LA GLORIA DE MI PADRE delivery from Cergy Préfecture

Pastas

Les boulettes de tata rachelle
Boulettes de bœuf, agneau, veau, ail, basilic, piment et tomates cerises.
€25.00
Homard sans homard
Pâtes à la bisque de homard, sauce tomate arrabiata, ail, basilic et parmesan.
€19.00
Ptite faim
Grande pâtes, sauce bolognaise cuite très très longtemps, beaucoup de parmesan et piment.
€21.00
Les Gnudi
Gnudi ricotta, épinard, sauce tomate arrabiata et piment.
€18.00
Nounouille
Gnocchi maison, scarmoz, crème de truffe, parmesan et huile d’olive.
€18.00
J’aime la courgette
Régatons, citron, courgettes grillées, huile d’olive, ail, piment, parmesan, stracciatella et chips de courgettes.
€18.00

Peggy ma cochonne
Pesto de pistaches, mozzarella di bufala, porchetta rôtie au thym, scamorza, grains de pistaches.
€16.00
Puissance 4
Riccota, gorgonzola, mozzarella fior di latte et parmesan.
€16.00
DJ Class
Base tomate, mozzarella, champignons grillés à l’huile d’olive et porchetta rôtie au thym.
€16.00
La mortelle
Sauce tomate, mortadelle pistache, burrata, parmesan
€16.00
La Chakchouka
Base nature, poivrons rouges, tomates cerises, oignons, ail et œuf.
€16.00
La Bolo Bolo
Base bolognaise et mozzarella.
€16.00

Comme a parme mais en mieux
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, miel et jambon de parme.
€18.00
Tete de truffe
Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan, prosciutto cotto à la truffe et ricotta à la truffe.
€18.00
Tu m’a fumé Joey ma star
Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan et bressaola.
€18.00
Prend moi la courgette
Roquette, stracciatella, ricotta, chips de courgette, ail et câpres.
€18.00
Manger Bouger
Roquette, tomates cerises, stracciatella, crème d’artichaut, aubergines confites, poivrons rouges et parmesan.
€18.00

Surprise surprise
Mozzarella fior di latte, parmigiana (gratin d’aubergines), parmesan et jambon de parme.
€17.00
Rocco
Sauce arabiata, basilic, mes boulettes de veau, boeuf et agneau.
€17.00
La classique
Mozzarella di bufala, oeuf, mortadelle pistache
€17.00
La mother Fucker
Crème de truffe, jambon truffe, mozzarella di bufala et jaune d'oeuf
€17.00

Tagliata de boeuf maturée de chez mon ami olivier metzger
Big-up à Florence. Viande émincée, tomates confites, champignons grillés, ail & roquette.Environ 300g.
€26.00
Escalope Parmigiana
Escalope de dinde, aubergines, sauce tomate et servie avec pâtes.
€19.00
Escalope Bocconcini
Escalope de dinde, mozzarella fondue, tranche de porchetta et servie avec pâtes.
€19.00

Lasagne
Cuites au feu de bois !
€18.00
jveux ton aubergine
Aubergine entière frit, sauce tomate arrabiata, mozzarella, oignons confits, parmesan et basilic.
€18.00
Popeye
Canneloni ricotta et épinardépicée
€19.00

Pizza nutella banane
€11.00
Tiramisu
Si t’es sage t’en auras un peu plus... mais seulement si t’es sage.
€9.00
Tiramisu Bueno
café, noisettes caramélisées
€10.00
Panacotta caramel beurre salé
€9.00

Moscato d’asti DOCG - piemonte AOC 75 cl
Saveur douce et nette avec une agréable pointe acidulée.
€30.00
Lambrusco rouge - emilia romagna AOC 75 cl
Arômes fruités de griotte, de cerise et des notes épicées.
€26.00
Lambrusco rosé - emilia romagna AOC 75 cl
Un vin pétillant, légèrement mousseux. Saveur peu acide, légèrement sucré.
€26.00
Prosecco - vénétie AOC 75 cl
Bien équilibré avec une acidité ce qui améliore la fraîcheur aromatique.
€28.00

Petite calzone ouverte

Alba
Roquette, tomates cerises, ricotta truffe et proscuitto cotton truffe.
€15.00
Vraiment Mortelle
Roquette, tomates cerises, stracciatella, postache et mortadelle pistache.
€15.00
Mieux qu’à Parme
Roquette, stracciatella, tomates cerises, proscuitto di parma et miel.
€15.00
Biggy
Steak pur bœuf, oignons rouges, échalote, scarmoza, cornichons et sauce algérienne
€15.00

Pâte à pizza fourée de mozzarella

La Nicoletta
Tomates cerises, basilic, persil, oignons rouges et burrata.
€15.00
La Cala
Tomates cerises, persil plat, oignons rouges et thon à l’huile
€15.00
La Gloria
Tomates cerises, persil plat, oignons rouges et proscuitto di parma.
€15.00
La Mia Lotta
Tomates cerises, persil plat, oignons rouges et proscuitto cotto truffe.
€15.00