About Le Potager de Charlotte Paris 17 - Vegan
Cuisine végétale & gourmande 🌱 fait maison 👨🏻🍳 de saison 🌿 locavore 📌 bio #vegan15% off entire menu
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Salade de Saison
Highly ratedpatate douce / pois chiche grillé au paprika / avocat / choux kale / grenade graine de courge & tournesol / coriandre fraîche / germe de petit pois / gomasio€16.58€19.50Petit Epeautre croquant
€17.43€20.50Rigatoni crème de basilic & balsamique
€18.28€21.50Tofu Mariné au Sésame
€11.05€13.00Asperges Vertes
Highly ratedcrème de cajou / amandes grillées / roquette / pesto de persil€11.90€14.00Crêpes de Riz & Pois Chiche
€11.05€13.00Crêpes de Riz & Amande, yaourt érable & citron
€11.05€13.00Purée Noisette
Highly ratedasperges blanches / champignon de paris / noisettes torréfiées vinaigrette orange moutarde à l’ancienne / crème Rooibos & tamari / radis rouge€18.70€22.00Vin Blanc 75cl La Combe Pilate 2022 M. Chapoutier (viognier)
€33.15€39.00
Entrées
Tofu Mariné au Sésame
piment d’espelette / sésame noir / cébettes / yaourt soja citron vert€11.05€13.00Avocat "Façon Oeuf Dur"
Houmous de pois chiche / curcuma€8.50€10.00PopularAsperges Vertes
Highly rated· crème de cajou / amandes grillées / roquette / pesto de persil€11.90€14.00Crêpes de Riz & Pois Chiche
crème de cajou / ciboulette / piment d’espelette€11.05€13.00Houmous Fenouil & Celeri
Houmous au cumin - fenouil & celeri - épices dukkha - graine de courge - aneth€10.20€12.00Pain
un morceau de notre pain du moment€1.50
Plats
Salade de Saison
Highly rated· patate douce / pois chiche grillé au paprika / avocat / choux kale / grenade graine de courge & tournesol / coriandre fraîche / germe de petit pois / gomasio€16.58€19.50Petit Epeautre croquant
carottes rôties / petit pois / oignons nouveaux / pignons de pins menthe / persil / épinard€17.43€20.50PopularRigatoni crème de basilic & balsamique
crème vinaigre balsamique & basilic / graine de tournesol / tomate marinée / edamame / crumesan à l’amande€18.28€21.50Gluten freePurée Noisette
Highly rated· asperges blanches / champignon de paris / noisettes torréfiées vinaigrette orange moutarde à l’ancienne / crème Rooibos & tamari / radis rouge€18.70€22.00
Desserts
Crème brûlée
Vanille bourbon de madagascar - sucre roux caramélisée - baie de goji€10.20€12.00PopularCrêpes de Riz & Amande, yaourt érable & citron
crème au sirop d'érable & citron / fruits frais / zeste de citron jaune & vert / amandes€11.05€13.00PopularMousse Chocolat
Aquafaba / Chocolat Noir / Noix de Pécan / Framboise / Copeaux de chocolat€8.50€10.00
Boissons 🍻
Infusion Relaxante SYMPLES
Cerise, myrtille, verveine, cassis, lavande et camomille (fraîche et pétillante) 33 cL€6.00Infusion Détoxifiante SYMPLES
Sureau, sauge, pomme, citron, carotte (fraîche et pétillante) 33 cL€6.00Infusion Énergisante SYMPLES
Thym, romarin, mirabelle, argousier, citron et menthe poivrée (fraîche et pétillante) 33 cL€6.00Vin Blanc 75cl La Combe Pilate 2022 M. Chapoutier (viognier)
Biodynamique, Demeter, IGP collines rhodaniennes, M. Chapoutier Sols argile, siliceux et calcaires, notes agrestes et minérales.€33.15€39.00Cola UMA 33cl
écorces de citron, cannelle, noix de kola, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile, caramel€6.00Limonade UMA 33cl
écorces de citron vert, écorces de citron, écorces d'orange, sirop d'agave, jus de citron de Sicile€6.00Indian Pale Ale La Parisienne 33cl
L’un de nos incontournables ! la première recette a été ébauchée dans le 13 ème à nos débuts, et nous l’avons modifiée 34 fois avant d’arriver à un résultat qui nous plaise… Hyper aromatique avec une belle amertume, certains disent qu’elle a de la gouaille !€8.00Le vertueux (poiré) 33 cL
2,5%. Vif et acidulé, fin de bouche légère et tendre. 12 variétés de poiriers centenaires€7.00Vin Rouge 75cl La Garrigue 2022 M. Chapoutier (grenache / syrah)
Biologique, Côtes-du-Rhône Village, Domaine Saint-Étienne Galets roulés et argile rouge, notes de fruits des bois.€34.85€41.00Vin Rosé 75cl Grand Ferrage 2023 M. Chapoutier (grenache noir / cinsault)
Côtes de Provence, M. Chapoutier Sols argilo-calcaire, notes de fruits à chair blanche.€33.15€39.00
