Canicule exceptionnelle
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Menus
Menu 1
Plats + boisson +dessert.€21.40En cas
Pâtisserie + boisson + chakry ou sombi ou carotte cake.€6.25
Nos plats
Paris
Djouka délice au poulet
603 Calories. Brochettes de Poulet, poulet mariné à la mangue, fumé au bois d'hêtre, fonio enrobé à l'arachide accompagné d'une sauce vinaigrette à la pulpe de baobab, avocat, tomates concombre, oignons, banane plantain frit et patates douces rôti.€13.90Fonio délice au saumon
655 Calories. Saumon accompagné de fonio enrobé de gombo accompagné d'une sauce cuisiné au piment végétarien, au soumara (goût et parfums proche du Nuoc Mam).Patates douce rôti et légumes grillés de saison.€16.50Végé délice
Djouka ou fonio, sauce à la puple de baobab ou sauce soumara et légumes ou légumes de saison.€12.50Poulet braisé assortiment patate douce, banane plantin et sauce verte
€13.90
Dessert traditionnel
Couscous de mil trempé dans une préparation laitière au lait de coco
Du couscous de mil du lait de coco et préparation crème laitière maison, vanille fleurs d'oranger sucre de canne.€3.50Sombii de Bissap
Sombii riz au lait parfumé à la rose coulis de bissap.€3.50Carotte cake sans gluten ( la part )
Carotte cake sans gluten à la farine de mil et sucre de palmier€3.10Cookies 3 chocolat noisette à la farine de mil
€3.10
Boissons
Bissap blanc mangue passion
Jus de bissap blanc aux saveurs exotiques à la pulpe de fruits de la passion et de mangue et sucre de canne.€3.30hibiscus rouge aux fruits
Feuilles d'hibiscus rouge infusé, à la pulpe de fruit rouge, de pulpe d'ananas et de sucre de canne et la menthe fraîche infusé€3.30Jus de baboba à la cardamone, yuzu, ananas
€3.30Jus de gingembre à la sauge et ananas
€3.30
Offre de groupe
x2 Djouka délice au poulet
603 Calories. Brochettes de Poulet, poulet mariné à la mangue, fumé au bois d'hêtre, fonio enrobé à l'arachide accompagné d'une sauce vinaigrette à la pulpe de baobab, avocat, tomates concombre, oignons, banane plantain frit et patates douces rôti.€27.60x2 Fonio délice au saumon
655 Calories. Saumon accompagné de fonio enrobé de gombo accompagné d'une sauce cuisiné au piment végétarien, au soumara (goût et parfums proche du Nuoc Mam).Patates douce rôti et légumes grillés de saison.€32.60x2 Végé délice
Djouka ou fonio, sauce à la puple de baobab ou sauce soumara et légumes ou légumes de saison.€25.00