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Canicule exceptionnelle
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Entrées

thiep rouge poulet
riz mijoter dans ca sauce avec legumes et poulet
€16.50
sauce arachide
bouef tendre dans sauce arachide onctueuse ,servi avec son riz
€19.00
yassa poulet
poulet marine sauce aux oignon
€16.00
saune graine (foutou banane en supp)
sauce graine de palme et epices accompagne de son riz
€22.00
sauce aubergine
sauce a base d'aubergine mijotée au épice africaine servie avec son rie
€20.00
sauce gombo
bœuf et gombo en sauce a base de gombo et épice. Servi avec son riz
€22.50
soupe de poulet
bouillon de poulet aux légumes et épice .
€20.00
soupe du pêcheur royale
soupe riche en poisson et fruit de mer .
€38.00
soupe de mouton
soupe traditionnel bouillon de mouton epicé
€25.00
Garba
attiéké semoule de manioc servi avec morceaux de thon frit oignons et piment
€20.00
choukouya de poulet
morceau de poulet mariné aux épice grillée au feu de bois avec ces légumes.
€20.00
choukouya agneau
agneau marinée et grillée au feu de bois
€30.00
choukouya de mouton
mouton mariné avec et grille au feu de bois
€26.50