushi.€3.50Nigiri saumon
2 Tranches sur riz à sushi.€5.50Nigiri saumon grillé et œuf de truite
2 Tranches sur riz à sushi.€6.50Nigiri saumon grillé, avocat et pickles
2 Tranches sur riz à sushi.€7.00Nigiri thon
2 Tranches sur riz à sushi.€5.90Nigiri thon grillé, teriyaki et ail frit
2 Tranches sur riz à sushi.€6.50Nigiri daurade "shiso ponzu"
2 Tranches sur riz à sushi.€5.90Nigiri crevettes douces crues amaebi
2 Tranches sur riz à sushi.€6.00Nigiri crevettes
2 Tranches sur riz à sushi.€8.00Nigiri gunkan "œuf de truite"
2 Tranches sur riz à sushi.€7.50
Sashimis
Sashimi saumon
Assortiment de tranches de poissons crus, accompagné d'une julienne de légumes. Nombre de pièces au choix.€16.00
Springs rolls
Spring roll vegetable
Maki avec feuille de riz "carottes, concombre, avocat et salade". 8 Pièces.€8.00Spring roll alaska
Maki avec feuille de riz "saumon, avocat et salade". 8 Pièces.€9.90Spring roll tuna
Maki avec feuille de riz "thon, concombre, avocat et salade". 8 Pièces.€11.00Spring roll saumon spécial
Maki avec feuille de riz "saumon, avocat, salade et saumon cru à l'extérieur". 8 Pièces.€14.90Spring roll crevettes
Maki avec feuille de riz "crevettes, concombre, avocat et salade". 8 Pièces.€9.90
Futomakis sushis
Futo california
Surimi breton, avocat, salade et mayonnaise. 5 Pièces.€7.90Futo alaska
Salade, saumon et avocat. 5 Pièces.€7.90Futo ebi
Crevettes, avocat, salade et mayonnaise. 5 Pièces.€7.90
Uramakis
Uramaki tofu fumé
Maki inversé avec riz à l'intérieur, tofu fumé, avocat, concombre et sésames grillées. 8 Pièces.€9.90Uramaki pika'sai
Maki inversé avec riz à l'intérieur, avocat, carottes, concombre, sésames grillées, avocat à l'extérieur, purée de mangue et pickles d'oignons rouges. 8 Pièces.€10.90Uramaki yasai roll
Maki inversé avec riz à l'intérieur, avocat, carottes, concombre, salade, sésames grillées, avocat à l'extérieur, sauce artisan maison et graines torréfiées. 8 Pièces.€9.90Uramaki alaska
Saumon, avocat, salade et sésames grillées.€9.90Uramaki pika
Saumon, avocat, pickles d'oignons rouges, purée de mangue et sésames grillées noires.€11.90Uramaki saumon roll
Saumon cru à l'extérieur, salade, avocat, concombre, carottes et sésames grillées.€11.90Uramaki saumon aburi roll "grillé"
Saumon snacké à l'extérieur, salade, avocat, concombre, carottes, furikaké, mayonnaise épicée et herbes fraîches.€12.90Uramaki spicy tuna "cuit"
Thon, avocat, concombre, sésames grillées et sauce épicée maison.€11.00Uramaki tsuna roll "cuit"
Rillettes de poisson maison, concombre, avocat et sésames grillées.€9.90Uramaki chicken "cuit"
Poulet frit, salade et mayonnaise épicée.€12.00Uramaki ebi roll "cuit"
Crevettes, concombre, avocat à l'extérieur, œuf de truite, furikaké et sauce artisan maison.€13.90Uramaki crevettes "cuit"
Crevettes, avocat, concombre, sésames grillées et mayonnaise épicée.€9.90Uramaki california "cuit"
Surimi breton, avocat, salade, sésames grillées et mayonnaise.€9.90Uramaki aka roll "cuit"
Surimi breton, avocat à l'extérieur, salade, sésames grillées, oignons frits et sauce poke maison.€11.90Uramaki dragon roll "cuit"
Crevettes panées maison, concombre, sésames grillées, avocat à l'extérieur, sauce nikiri, sauce artisan et piment.€13.90
