Ernesto delivery from Boulogne-Billancourt

About Ernesto
Nous considérons qu'il y a une présence d'allergie dans tous nos plats ( œufs, gluten, poisson, lait et fruits à coque).
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Pizzas bianca

Ricotina
Base crème de pesto maison, ricotta, pignons grillés et feuilles de basilic.
€18.00
Bianca chèvre ou camembert
Base crème, mozzarella fior di latte, pistaches concassées et miel.
€17.00
Ornella
Base crème, stracciatella et crème de truffe noire.
€22.00
Al tartufo
Base crème de truffe noire, copeaux de parmesan, duo de tomates cerises et roquette.
€22.00
Salmone
Base crème d'épinards, saumon frais et chèvre.
€22.00

Classica
Base tomate, mozzarella fior di latte et origan.
€13.00
Siciliana
Base tomate, mozzarella fior di latte, anchois de monaco, câpres et olives grecque.
€15.00
Vegan
Base tomate, assortiment de légumes grillés du jour.
€16.00
Tono
Base tomate, thon, câpres, œufs, oignons rouges et origan.
€17.00
Mia
Base tomate, champignons poêlés, crème de truffe, copeaux de parmesan et roquette.
€20.00
Calzone
Base tomate, mozzarella fior di latte, thon et œufs.
€16.00
Mozzarella fior di latte
Base tomate, lamelles de mozzarella, duo de tomates cerises, roquette, crème balsamique, pesto maison et feuilles de basilic.
€18.00
Totti fromaggio
Base tomate, mozzarella fior di latte, provola fumé, camembert, chèvre et bleu.
€17.00
Pizza burrata
Base tomate, burrata, copeaux de parmesan, duo de tomates cerises et crème balsamique.
€24.00

Linguine burrata
Burrata sur son lit de tomates concassées, pesto et basilic.
€22.00
Linguine funghi
Champignons poêlés et sauce crème.
€14.00
Penne vegan
Sauce tomate maison, légumes grillés, pesto et pignons.
€16.00
Tagliatelle Alfredo
Saumon frais à la crème.
€18.00
Fusilotti di fungo
Champignons poêlés et crème de cèpes aux truffes.
€22.00
Penne norma
Sauce tomate maison, aubergines et ricotta.
€16.00
Linguine all'arrabbiata
Sauce tomate maison, ail, piments, pignons et huile d'olive.
€16.00
Linguine botargua
Oeufs de mulet séchés, ail, tomates séchées et huile d'olive.
€22.00
Penne puttanesca
Sauce tomate maison, thon, olives de kalamata et anchois.
€17.00
Penne il sedici
Chèvre rôti, crème de chèvre maison, concassé de pistaches et miel.
€20.00
Tagliatelle stracciatella
Asperges, pesto et noisettes.
€22.00

Focaccia
Huile d'olive et légumes grillés.
€12.00
Pissaladière
Oignons confits et olives de kalamata.
€15.00
Beignets mozzarella
Sauce marinara.
€14.00
Arancini di tartufo
Beignets de risotto à la crème de cèpes aux truffes et son cœur de mozzarella.
€16.00
Misto arancini /beignets
Misto arancini /beignets
€15.00
Insalata cesar
Salade romaine, saumon grillé, croûtons, parmesan et sauce césar.
€17.00
Insalata freschezza
Avocat, beignets de mozzarella, légumes grillés et lit de roquette.
€18.00
Insalata antipasti
Lit de roquette et assortiment de légumes grillés maison du jour.
€17.00
Insalata burrata
Sur son lit d'antipasti et oignons confits.
€20.00
Insalata Carla
Saumon, stracciatella, avocat, champignons et roquette.
€20.00
Uovo tartufo
Velouté de crème de cèpes aux truffes, œufs mollets panés et pain maison.
€17.00
La bombe burrata
Burrata dans un chausson sur son lit de tomates.
€20.00
Plancha antipasti (à partager)
Mozzarella fior di latte, assortiment de légumes grillés du jour et beignets de mozzarella.
€29.00
Frites
Assiettes de frites maison.
€6.00

Gratinato di melanzane
Gratin d'aubergines accompagné de sa salade.
€16.00
Gratinato di salmone
Gratin de saumon, chèvre, épinards accompagné de sa salade.
€20.00

Tartaro di salmone
Tartare de saumon et avocat accompagné de sa salade fraicheur ou de frites maison.
€19.00
Ceviche de bar
Bar coupé au couteau accompagné de sa salade fraicheur ou de frites maison.
€19.00

Risotto
Crème de cèpes aux truffes, cuisson au vin blanc et parmesan.
€22.00
Fish burger maison
Filet de poisson pané du jour, cheddar halavi, sauce tartare, roquette et frites maison.
€17.00

Tiramisu di casa
Café au spéculoos.
€9.00
Crème brûlée
Crème brûlée
€8.00
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
€8.00
Nougat glacé
Et son coulis.
€9.00
Glace sabayon
Et son coulis.
€9.00
Glace mystère
Chantilly et amandes grillées.
€9.00
L'irrésistible pizza au chocolat
Amandes grillées, chantilly et sucre glace. A commander 2 minutes avant la fin du service.
€14.00
Panna cotta
Fruits rouges.
€8.00
Duo de glaces (2 boules au choix)
Chocolat, vanille, citron, framboise avec chantilly et coulis.
€10.90
Mœlleux au chocolat
Glace vanille et chantilly.
€10.00

Bouteille 75 cl.

Bouteille 75 cl.

Bouteille 75 cl.

Chianti docg 2020
Chianti docg 2020
€32.00
Rioja ramon cardova 2019
Rioja ramon cardova 2019
€35.00
Rothschild Saint Emilion les lauriers 2018
Rothschild Saint Emilion les lauriers 2018
€49.00