
About La Dolce Vita - Boulogne
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Frutti di mare
€27.00Gnocchi 4 fromaggi
€25.00Alla bolognese
€25.00Scaloppina alla milanese
€28.00Saltimbocca
€31.00Gnocchi alla sorentina
€25.00Speziato
€25.00Piccata al limone
€28.00Alla carbonara
€25.00Diavola
€26.00
ANTI PASTI
Stracciatella pizzaiola
Stracciatella servie avec du pain à l’ ail, huile d’ olive et basilic.€16.00Fritelli di Mozzarella
Beignets de Mozzarella.€13.00Arancini
Boulettes de riz frites et farcies à la crème de truffe et parmesan€14.00Burrata
Burrata, épinard et noix grillé.€13.00Fritelli di zuchini
Beignets de courgettes€14.00Antipasti misto
Assortiment de légumes grillés marinés à l’huile d’ olive.€13.00Melanzane
Aubergines, sauce tomate, parmesan, ail, basilic et Mozzarella gratinée au four.€16.00
TAGLIERE
Formaggi
Planche de fromages.€21.00Salumi
Planche de charcuteries.€26.00Misto
Planche mixte : charcuteries, fromages & légumes.€31.00
CARPACCIO
carpacio palermo
Champignons, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerise et confites, huile d’ olive et basilic.€22.00Burrata
Burrata, huile d’ olive et basilic€22.00
BRUSCHETTA
Burrata
Mozzarella fior di latte, tomates, basilic et burrata.€22.00Parma
Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette.€22.00
CARNE
Saltimbocca
Escalope de veau gratinée à la Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, crème, champignons et feuille de sauge.€31.00PopularScaloppina alla milanese
Escalope de veau panée.€28.00Piccata al limone
Escalope de veau à la crème et citron.€28.00Scaloppa al marsala
Escalope de veau à la crème, champignons et marsala.€28.00Bisteconna
Entrecôte grillée avec sauce au choix, au poivre, romarin ou gorgonzola.€34.00Scaloppina di pollo «Cordon Bleu»
Escalope de poulet et jambon blanc gratinée à la Mozzarella fior di latte.€30.00Dolce burger
Steak 160g, provolone fumée, bresaola, tomates fraîches, feuille de chêne, sauce burger.€26.00
RISOTTO
Al gamberi
Crevettes, asperges, sauce au vin blanc, brocolis, poireaux et basilic€30.00Al pollo
Poulet, crème de truffe, champignons et truffe d’été tranchée.€30.00Fellini
Jambon de Parme, crème, champignons, tomates séchées, pistaches hachées.€29.00Giardino
Tomates, ail, aubergines, poivrons, courgettes, brocolis, poireaux et champignons.€26.00
INSALATA DA COMPORRE
Grande salade à composer soi-même
Insalata de Comporre
1 Baase + 5 ingrédiants + 1 sauce€22.00
PASTA (LINGUINE )
Alla bolognese
Sauce tomate, viande hachée et basilic.€23.00Alla vongole
Palourdes, vin blanc, ail et persil€27.00Al salmone
Saumon, sauce rossato, épinards et aneth frais.€27.00
PASTA RIGATONI
Siciliani
Sauce tomate, anchois, câpres, olives, huile d'olive, basilic et stracciatella.€23.00Al pesto
Pesto maison, roquette et copeaux de parmesan.€23.00Speziato
Sauce tomate, câpres, tomates cerises, olives, ventricina et piments.€25.00
PASTA TAGLIATELLE
Alla carbonara
Lardons, crème, parmesan et œuf.€25.00Della casa
Jambon de Parme, tomates séchées, roquette, copeaux de parmesan et crème flambée au marsala.€25.00Al tartufo
Crème de truffe, champignons, cèpes et truffe d'été tranchée.€28.00
PASTA PACCHERI
Frutti di mare
Sauce tomate, moules, crevettes, calamars, beurre, ail et persil.€27.00Alla norma
Sauce tomate, aubergines grillées, basilic et stracciatella.€23.00
PASTA LASAGNA
Alla bolognese
Sauce tomate, viande de bœuf hachée et Mozzarella gratinée au four.€25.00
PASTA FRESCA
Gnocchi 4 fromaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracciatella, parmesan et basilic frais.€25.00Gnocchi alla sorentina
Sauce tomate, stracciatella et feuille de basilic frais.€25.00PopularAgnolotti
Pâtes farcies à la ricotta, épinards et artichauts, accompagnées de tomates séchées, épinards frais et d'huile d'olive.€25.00Fagotini pistachio
Pâtes farcies au jambon de Parme, crème et éclats de pistache.€25.00Cocktail di pasta
Surprise du chef, mélange de 3 plats de pâtes différents chaque jour.€29.00
PIZZE Sauce tomate San Marzano
Regina
Mozzarella fior di latte, jambon, champignons et origan.€20.00Calzone soufflée
Mozzarella fior di latte, jambon, œuf et origan.€21.00Margherita
Mozzarella fior di latte et origan.€16.00Vegetariana
Mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons, champignons, artichauts, olives et origan.€21.00Pescatore
Palourdes, moules, calamars, ail et persil.€27.00Orientale
Mozzarella fior di latte, merguez, œuf et origan.€21.00Quattro Stagione
Mozzarella fior di latte, jambon, champignons, artichauts, olives et origan.€21.00Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan et chèvre.€21.00Diavola
Burrata, ventricina.€26.00PopularNapoletana
Mozzarella fior di latte, anchois, câpres cucunci, olives et origan.€20.00Tonno
Mozzarella fior di latte, thon, olive et oeuf.€21.00Campione
Mozzarella fior di latte, viande hachée, oignon et origan.€23.00Valentellina
Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette et copeaux de parmesan.€25.00Vita
Mozzarella fior di latte, poulet mariné, champignons, oignons et poivrons.€22.00Ventricina
Mozzarella fior di latte, ventricina, œuf, champignons et poivrons.€25.00Rughetta
Mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan.€25.00Burratina
Burrata, jambon de Parme et roquette.€26.00Pizze e insalata
Mozzarella fior di latte, champignons et aubergines accompagnée d'une salade feuille de chêne, tomates cerise, avocats, fruits de saison.€23.00
PIZZE Base crème
Salmone
Crème fraiche, Mozzarella fior di latte, champignons et saumon fumé€29.00Milano
Crème fraiche, Mozzarella fior di latte, pommes de terre, lardons et oignons€23.00Pizze tartufo
Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, burrata, roquette€29.00
BIERES
Moretti (bouteille) 33cl :
€6.50
DOLCE
Tiramisu
Mascarpone, biscuits imbibés de café et saupoudré de cacao.€13.00Panna Cotta
Crème douce et veloutée servie avec mangue fraîche et glace passion.€13.00Mousse au chocolat
Mousse légère à base de chocolat noir.€9.00Crème caramel
Crème dessert nappée au caramel.€9.00Pizza chocolat
Pain à pizza fouré au chocolat saupoudré de cacao garni de crème chantilly.€13.00Tarte Tatin
Tarte aux pommes caramélisées servie avec glace vanille ou crème fraîche.€12.00Baba al Limoncello
Gâteaux imbibés de limoncello garni de crème chantilly.€10.00
VINO ROSO
Barolo DOCG (Piemonte)
Cépage : Nebbiolo Le Barolo est un vin très structuré avec un bon corps accompagné en final par des tanins doux qui caressent le palais.€140.00Lambrusco Secco (Emilia)
Cépage : Lambrusco Mousse vive et persistante, de couleur rouge rubis, avec des ourlets violacés. Le bouquet vineux est intense, fruité et odorant.€42.00