Canicule exceptionnelle
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About Maharajah Darbar
Dégustez les grands classiques de la cuisine indienne.
Popular with other people
Butter chicken
€15.00Poulet biryani
€15.00Poulet tikka masala
€13.50Poulet shahi korma
€14.00Crevettes shahi korma
€16.00Agneau shahi korma
€16.00Agneau curry
€14.50Poulet vindaloo
€13.50Poulet sagwala
€15.00Mix platter
€20.00
Entrées (beignets)
Onion bhajia
Beignets d'oignons€7.00Duo de samoussa
Beignets de legumes€7.00Baigan pakora
Beignets d'aubergine€8.00Allo pakora
Beignets de pomme de terre€7.00Crevette pakora
Beignets de crevette€12.00Raita
Yaourt aux cridités€6.00Salade de crevette
€12.50Salade de poulet
€11.00
Pains (naan)
Naan fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage€4.00Naan garlic fromage
Galette de farine de blé à l'ail et au fromage€5.00Naan nature
Galette de farine de blé€2.50Garlic naan
Galette de farine de blé à l'ail€4.00Stuffed naan
Galette de farine de blé fourrée d'une purée à base de pomme de terre et petits pois€5.00Mirchi naan
Galette de farine de blé pimentée€5.00Maharajah naan
Galette de farine de blé fourrée aux noix de cajou, raisins et miel€6.50Butter naan
Naan cuit au beurre€4.00
Nos grillades
Murgh tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées aux épices Indiennes€8.50Murg malai tikka
Blanc de poulet mariné dans une douce sauce€10.00Murgh tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés aux différentes épices et cuits en four traditionnel au charbon (tandoor)€9.50Seekh kebab
Viande hachée d'agneau, avec herbes fraîches, cuite au four traditionnel au charbon (tandoor).€15.00
Biryanis
Riz sautés avec de la viandes, des légumes, épices, oignons, fruit secs et herbes.
Poulet biryani
€15.00Agneau biryani
€18.00Crevette biryani
€19.00Biryani légumes
€14.00Biryani Maharaja
Riz sautés avec poulet, agneau, crevette, et de légumes.€22.00
Riz
Riz basmati nature
€3.50Riz safran
€4.00Riz kashmir pulao
€5.00Riz mutter pulao
€5.00Riz champignons
€5.00
Spécialité du chef
Mix platter
Grillades chicken hindustani, murg malai tikka, reshmi kebab€20.00Reshmi kebab
Morceaux de poulet marinés aux yaourt, farine et recouvert d'oeufs€12.00Chiken hindustani
Cuisses de poulet marinées dans une base à la crème, citron, ail et cardamone€15.00
Nos plats poulet
Butter chicken
Highly rated· Morceaux de poulet grillés servis dans une sauce à base de crème fraiche et herbes.€15.00Poulet shahi korma
Morceaux de poulet prépares dans une sauce à base de crème fraiche, d’amande et de noix de cajou.€14.00Poulet tikka masala
Morceaux de poulet grillées servis dans une sauce, légèrement relevé, à base avec d'oignons, poivron, tomates.€13.50Poulet sagwala
Morceaux de poulet servis dans des épinards à la crème fraîche, coriandre et herbes.€15.00Poulet vindaloo
Poulet accompagné d'une sauce pimentée et pommes de terre.€13.50Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et oignons€13.00Poulet madars
Poulet à la mode de l'Inde de sud, dans une sauce relevée€13.50Poulet mangue
Morceaux de poulet prépares dans une sauce à base de crème, mangue fraiche, coriandre et herbes.€14.00
Nos plats agneau
Agneau curry
Morceaux d'agneau servis dans une sauce épicée à base d'herbes, de tomates et d'oignons€14.50Agneau shahi korma
Morceaux d'agneau servis dans une sauce á base de crème, amandes et noix de cajou€16.00Agneau vindaloo
Morceaux d'agneau servis dans une sauce, relevée, avec des pommes de terre.€15.50Agneau hyderabad
Agneau à la sauce menthe frâiche, lait de coco et herbes€15.00Agneau rogan josh
Morceaux d'agneau servis dans une sauce à base de tomates, légèrement épicée€16.00Agneau Maharajah
Morceaux d’agneau servi dans une sauce à base d’amandes, raisins et œufs€16.50
Nos plats de mer
Crevettes shahi korma
Crevettes servies dans une douce sauce à base de crème, amandes et de noix de cajou€16.00Poisson goa
Saumon servi dans une sauce à base de lait de coco, de tomates et d'herbes€20.00Poisson hyderabad
Saumon servi dans une sauce à base d'herbes, de menthe fraiche, de coriandre et de lait de coco€20.00Fish chilli
Poisson d'alaska servi dans une sauce, relevée, à base de soja, gingembre et ail€14.50Crevettes curry
Crevettes servies dans une sauce épicée à base d'herbes, de tomates et d’oignons€16.00Crevettes masala
Crevettes servies dans une sauce, peu épicée, à base d'oignons, poivrons et de tomates€16.00Crevettes mangue
Crevettes servies dans une sauce à base de crème, mangue fraiche et coriandre€16.00
Nos plats végétariens
Bartha
Caviar d'aubergines€11.00Palak paneer
Epinards au fromage€11.00Allo gobi
Chou-fleur avec pommes de terre€11.00Daal tadka
Lentilles jaune parfumés aux cumin, et herbes indiennes€10.00Bukhara Daal
Lentilles noir indiennes préparées à las sauce au curry€11.90Vegetables korma
Différents légumes préparés au curry, crème fraîche, amandes et raisin€11.50Paneer Pasanda
Morceaux de fromage Indien (Paneer) servis dans une sauce épicée, à base de tomates, oignons et de poivrons€16.00Shahi Paneer
Morceaux de fromage Indien (Paneer) servis dans une sauce à base de crème fraîche, noix de cajou et d'herbes€17.00
Nos desserts
Halwa Suji
Gâteau de semoule aux fruits secs€4.00Gulab Jamun
Boules de délice€4.50
Boissons
Evian 1l
€5.00Evian 1/2l
€3.50Coca-Cola
Goût original€4.00Ice Tea
€4.00Orangina
€4.007up
€4.00Jus d'orange
€3.50Jus de pomme
€3.50Jus d'ananas
€3.50
Boissons indiennes
Lassi passion
€6.50Lassi
Nature, salé, sucré€3.50Lassi
Mangue, rosé, banane€5.50