
About La Kasriya - Boulogne-Billancourt
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Couscous Poulet
€16.50Bœuf pruneaux et amandes
€22.00Couscous 3 Viandes
€22.00Zaalouk
€6.50Mechuya
€6.50Poulet mariné
€12.50Poulet Citron Confit
€21.00Couscous Bœuf
€16.50Harira
€6.50Soupe Lentille - L' Aaddess
€6.50
COUSCOUS
Couscous 3 Viandes
Semoule moyenne accompagnée de son bouillon maison riche en saveurs, au choix de trois viandes parmi les quatre suivantes : poulet tendre et parfumé aux épices marocaines, boulettes de kefta aux épices, bœuf longuement mijoté et fondant, ou merguez grillées légèrement relevées.Suppléments disponibles€22.00Couscous Poulet
Semoule moyenne accompagnée d'un bouillon maison aux épices douces, et poulet mariné et tendre.3 légumes fondants au choix : carottes, courgettes, potiron ou navets.Topping au choix : pois chiches mijotés ou tfaya maison (oignons confits et raisins secs).Suppléments disponibles.€16.50Couscous Bœuf
Semoule moyenne accompagnée d'un bouillon maison aux épices, et bœuf longuement mijoté jusqu’à devenir fondant.3 légumes au choix, cuits doucement : carottes, courgettes, potiron ou navets.Topping au choix : pois chiches ou tfaya maison (oignons caramélisés et raisins secs).Suppléments disponibles.€16.50Couscous Boulettes de Kefta
Semoule moyenne accompagnée d'un bouillon parfumé, et boulettes de kefta maison (bœuf haché, marinées aux épices douces).3 légumes fondants au choix : carottes, courgettes, potiron ou navets.Topping au choix : pois chiches mijotés ou tfaya maison (oignons confits et raisins secs).Suppléments disponibles.€16.50Couscous Côtelettes d'Agneau
Semoule moyenne accompagnée d'un bouillon maison parfumé, et côtelettes d’agneau marinées, grillées à la commande pour une viande tendre et savoureuse.3 légumes au choix : carottes, courgettes, potiron ou navets, cuits lentement dans le bouillon.Topping au choix : pois chiches ou tfaya maison (oignons confits et raisins secs).Suppléments disponibles.€22.50Couscous Merguez
Semoule moyenne accompagnée de son bouillon aux épices douces, et merguez grillées, légèrement relevées.3 légumes fondants au choix : carottes, courgettes, potiron ou navets.Topping au choix : pois chiches ou tfaya maison (oignons confits et raisins secs).Suppléments disponibles.€16.50Couscous Végétarien 4 légumes
Semoule moyenne accompagnée de son bouillon maison riche en saveurs, de poulet fermier tendre et parfumé aux épices marocaines, de boulettes de kefta aux épices, de bœuf longuement mijoté et fondant, et de merguez grillées, légèrement relevées.€14.20
TAJINES
Bœuf pruneaux et amandes
Morceaux de bœuf mijotés longuement dans une sauce douce et savoureuse, accompagnés de pruneaux fondants, abricots moelleux, amandes grillées et graines de sésame. Une spécialité sucrée-salée généreuse et parfumée€22.00Poulet Citron Confit
Poulet mijoté lentement avec citron confit, olives vertes et épices douces, dans une sauce onctueuse aux saveurs typiquement marocaines.€21.00Gluten free
SANDWICHS MSEMEN
Crêpe feuilleté, accompagnée de choux rouge, tomate, salade verte, sauce fromagère, oignons, cornichons
Poulet mariné
Crêpe feuilletée accompagnée de choux rouge, tomate, salade verte, sauce fromagère, oignons, cornichons€12.50Kefta marinée
Crêpe feuilletée accompagnée de choux rouge, tomate, salade verte, sauce fromagère, oignons, cornichons€12.50
SALADES
Mechuya
Poivrons verts et rouges grillés, pelés puis marinés à l’huile d’olive, ail frais. Une salade aux saveurs fumées et acidulées, servie froide ou tiède. Idéale en entrée ou en accompagnement.€6.50Gluten freeZaalouk
Aubergines fondantes grillées puis mijotées avec tomates, ail, huile d’olive et épices douces, servies tièdes ou froides. Une salade marocaine traditionnelle, riche en goût.€6.50Gluten freeHoumous
Crème onctueuse de pois chiches mixés avec tahina (graines de sésame), ail, jus de citron frais et huile d’olive. Une entrée végétale, acidulée et pleine de caractère, servie fraîche avec un filet d’huile.€6.50Blé Concassé
Blé concassé cuit mélangé à des poivrons rouges croquants, herbes fraîches. Une salade fraîche, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes, idéale en entrée ou en accompagnement.€6.50
SOUPES
Soupe Lentille - L' Aaddess
Soupe traditionnelle marocaine, réconfortante et parfumée, à base de lentilles mijotées, tomates, ail et huile d’olive, délicatement relevée d’épices douces et d’herbes fraîches. Parfaite en entrée ou en plat léger.€6.50Harira
Soupe riche et réconfortante à base de tomates, lentilles, pois chiches, céleri, coriandre fraîche, oignons et vermicelles, mijotée lentement aux épices douces. Un classique savoureux et nourrissant, parfait pour toutes les saisons.€6.50Bissara
Purée onctueuse à base de fèves sèches mijotées lentement, relevée d’ail frais et d’huile d’olive. Un plat traditionnel, riche en saveurs et en simplicité, servi chaud.€6.50Gluten free
DESSERTS MAISON
Cornes de Gazelle
1 PiècePâtisserie fine en forme de lune, à base de pâte sablée et d’un cœur fondant d’amandes parfumées à la fleur d’oranger. Un grand classique de la tradition marocaine.€3.30Pâtisserie à la pâte d’amandes
1 pièceGâteau croquant, généreusement enrichi de pâte d’amandes, décoré d’amandes effilées délicatement dorées. Une création artisanale au goût raffiné, alliant douceur, richesse et textures variées, idéale pour une pause sucrée pleine de gourmandise.€3.30
BOISSONS
Coca Zéro
33cl€2.90Coca Cola
33cl€2.90Fanta Orange
33cl€2.90Oasis Tropical
33cl€2.90Lipton Pêche
33cl€2.90Oasis Pomme Cassis Framboise
33cl€2.90Evian
33cl€2.90Cristaline
Eau - 33cl€2.90Thé Verveine
€2.90Thé Menthe
€2.90Citronnade Maison
Boisson fraîche et naturelle à base de citron pressé, eau, et sucre, délicatement équilibrée pour une saveur acidulée et rafraîchissante. Parfaite pour accompagner vos plats.€3.90Perrier
Eau gazeuse - 33 cl€2.90