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Menu yassa poulet
€23.90Menu dibi poulet
€25.95Menu foutou banane sauce graine
€25.90
Menus grillades sénégalaises dibitri
Menu dibi poulet
Poulet braisé au feu de bois, taille au choix, servi avec accompagnement et boisson au choix.€25.95PopularMenu dibi viande agneau
Viande grillée marinée aux épices, taille au choix, servi avec accompagnement et boisson au choix.€25.95
Menus plats traditionnels
Menu yassa poulet
Poulet mariné au citron, oignons et riz blanc. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu thieb rouge poulet
Riz rouge sénégalais, poulet mijoté et légumes. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu thieb rouge viande
Riz rouge traditionnel, bœuf tendre et légumes. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu thieb blanc poulet
Riz blanc parfumé et poulet mariné. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu thieb blanc viande
Riz blanc et viande fondante. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu mafé poulet
Poulet en sauce arachide et riz blanc. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu mafé viande
Viande mijotée en sauce arachide. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu soupe kandia
Sauce gombo traditionnelle avec riz. Servi avec boisson au choix.€23.90
Menus spécialités africaines
Menu foutou banane sauce graine
Banane pilée, sauce graine et viande. Servi avec boisson au choix.€25.90Menu placali sauce gombo
Pâte de manioc, sauce gombo et viande. Servi avec boisson au choix.€25.90Menu placali sauce graine
Pâte de manioc, sauce graine et viande. Servi avec boisson au choix.€25.90Menu foutou banane sauce gombo
Banane pilée, sauce gombo et viande. Servi avec boisson au choix.€25.90Menu attiéké poisson
Semoule de manioc et poisson braisé. Servi avec boisson au choix.€23.90Menu attiéké poulet
Semoule de manioc et poulet braisé. Servi avec boisson au choix.€23.90
Entrées
Pastels thon
5 beignets farcis au thon.€13.90Alloco
Bananes plantain frites.€12.90
Grillades sénégalaises dibitri
Dibi poulet
Poulet braisé au feu de bois, taille au choix, servi avec accompagnement au choix.€22.95Dibi viande agneau
Viande grillée marinée aux épices, taille au choix, servi avec accompagnement au choix.€24.95
Plats traditionnels
Thieb rouge poulet
Riz rouge sénégalais, poulet mijoté et légumes.€20.90Thieb rouge viande
Riz rouge traditionnel, bœuf tendre et légumes.€21.90Thieb blanc poulet
Riz blanc parfumé et poulet mariné.€21.90Thieb blanc viande
Riz blanc et viande fondante.€21.90Yassa poulet
Poulet mariné au citron, oignons et riz blanc.€21.90Mafé poulet
Poulet en sauce arachide et riz blanc.€21.90Mafé viande
Viande mijotée en sauce arachide.€21.90Soupe kandia
Sauce gombo traditionnelle avec riz.€20.90
Spécialités africaines
Placali sauce gombo
Pâte de manioc, sauce gombo et viande.€22.90Placali sauce graine
Pâte de manioc, sauce graine et viande.€22.90Foutou banane sauce gombo
Banane pilée, sauce gombo et viande.€22.90Foutou banane sauce graine
Banane pilée, sauce graine et viande.€22.90Attiéké poisson
Semoule de manioc et poisson braisé.€22.90Attiéké poulet
Semoule de manioc et poulet braisé.€20.90
Accompagnements
Riz blanc
Portion de riz blanc nature, en accompagnement.€10.50Riz thieb
Riz rouge sénégalais à la tomate.€8.50Attiéké nature
Semoule de manioc granulée, servie nature.€8.50
Boisson
Bissap
Le jus de bissap est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, rafraîchissante et riche en saveurs. Préparé à partir de fleurs d’hibiscus séchées infusées, il offre une couleur rouge intense et un goût légèrement acidulé, souvent adouci avec du sucre. Parfois agrémenté de menthe ou de gingembre, ce jus naturel est non seulement délicieux mais également riche en antioxydants.€3.90Gingembre
Le jus de gingembre, ou gingembre, est une boisson africaine énergisante et épicée, préparée à partir de racine de gingembre fraîche. Son goût vif et piquant est adouci avec du sucre et parfois relevé de jus de citron ou d’ananas pour plus de fraîcheur. Ce jus, à la fois tonifiant et désaltérant, est apprécié pour ses bienfaits digestifs et revigorants.€3.90Thiakiry
Dessert traditionnel à base de semoule de mil, mélangé avec du yaourt sucré parfumé à la fleur d’oranger et à la noix de muscade.€6.90Coca cola
33 cl Coca cola€2.90Fanta
33cl Fanta€2.90Eau cristalline
50cl Eau cristalline€2.00