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Le Parc

4.5(50+ ratings)

AperitifRotiSoupFishSeafoodOpens at 12:002.16 km away1 rue des tilleuls 92100 Boulogne-Billancourt,, Paris, 92100

Tous nos plats sont élaborés sur place par le chef Christophe Chaillet à partir de produit frais.Read more

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Entrées

Céleri rémoulade
€8.50
Poireaux vinaigrette
€8.00Popular
Carottes râpées
€6.50
Lentilles aux lardons
€9.50
Œufs durs mayonnaise
€6.50
Ravioles de Royan au pistou
€12.00
Artichaut vinaigrette
€10.00
Assiette de Pata Negra
€12.00
Terrine maison et confiture d’oignon
€9.50
Terrine de queue de bœuf en gelée
€9.50
Salade d'haricots verts frais et champignons
€8.50
Pot de rillettes d’oie
€7.50
12 Escargots de Bourgogne
€16.00
Planchette de charcuterie
€15.00
Foie gras de canard des Landes
€20.00

Vins rouges

Bordeaux "Château Jacquet de la Grave"
€20.00
Bordeaux "Château Les Rambauds"
€27.00
Graves "Château Chanteloiseau"
€30.00
Pessac-Leognan "Les Lions de la Louvière"
€35.00
Lalande de Pomerol "Plaisir de Siaurac"
€38.00
Moulis "Château Brillette"
€42.00
Pessac-Leognan "Demoiselles de Larrivet Haut-Brion"
€49.00
Haut Medoc "Moulin de la Lagune"
€54.00
Saint Julien "Connetable de Talbot"
€55.00
Saint-Emilion Grand Cru "Chateau De La Cour"
€57.00
Saint Julien "Amiral de Beychevelle"
€66.00
Margaux "Château Margaux"
€90.00
Saint Julien "Château Gruaud Larose"
€120.00
Ventoux "Delas"
€25.00
Côte du Rhone "Delas"
€27.00
Saint Nicolas de Bourgueuil "Pitault-Landry"
€30.00
Brouilly "Louis Max"
€32.00
Hautes Côtes de Nuit "Coron Père et Fils"
€32.00
Côte de Beaune-Villages "Louis Jadot"
€38.00
Croze Hermitage "Delas"
€38.00
Canon-Fronsac "Château Haut-Francarney"
€42.00
Saint Joseph "Delas"
€50.00
Pommard "Louis Jadot"
€75.00
Cote-Rotie "Louis Cheze"
€90.00

Le Parc

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Formule midi

Entrée + plat

Plat + dessert

Entrées de la mer

Soupe de poisson "La Quiberonnaise"

Sardines à l’huile “La Belle Iloise”

Saumon mariné comme des harengs et pommes de terre tièdes

Entrées

Céleri rémoulade

Poireaux vinaigrette

Carottes râpées

Lentilles aux lardons

Œufs durs mayonnaise

Ravioles de Royan au pistou

Artichaut vinaigrette

Assiette de Pata Negra

Terrine maison et confiture d’oignon

Terrine de queue de bœuf en gelée

Salade d'haricots verts frais et champignons

Pot de rillettes d’oie

12 Escargots de Bourgogne

Planchette de charcuterie

Foie gras de canard des Landes

Fromages

Roquefort

Camembert

Ossau Irati

Assortiment

Huîtres Marennes-Oléron

Spéciales Gillardeau n°3 (6 pièces)

Spéciales Gillardeau n°5 (6 pièces)

Fines de Claire n°2 (6 pièces)

Fines de Claire n°4 (6 pièces)

Spécialités

Os à moelle gratiné au four

Pied de porc pané

Bœuf bourguignon

Tripes à la mode de Caen Ruault médaille d’or

Blanquette de veau à l’ancienne

Côte de bœuf de la Maison André (pour 2)

Viandes

Filet de bœuf extra au poivre ou béarnaise

Entrecôte grillée, os à moelle

Parc’s Burger

Foie de veau à l’anglaise

Andouillette “AAAAA”

Rognons de veau entiers

Escalope de veau milanaise

Escalope de veau à la crème

Steak tartare aller-retour

Poulet fermier rôti

Magret de canard entier

Steak haché P’tit Loup

Poissons

Noix de Saint-Jacques

Saumon à l’unilatéral

Belle sole meunière

Pavé de cabillaud rôti beurre blanc

Quenelles de brochet Giraudet

Accompagnements

Frites

Haricots verts

Endives braisées

Salade verte

Riz

Purée maison

Desserts

Fromage blanc coulis de fruits rouges

Fromage blanc miel

Fondant au chocolat

Fruits frais

Crumble aux pommes

Demi éclair chocolat

Demi éclair café

Paris-Brest

Crème caramel

Baba au rhum