About KALBASS D'AFRIQUE đ
KALBASS D'AFRIQUE vous propose de savoureuses recettes prĂ©parĂ©es avec amour â€ïž pour vous faire dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir les meilleures spĂ©cialitĂ©s de la gastronomie africaine đđ
NOS ENTRĂES đ„
Sublimez votre repas avec l'une de nos délicieuses entrées
Alocos sauce tomate
Rondelles de banane frites avec sa sauce tomateâŹ5.90Pastel au thon x3
Petits pĂątĂ©s dorĂ©s composĂ©s d'une farce de thon et ses Ă©picesâŹ5.90Pastel au poulet x3
Petits pĂątĂ©s dorĂ©s composĂ©s d'une farce de poulet et ses Ă©picesâŹ5.90Pastel au bĆuf x3
Petits pĂątĂ©s dorĂ©s composĂ©s d'une farce de bĆuf et ses Ă©picesâŹ5.90Samoussa bĆuf x3
FeuilletĂ©s farcies de bĆuf et ses Ă©picesâŹ5.90Samoussa jambon fromage x3
FeuilletĂ©s farcies de jambon de dinde et fromageâŹ5.90Samoussa poulet x3
FeuilletĂ©s farcies de poulet et ses Ă©picesâŹ5.90EntrĂ©e Kalbass
3 Samoussas : jambon fromage, bĆuf, poulet3 pastels : bĆuf, poulet, thonâŹ11.90
NOS PLATS đ
Plats traditionnels africains
MafĂ© bĆuf
BĆuf Ă la sauce arachide accompagnĂ© de riz blanc et lĂ©gumesâŹ16.00MafĂ© poulet
Cuisse de poulet Ă la sauce arachide accompagnĂ© de riz blanc etlĂ©gumesâŹ15.00Thiebou Yapp blanc
Agneau accompagnĂ© de riz assaissonnĂ© dans son bouillon etlĂ©gumesâŹ15.00Thiebou Dienne
Thiof (poisson : MĂ©rou) accompagnĂ© de riz assaissonnĂ© dans sonbouillon et lĂ©gumesâŹ18.00Thiebou Ganar
Cuisse de poulet accompagnĂ© de riz assaissonnĂ© dans son bouillonet lĂ©gumesâŹ15.00Yassa poulet
Cuisse de poulet sauce oignon-citron accompagnĂ© de riz blancâŹ18.00
NOS GRILLADES đ„
Certains de nos plats demandent un temps de préparation plus long !
Agneau braisé (Attention 25 minutes de cuisson)
Agneau braisĂ© avec accompagnement au choix.âŹ21.90Poulet braisĂ©
Cuisse de poulet braisĂ©e assaissonnĂ©e d'Ă©pices avec accompagnement au choixâŹ14.90Poisson braisĂ© (Attention 30 minutes de cuisson)
Dorade braisĂ© avec accompagnement au choix.âŹ20.00Brochettes d'agneau x3
Avec accompagnementâŹ20.00Brochettes de bĆuf x3
Avec accompagnementâŹ19.00Brochettes de poulet x3
Avec accompagnementâŹ17.00Mix de brochettes x3
Avec accompagnementâŹ18.00
SALADES đ„
Pour une touche de fraicheur
Salade océane
Salade, tomates, mais, concombre, crevettes, avocat et fromage.âŹ13.50Salade Poulet
Salade, tomates, fromages, mais, concombres et poulet panĂ©.âŹ12.90
ACCOMPAGNEMENTS đđ„
En cas de grosse faim
Alocos
Rondelles de bananes fritesâŹ5.90AttiĂ©kĂ©
Semoule de maniocâŹ5.90Frites classiques
Portion 1 personneâŹ4.50Frites de patate douce
Portion 1 personneâŹ5.90Riz blanc
Portion 1 personneâŹ4.50Riz thieb rouge
Portion 1 personneâŹ5.90Riz Thieb Blanc
Riz blanc cuit dans son bouillonâŹ5.90
DESSERTS đ°
Pour ceux qui sont plus sucré que salé
Ananas frais
Morceaux d'ananas fraĂźchement coupĂ©sâŹ4.50Cake au chocolat
DĂ©licieux gateau maison au chocolatâŹ4.90Floup
Friandises glacĂ©es, goĂ»t au choixâŹ2.90Mangue fraĂźche
Morceaux de mangue fraichement coupĂ©sâŹ5.50Sow 33cl
Dessert sĂ©nĂ©galais fait maison au lait parfumĂ© caillĂ© Ă base de fromage blanc, crĂšme fraĂźche et lait concentrĂ©âŹ5.90
BOISSONS LOCALES đ§
Nos boissons typiques d'Afrique
Bissap 33 cL
Boisson trĂšs populaire en Afrique de l'ouest, le Bissap prend tout son arĂŽme de la fleur d'hibiscusâŹ4.90Bissap 1 L
Boisson trĂšs populaire en Afrique de l'ouest, le Bissap prend tout son arĂŽme de la fleur d'hibiscusâŹ10.90Jus de gingembre 33 cL
Boisson de l'Afrique de l'ouest, cette boisson aphrodisiaque est composĂ©e de gingembre et d'Ă©picesâŹ5.30Jus de gingembre 1 L
Boisson de l'Afrique de l'ouest, cette boisson aphrodisiaque est composĂ©e de gingembre et d'Ă©picesâŹ10.90Jus de mangue 33 cL
âŹ4.90Ginger Beer
33 cL - Soda jamaicaine au gingembreâŹ3.90L'ordinaire
33 cL - Soda Ă base d'anisâŹ3.90Mont-PelĂ© goyave-ananas
50 cLâŹ4.50Mont-PelĂ© tropical
50 cLâŹ4.50Vimto
33 cL - Soda du Royaume-Uni Ă base de raisin, cassis et framboiseâŹ3.90Royal Soda grenadine
50 cLâŹ4.50Royal Soda kampane
50 cLâŹ4.50Royal Soda ananas
50 cLâŹ4.50Royal Soda banane
50 cLâŹ4.50Sunkist Pamplemouse
âŹ3.90Mont-PelĂ© fruit rouge
âŹ4.50
SOFTS đ„€
Boissons fraiches
Cristaline
50 cLâŹ3.50Coca-Cola
33 cL - GoĂ»t originalâŹ3.50Orangina
33 cLâŹ3.507Up
33 cLâŹ3.50Fanta Orange
33 cLâŹ3.50Oasis Tropical
33 cLâŹ3.50Schweppes Agrum
33 cLâŹ3.50Tropico
33 cLâŹ3.50Coca-Cola
1,25 L - GoĂ»t originalâŹ5.90Orangina
1 LâŹ5.907Up
1 LâŹ5.90Fanta Orange
1 LâŹ5.90Oasis Tropical
1 LâŹ5.90Tropico
1 LâŹ5.90
