RASTIGNAC delivery from Courbevoie Gambetta

Le mezzé froid

Taboulé
Tomates, persil, menthe, blé concassé et huile d’olive.
€5.90
Hommos
Pois chiche à la crème de sésame et citron.
€5.90
Moutabal
Purée d’aubergine, crème de sésame et citron.
€5.90
Moussaka
Aubergine et pois chiches aux oignons et tomates confites.
€5.90
Warak enab5 pièces
Feuilles de vignes farcies au riz et tomates persil citronnées.
€5.90
Salade de chancliche
Fromage séché, huile d’olive, oignons, thym et tomates.
€5.90
Labneh
Fromage blanc oriental préparé à partir de lait caillé.
€5.90
Fattouche
Salade de crudités, pain grillé et citron parfumé au thym rouge.
€5.90

Hommos lahmé
Mousse de pois chiches et servie avec une poêlée de viande d’agneau.
€8.50
Arayess
Pain Libanais farci au tartare d’agneau grillé.
€8.00
Kellege
Pain libanais farci au fromage de brebis à l’anis vert étoilé.
€7.50
Sawda
Poêlée de foie de volailles déglacés à la mélasse de grenade et coriandre.
€7.00
Jawaneh
Ailes de poulet braisées au citron, à l’ail et à la coriandre.
€7.00
Makanek
Poêlée de petites saucisses d’agneau au vin rouge et glacé au citron.
€7.90
Soujouk
Petites pizzas à la viande ou au fromage.
€7.90

Fatayer (4 pièces)
Petits chaussons d’épinards et pignons de pin parfumés au thym rouge.
€6.00
Falafel (4 pièces)
Croquettes de fèves et pois chiches à la coriandre servie avec une crème de sésame.
€6.90
Safiha (4 pièces)
Mini pizza à la viande d’agneau, tomates et pignons de pin.
€6.90
Kebbé kras (4 pièces)
Ellipse d’agneau au blé concassé et pignons de pin.
€7.90
Samboussek jebné ( 4pièces)
Petits beignets au fromage de brebis et parfumés à la sarriette.
€6.90
Samboussek viande ( 4pièces)
Petits beignets aux poêlées d’agneau, pignons de pin.
€7.90
Rikakat (4 pièces)
Feuilletés tièdes de fromage aux trois épices.
€6.90

Chiche kebab
Brochettes de gigot d’agneau mariné grillées avec 2 accompagnements.
€18.50
Kafta
Brochettes de viande hachée, au persil plat et à l’oignon grillé.
€15.50
Kafta harra
Brochettes de viande hachée et tomates fraîches.
€16.90
Mashawé et 2 accompagnements
Le trio de grillades mixtes (kebab, kafta et taouk).
€21.90
Chawarma
Tranches de bœuf émincé, mariné, épices et braisées à petit feu.
€15.90
Côte d’agneau et sa garniture au choix
€19.90
Kebbé au four
Viande hachée au blé concassé et farci accompagné de yaourt au concombre.
€15.50
Chiches taouk
Suprême de poulet mariné au citron, ail et thym rouge et en brochette.
€15.50

Mouhalabia
Flan au lait à la fleur d’oranger et pistaches. Concassées.
€5.90
Layali loubnan
Mouhalabia et sa couronne de bananes avec ashta au miel, pistaches et amandes grillés.
€5.90
Ashta assal
Crème de lait fouettée à la fleur d’oranger, dattes, miel, pistaches et amandes grillées.
€5.90
Atayef Achta (3 pièces)
Mini crêpes et fourré de ashta.
€5.90
Baklawa (3 pièces)
Délicieuses gourmandises du Liban fourrées de pistaches, amandes et pignons de pin.
€5.90