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LES DELICES D'ASTOU

Chicken·African·Grill
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  • About LES DELICES D'ASTOU

    Les Délices d’Astou est un food truck spécialisé dans la vente de cuisine africaine spécialité sénégalaise, opérant dans la ville de Paris et alentours. Nous proposons des plats nationaux tels que: le thieb, le Yassa, de la grillade et du braisé, des Pastels etc… Nous proposons également des jus locaux comme le Bissap, le Bouye, le Gingembre... ainsi que des jus de fruits et des sodas.
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Nos formules

Les pastels sont l’une de nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison.

  • Pastel au thon: box S 6 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €6.00
  • Pastel au thon: box M 12 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €11.00
  • Pastel au thon: box L 25 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €20.50
  • Pastel au thon: box XL 50 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €35.00
  • Pastel viande hachée: box S 6 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €6.00
  • Pastel viande hachée: box M 12 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €11.00
  • Pastel viande hachée: box L 25 pièces

    Les pastels sont l’une nos spécialités, des chaussons à base de farine farcie soit à la viande hachée, poulet, ou au thon accompagné de la sauce tomate avec oignons fait maison
    €20.50

Nos plats

  • Thiéboudienne blanc (riz au poisson)

    Plat traditionnel sénégalais par excellence. Il est composé de riz, du poisson et d’une variété de légumes : carotte, choux, maniocTemps de préparation : 2h
    €17.00
  • Thiéboudienne rouge

    Plat traditionnel sénégalais par excellence. Il est composé de riz, du poisson et d’une variété de légumes : carotte, choux, manioc.Il est préparé avec de la tomate concentrée. Temps de préparation : 2h
    €17.00
  • Thiebou yapp ( riz à la viande ) avec sauce oignon

    C’est un plat composé de riz et de la viande , préparé avec une sauce à l‘oignonTemps de préparation : 2h
    €17.00
  • Thiéb guinar (riz au poulet) avec sauce

    Plat composé de riz et du poulet ,préparé avec une sauce à l‘oignonTemps de préparation : 2h
    €17.00
  • Yassa poulet

    Le yassa est constitué de morceaux de poulet ou poisson marinés dans le citron vert avec des épices puis frit ou braisé. Il sera accompagné d’une sauce à l’oignons frits et de riz blanc.
    €15.00
  • Thiebou guinar rouge (riz au poulet)

    C’est un plat composé de riz et du poulet rouge ,préparé avec une sauce à l‘oignon rougeTemps de préparation : 2h
    €17.00
  • Thiéb viande rouge (riz à la viande) avec sauce oignon

    C’est un plat composé de riz à la viende rouge ,préparé avec une sauce à l‘oignon rougeTemps de préparation : 2h
    €17.00
  • Maffé

    Le mafé est un plat de l'afrique de l'ouest composé de pate d'arachide, legume, viande accompagné de riz
    €15.00

Nos grillades

Nous proposons des grillades ou braisés.

  • Dorade royale avec salade

    grillade dorate braisé avec salade
    €22.00
  • Dorade royale avec attieké

    L'une de nos spécialités de grillade de poisson frais dorade royale avec athieké
    €26.00
  • Grillade cotelette d'agneau + salade

    Grillage de côtelette + salade accompagnée avec une sauce oignons
    €20.00
  • Cuisse de poulet braisé + salade

    €15.00
  • Demi poulet braisé avec attiéké

    €18.00
  • Demi poulet braisé avec aloco

    €18.00
  • Demi poulet braisé + salade

    €18.00
  • Grillade collier d'agneau + salade

    grillade collier d'agneau accompagnée salade et sauce oigneau
    €19.00
  • Grillade dibi poulet

    Grillade dibi poulet accompagnée de salade
    €15.00
  • Grillade dibi agneau poulet

    Grillade dibi melange de viande d'agneau et poulet accompagnée de salade
    €19.00

Nos jus naturels

Nous proposons des jus naturels avec des produits locaux

  • Bissap (feuille hibiscus) 50cl

    Mélange de feuille hibiscus avec menthe et fraise
    €5.00
  • Bissap (feuille hibiscus) 1l

    Bissap (hibiscus) composé de sirop menthe et fraise
    €9.00
  • Bouye (pain de singe) 50cl

    Mélange de fruit de pain de singe avec fruit de passion.
    €5.50
  • Bouye (pain de singe) 1l

    Mélange de bouge avec fruit de la passion
    €10.00
  • Gingembre mélangé jus d’ananas 50cl

    Gingembre melangé jus d’ananas
    €5.00
  • Gingembre mélangé jus d’ananas 1l

    Gingembre melangé jus d’ananas
    €9.00

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