About GITANJALI HÉRITAGE 🥘🇮🇳
Le restaurant Gitanjali vous invite à un voyage des sens, sur une variété d’épices qui parfument ses plats végétariens, vegan et, bien sûr, plats de viande et de poisson pour les amateurs… Fruits de notre ingéniosité et de notre passion, nos spécialités inspirées de la cuisine bases des épices parfumée délicieuses. Nous sommes fiers de perfectionner vos plats préférés en y apportant de la nouveauté et de la créativité.
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Butter Chicken
€14.10Brinjal Curry 🌱
€14.10Poulet Tikka Massala
€14.10Mixed Shashlik Grillé
€19.30Gobi Manchurian 🌱
€14.50Gambas Garlic
€19.30Agneau Korma
€16.00Paneer Butter Massala
€14.10Paneer Tikka Massala
€14.10
Entrées 🥗
Les entrées indiennes offrent une explosion de saveurs exotiques, allant des samosas croustillants aux pakoras épicés, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Samossas Végans
Légumes variés et épices pâte maison.€7.20Raita Royal
Yaourt, concombres et fruit frais.€8.00Panneer 65
Fromage indien maison en beignets (spécialité du sud de l’Inde)€8.00Gobi 65
Délicieux choux-fleurs en beignets.€9.90Chicken 65
Morceaux de poulet en beignets.€9.90Bhel Poori
Poori (pains croustillant frit non levé) avec des lentilles.€9.90Volaille tandoori
Cuisse de poulet grillée au four tandoori.€9.90Gitanjali Spécial
Crispy ajwain samosa, oignons et matar daal.€11.20
Plats vegan 🌱
La cuisine indienne végétalienne regorge de plats riches en saveurs, allant des délicieux currys de légumes aux biryanis parfumés, offrant une expérience gastronomique diversifiée et satisfaisante.
Brinjal Curry 🌱
Feuilles de curry, coco, tamarin et aubergines (spécialité du sud de l’Inde)€14.10Gobi Manchurian 🌱
Choux-fleurs cuisinés dans une sauce manchurian.€14.50Coco Légumes 🌱
Curry de légumes au lait du coco.€14.10Palak Daal 🌱
Lentilles aux épinards.€14.10Dhaal Maharani 🌱
Lentilles et oignons frits au beurre végétal.€14.10
Plats végétariens 🥬
Les plats végétariens indiens offrent une profusion de saveurs et de textures, allant des délicieux currys de légumes aux parathas chauds, offrant une expérience culinaire riche et satisfaisante.
Paneer Tikka Massala
Fromage indien maison cuit dans une sauce massala.€14.10Mango Daal Curry 🌱
Lentilles corail aux mangues (spécialité du sud de l’Inde).€11.90Paneer Butter Massala
Fromage indien maison cuisiné dans une sauce au beurre clarifié.€14.10Veg Biryani 🌱
Divers Légumes mijotés aux riz et de différentes épices.€16.00Channa Poori 🌱
Gros morceau de pain moelleux et servi avec des lentilles indiennes blonde (Spécialité du sud de l’Inde).€12.00Paneer Smoky Rice
Riz sauté aux oignons, poivrons et paneer (fromage indien maison)€16.00
Plats non végétariens 🥘
La cuisine indienne non végétarienne propose une variété de plats succulents, tels que le poulet tikka masala, l'agneau korma et les délicieux biryanis, offrant une explosion de saveurs et d'épices.
Butter Chicken
Poulet grillé à la sauce au beurre clarifié (Ghee).€14.10Mixed Shashlik Grillé
Brochette d’agneau haché maison, poulet tikka, poivrons et oignons grillés au four en terre cuite.€19.30Poulet Tikka Massala
Morceaux de poulets grillés cuits dans une sauce massala.€14.10Agneau Korma
Lait de coco et gigot d’agneau chef spécial.€16.00Gambas Garlic
Gambas à l’ail et au curcuma€19.30Murg Shashlik Grillé
Poulet tikka, poivrons et oignons.€14.10Poulet Mango Curry
Curry de poulet aux mangues (spécialité du sud de l’Inde).€14.10Channa Gosht
Gigot d’agneau aux lentilles indiennes.€16.00Baingan Gosht
Aubergines et gigot d’agneau cuits avec garam massala.€16.00Crevettes Korma
Crevettes décortiquées préparées au lait de coco.€16.00
Accompagnements 🥫
Les accompagnements indiens, tels que le riz basmati parfumé, les pickles épicés et les chutneys variés, complètent parfaitement les plats principaux, offrant une diversité de saveurs et de textures.
Chawal (Riz Nature)
Riz Nature.€4.50Chitranna
Riz au citron lentilles indiennes blonde (Spécialité du sud de l’Inde).€6.65Veg Pollao 🌱
Riz sauté aux légumes, amandes et cajou.€6.50Bombay Aloo 🌱
Pommes de terre cumin et curcuma braisées aux épices€9.15
Naan et pains indiens 🥖
Les pains indiens, comme les naans moelleux et les rotis croustillants, sont l'accompagnement parfait pour tremper dans les délicieuses sauces et compléter les entrées indiennes.
Naan Nature
Pain indien simple.€3.50Naan Fromage
Pain au fromage.€4.50Naan Garlic
Pains à l’ail et coriandre fraîche.€4.00Naan Garlic Fromage
Pains à l’ail, coriandre fraîche et au fromage.€5.75Naan Oignons Fromage
Pain au fromage, oignons et coriandres fraîches.€5.70Naan Fromage Poulet Tikka
Pain au fromage et morceaux poulet tikka.€6.50Poori Vegan 🌱
Pain maison croustillant frit à la farine de blé entier (une pièces)€4.70Roti Vegan 🌱
Pain à base de farine complète Vegan 🌱.€3.50
Desserts 🍰
Les desserts indiens offrent une explosion de saveurs sucrées, allant des délicieux gulab jamun aux rafraîchissants kulfi, offrant une fin de repas exquise.
Mango Kulfi
Dessert glacé Maison à la mangue€7.30Gajar Halwa
Gâteau de carotte maison à l’indienne.€7.15Caramel Pudding
Flan maison parfumé au cardamome€7.15
Boissons froides 🥤
Pour se désaltérer en toute douceur !
Coca-cola
33cl€2.85Lassi
Boissons maison bases de yaourt fermenté€6.00Coca-cola zéro
33cl€2.85Orangina
33cl€3.00Perrier
33cl€3.10
Bières 🍻
La bière indienne offre une fraîcheur exotique avec ses arômes distincts et sa mousse légère, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante.
Kamasutra Blonde 33cl
Bière Kamasutra blonde€6.00
Vins 🍷
Explorez l'élégance des saveurs, de la tradition française aux délices exotiques de l'Asie du Sud, dans chaque gorgée de nos vins raffinés.
Kamasutra Sauvignon
75cl€23.00Chablis domaine de Vauroux
75cl€39.70Bourgogne Chardonnay Domaine de Vauroux
75cl€31.90Les Cardounettes Pays d'oc Bio
75cl€23.00Côte de Provence Bio Château Réal Martin cuvée césar Brézillou
75cl€28.20Bandol Aop Fontbrune par Senaclauze
75cl€37.70Kamasutra Shiraz / Syrah
75cl€23.00Corse AOP Domaine Petroni de Tallone
75cl€30.70Côtes du Rhône Bio Cuvée Fabre
75cl€23.00Chinon Bio Domaine Pierre Sardais Le Moulin à Tan
75cl€30.72Maelbec Pigmentum G.VIGOUROUX à CAHORS
75cl€25.50
