L'Huitrier
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Entrées
6 Huîtres spéciales de claires N° 5
€20.006 Huîtres spéciales de claires N° 3
€26.00Portion de bulots (350g)
€12.00Portion de crevettes grises (200g)
€12.006 Huîtres belons N° 0
€34.006 Pièces de crevettes roses
€22.00Langoustines mayonnaise
€34.00Plateau pour 2 personnes
4 Fines de claires n°3, 4 spéciales n°3 gillardeau,4 langoustines,150g de bulots, 4 crevettes roses, 4 praires, 1OOg de grises€70.00Tartare de thon et avocat
€22.00Tarama
€20.00Grande assiette de saumon fumé
€38.00Caviar d'aquitaine (Kaviari) -50g
€140.00
Plats
Sole meunière 500g
Servie avec purée, ratatouille et brocolis€60.00Thon poêlé au poivre
Snaké servi avec purée, ratatouille et brocolis€38.00Gambas à l'ail
Servies avec purée, ratatouille et brocolis€46.00Thon poêlé nature
Snaké et servi avec purée, ratatouille et brocolis€34.00Supions à la provencale
Servis avec purée, ratatouille et brocolis€30.00Daurade royale grillée
Daurade royale grillée servie avec purée, ratatouille et brocolis€30.00Pâtes aux fruits de mer
Nouilles avec gambas calmar et palourdes Basilic thaï 🌶🌶€38.00
Desserts
Tarte fine aux pommes
€10.00Crêpes au beurre
€10.00
Eaux
Chateldon
75cl€8.00
Vins blancs
Loire
Menetou-Salon (Clément)€40.00Bourgogne
Rully 1 er Cru (Noël-Bouton)€54.00
Vins rouges
Loire
Menetou-Salon (Clément)€40.00Bourgogne
Rully (Noël-Bouton)€50.00Bordeaux
Château Reignac€40.00
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